Bootstrap
寒天
No.7454
寒天 (秋田県)
保存食として、この地方で発展した「寒天」。寒天を使ったユニークな郷土料理「サラダ寒天」があります。特に県南地方でよく…
2025/8/17 13:14:43 登録
円盤餃子
円盤餃子 (福島県)

福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供した…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 16/4/8
大阪のすき焼き
大阪のすき焼き (大阪府)

・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能！　関東のすき焼きの…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/1/30
大阪のうどん
大阪のうどん (大阪府)

・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！　お好み焼…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/2/4
金沢のおでん
金沢のおでん (石川県)

・金沢市内には、おでん提供店が100軒以上も存在！…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/1/16
しゃくしな漬
しゃくしな漬 (埼玉県)

ジューシーでシャキシャキ、あっさりとした漬物。 し…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/1/14
ごぼうとナッツの胡麻味噌漬
ごぼうとナッツの胡麻味… (愛知県)

白みそベースのゴマ入りたれをごぼうに絡めたもの。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/1/14
すんき漬け
すんき漬け (長野県)

長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品である。カブナの漬…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 24/4/19
ヨーゴ
ヨーゴ (沖縄県)

沖縄森永乳業が製造・販売しているの乳酸菌飲料の商品名です…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/15
ギョーザラーメン
ギョーザラーメン (群馬県)

「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/12
焼き鳥かけそば
焼き鳥かけそば (北海道)

かけそばに入れる焼き鳥は、美唄市の名物「美唄焼き鳥」（モ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/12
女川丼
女川丼 (宮城県)

地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/8
高遠そば
高遠そば (長野県)

焼き信州味噌をそばつゆに入れる「高遠そば」は、薬味として…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/6/22
ゲソ丼
ゲソ丼 (北海道)

イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 16/3/18
ふぐちり（てっちり）
ふぐちり（てっちり） (山口県)

冬が旬のふぐのトロリとした食感と昆布とふぐのあらの上品ス…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/28
もつ玉（お好み焼き）
もつ玉（お好み焼き） (香川県)

お好み焼きにレバー、砂ずり、ハツなどを入れるのは、香川県…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/28
スタミナ冷やし
スタミナ冷やし (茨城県)

茨城県ひたちなか市のご当地ラーメンのスタミナラーメンの冷…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/25
ぎょうざの家の餃子
ぎょうざの家の餃子 (熊本県)

のどかな田んぼの真ん中にポツンと営業中の「ぎょうざの家」…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
マイスター工房の巻き寿司
マイスター工房の巻き寿司 (兵庫県)

山間の地で整理券が配られるほど人気のお持ち帰りグルメ。具…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
米粉クレープ
米粉クレープ (新潟県)

200円 ◆クレープ＊はなちゃん　〔五泉市〕 生地に小麦…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
ヤギ乳100％ ヤギさんのアイスクリーム
ヤギ乳100％ ヤギさ… (新潟県)

400円 ◆ファーストファーム株式会社　ヤギミルク工房　…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
桜ッチョ
桜ッチョ (新潟県)

（5個）200円 ◆分水商工会青年部　〔燕市〕 チョコレ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
キムトマ焼きうどん
キムトマ焼きうどん (群馬県)

400円 ◆上州藤岡麺（むぎっつら）倶楽部　〔群馬県〕…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
上越野菜のカルツォーネ
上越野菜のカルツォーネ (新潟県)

つつみ焼ピザ　500円 ◆Bob's Kitc…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
甘からとり湯漬（謙信勝負飯）
甘からとり湯漬（謙信勝… (新潟県)

500円 ◆割烹　品和亭（謙信勝負飯毘食協議会）　〔上越…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
長岡ぐり～んトリプルカレー
長岡ぐり～んトリプルカ… (新潟県)

「長岡ぐり～んトリプルカレー＜長岡野菜のラタトゥイユのせ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
あじさいちゃんぽん
あじさいちゃんぽん (新潟県)

