• No.3842
• 料理・グルメ

ブリのヘラ寿司 (高知県)

昭和40年代前半頃までは大月町沿岸、特に古満目地区では、泣く子に「ブリを食わせるぞ、というと泣き止む」という逸話を残すほど、ブリの豊漁で賑わったという。この頃の名残で、極めて贅沢な食べ物である。

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2014/7/2 16:06:19 登録