• No.3837
• 料理・グルメ

四方竹（タケノコ）の一くち寿司 (高知県)

祝事、神祭、田休み行事にかかせない料理で、四角い形をしているので四方竹と名が付いた。そのタケノコが１０月から１１月にかけて取れることから、またの名を寒竹という。

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2014/7/2 16:05:09 登録