300円 ◆味彩燕　〔燕市〕 うどん麺とやきそば麺を「ち…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
ブラック＆イエローチキン
ブラック＆イエローチキン (新潟県)

400円 ◆新潟からあげ本舗いちむら　〔新潟市〕 二種類…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
米粉めん 豆乳入りみそらーめん
米粉めん 豆乳入りみそ… (新潟県)

500円 ◆白鳥美人隊　〔阿賀野市〕 村杉産の豆乳をふん…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
牛ぎゅっとバーガー
牛ぎゅっとバーガー (新潟県)

500円 ◆八百金商店　〔村上市〕 村上牛のメンチカツに…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
南魚沼きりざい丼
南魚沼きりざい丼 (新潟県)

00円 ◆魚沼の村　我が家の卵　〔南魚沼市〕 塩沢産コシ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/10/7
かいこう棒
かいこう棒 (新潟県)

開高めしのスティックバージョン。 （1本）200円…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/2/6
長岡洋風カツ丼
長岡洋風カツ丼 (新潟県)

500円 ◆サンエツフーズ　〔長岡市〕 70年の伝統を誇…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
とりにくのレモンあえ
とりにくのレモンあえ (新潟県)

（3個）200円 ◆吉田商工会青年部　〔燕市〕 地域の学…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
胎内黒豚串焼き
胎内黒豚串焼き (新潟県)

500円 ◆しらつゆ　〔胎内市〕 胎内黒豚を炭火でじっく…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/10
てりカツ丼
てりカツ丼 (岐阜県)

ご飯の上にキャベツ、カツが乗り、その上からソースがかかる…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/6
ピーナッツ味噌
ピーナッツ味噌 (鹿児島県)

米粒が残るつぶ味噌、黒砂糖、揚げた落花生を混ぜたもの。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
茶節
茶節 (鹿児島県)

茶節（ちゃぶし）とは、鹿児島県指宿市一帯を中心とした薩摩…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 15/3/13
酒寿司
酒寿司 (鹿児島県)

白飯に地酒をまぜ、魚や蛸の切り身、さつまあげ、かまぼこ、…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
あくまき
あくまき (宮崎県)

灰汁に漬けたもち米を灰汁に漬けた竹皮で包み、灰汁で炊いて…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
ねりくり
ねりくり (宮崎県)

蒸したもち米に、蒸かしたサツマイモを加え搗き固めた餅。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 24/5/13
飫肥天
飫肥天 (宮崎県)

魚のすり身に豆腐、黒砂糖を加え練り上げて、油で揚げたもの…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
うずみみそ（埋味噌）
うずみみそ（埋味噌） (大分県)

ひめいち(ヒメジ)という白身魚の身を入れた焼き味噌。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 17/3/10
蛇腹大根（房切り大根）の煮物
蛇腹大根（房切り大根）… (熊本県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 24/5/10
長崎皿うどん
長崎皿うどん (長崎県)

とろみをつけた鶏がらと豚骨のスープに、ちゃんぽん同様に豚…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 26/5/18
カラスミ
カラスミ (長崎県)

塩漬けにしたボラの魚卵を干したもの。江戸時代に中国から伝…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
虎杖料理
虎杖料理 (高知県)

山野に生えるイタドリを炒め物などにする。 イタドリ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/19
ふぐざく
ふぐざく (愛媛県)

細切れにしたフグの身と皮を、ネギやもみじおろしと混ぜ合わ…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5
鯛麺
鯛麺 (愛媛県)

調理した鯛を盛り付けた素麺。祭事に供される。鯛そうめん。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/19
餡餅雑煮
餡餅雑煮 (香川県)

餡を包んだ餅を入れた、白味噌仕立ての雑煮。 京風雑…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/12/19
ぞめき料理
ぞめき料理 (徳島県)

地元産の海の幸山の幸7品目を賑やかに盛り付けた料理。…

  • Bootstrap
  • 料理・グルメ
  • 14/11/5

3,665 件中 1,651～1,700件 を表示