- No.4775
- 料理・グルメ
いがい飯 (鳥取県/鳥取市青谷町夏泊)
殻を剥いたイガイ(貝)を具として用いた炊き込みご飯。
青谷町夏泊は山陰地方で唯一の海女が活動しているが、その海女たちが採ってきたいがいを用いた炊き込みご飯である。
2014/11/5 15:38:28 登録 2014/12/19 19:39:05 更新
アクセス 145 pt
[次] → 鱸の奉書焼き
殻を剥いたイガイ(貝)を具として用いた炊き込みご飯。
青谷町夏泊は山陰地方で唯一の海女が活動しているが、その海女たちが採ってきたいがいを用いた炊き込みご飯である。
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