【駅弁】鶏めし弁当
No.5896
【駅弁】鶏めし弁当 (群馬県)
昭和9年の発売以来、根強い人気に支えられ昔ながらの味を守るお弁当。独自の調理法で味付けされた鶏肉の様々なおかずは、素…
2020/3/30 14:51:16 登録
【駅弁】峠の釜めし
No.5891
【駅弁】峠の釜めし (群馬県/富岡・下仁田)
1958(昭和33)年の発売開始以来、「安全・安心」をモットーに変わらぬ味を守り続ける「峠の釜めし」。利尻昆布を使用…
2020/3/30 14:48:25 登録
焼肉屋のラーメン
No.5830
焼肉屋のラーメン (群馬県/群馬北部)
群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いという。お客さんの中には、白飯のかわりにラーメンを食べる…
2019/11/19 21:30:06 登録
からあげラーメン
No.5829
からあげラーメン (群馬県/東毛地区)
群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いことから、50年ほど前に各店で同時多発的に、からあげを…
2019/11/19 21:29:49 登録
食堂のラーメン
No.5828
食堂のラーメン (群馬県/藤岡市)
藤岡市の「みやご食堂」では、お客さんのほとんどがラーメンを注文。麺は手打ちの太め縮れタイプ。スープは濃いめの醤油ベー…
2019/11/19 21:29:23 登録
超濃厚とんこつラーメン
No.5827
超濃厚とんこつラーメン (群馬県)
人気ラーメン店「だるま大使」が火付け役となり、群馬県南部を中心に30軒ほどの店舗で超濃厚とんこつラーメンが提供されて…
2019/11/19 21:29:04 登録
パスタの街
No.5789
パスタの街 (群馬県/高崎市)
・群馬県は、人口あたりのイタリアンレストランの軒数が8年連続で全国第2位! とくに高崎市は「パスタの街」と呼ばれてい…
2019/2/1 23:14:21 登録
うどんのつけ汁、けんちん汁
No.5758
うどんのつけ汁、けんちん汁 (群馬県)
うどんのつけ汁にけんちん汁、トッピングはきんぴらごぼう。 けんちん汁は、鍋でごぼう・にんじん・こんにゃく・里芋の水…
2018/6/29 19:09:57 登録
すいとん
No.5683
すいとん (群馬県)
卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢山の汁に入れた汁物! 全国的にはあまり食べることがなく…
2017/4/9 9:39:03 登録
上州もつ煮
No.5675
上州もつ煮 (群馬県)
・群馬県内のもつ煮専門店25軒中、12軒が令和以降に開店! 今もつ煮専門店が一大トレンド! ・味噌のもつ煮に加え、…
2017/2/17 19:40:41 登録
鳥めし
No.5634
鳥めし (群馬県)
登利平にて提供されている「鳥めし」弁当。 「登利平の鳥めし弁当」 鶏肉のみをごはんの上に敷き詰めたお弁当。シンプル…
2016/10/7 10:10:25 登録
コロリンシュウマイ
No.5441
コロリンシュウマイ (群馬県/桐生市)
お店「コロリンシュウマイ」の名物だというシュウマイには、ひき肉が入っておらず、ジャガイモ&玉ネギのシュウマイを販売。…
2016/2/26 16:36:45 登録
沼田だんご汁
No.5395
沼田だんご汁 (群馬県/沼田市)
うどん粉を練ってひと口大にちぎっただんごを、大根やニンジンなど地元産の野菜やキノコと一緒に煮込んだ鍋料理。古くから沼…
2015/11/13 19:58:03 登録
太田焼そば
No.5275
太田焼そば (群馬県/太田市)
・太田焼そばの提供店は、群馬県太田市だけでも50店舗以上! 群馬県民はそれぞれ贔屓にしている焼そば店があるという。…
2015/10/7 16:30:04 登録
ベスビオ
No.5159
ベスビオ (群馬県/高崎市)
シャンゴの創業者が考案。ペスカトーレに鷹の爪のソースを加え、辛口にアレンジ。 シャンゴが提供している。 ・パ…
2015/5/1 11:38:36 登録
シャンゴ風スパゲッティ
No.5157
シャンゴ風スパゲッティ (群馬県)
ミートソースのスパゲッティに、群馬県産ロース肉のトンカツをトッピング。麺は普通盛りで200gと、一般的な量の2倍。さ…
2015/5/1 11:35:41 登録
舘林のうどん
No.4994
舘林のうどん (群馬県)
良質の小麦生産地として有名な舘林。地元では古くから手打ち麺の技巧が発展し、コシが強く風味豊かなおいしいうどんが、身近…
2015/2/4 15:33:03 登録
桐生うどん
No.4993
桐生うどん (群馬県)
小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群馬。「桐生うどん」は、そんな群馬県桐生市の名物うどん。 柔…
2015/2/4 15:32:37 登録
ギョーザラーメン
No.4859
ギョーザラーメン (群馬県/桐生市)
「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使う餡をラーメンスープに投入。これをギョーザのタレで味付けし、…
2014/12/12 11:15:36 登録
キムトマ焼きうどん
No.4821
キムトマ焼きうどん (群馬県)
400円 ◆上州藤岡麺(むぎっつら)倶楽部 〔群馬県〕 特製のソースに上州藤岡の特産物トマトを加え、相性の良いキムチ…
2014/11/10 11:18:49 登録
つみっこ
No.4708
つみっこ (群馬県/前橋地方)
煮干ダシの醤油(または味噌)仕立ての鍋に幅広の麺を入れたもの。…
2014/11/4 15:07:07 登録
ソースカツ丼
No.4634
ソースカツ丼 (群馬県)
一口サイズのヒレカツが4~5枚のっている場合が多い。 総菜コーナーにソースカツ丼が普通のカツ丼よりも広いスペースを…
2014/10/29 11:28:25 登録
ホルモン揚げ
No.4603
ホルモン揚げ (群馬県/富岡市)
ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けしたもの。 家庭で食べられる以前から、富岡市内の縁日…
2014/9/14 0:00:42 登録
ゆべし
No.4183
ゆべし (群馬県)
昔、武将・武田信玄がいくさに向かう折、保存食として袋に入れて持っていたものを、信玄が休んだ場所に忘れていったのを村人…
2014/7/7 15:16:34 登録
宮崎菜の漬物
No.4182
宮崎菜の漬物 (群馬県/富岡市)
宮崎菜を富岡市宮崎地区以外で栽培すると、アクが強くなりすぎ食べられないが、不思議に宮崎地区で作ることにより、アクがち…
2014/7/7 15:16:20 登録
のっぺい汁
No.4179
のっぺい汁 (群馬県)
昔、秋の実りに感謝して行われる神社の秋祭りの日に、お赤飯、お煮しめとのっぺい汁を作ることが定番で、旬の野菜を自分で作…
2014/7/7 15:15:07 登録
すみつかれ
No.4178
すみつかれ (群馬県/東毛)
二月の最初の午の日に、節分の残り豆を利用して作ります。 大根と人参は、鬼おろしですりおろし、鮭の頭や油揚げなどと煮込…
2014/7/7 15:14:50 登録
下仁田ねぎコロッケ
No.4177
下仁田ねぎコロッケ (群馬県)
家庭の味であるコロッケに、甘楽富岡地区で多く生産されている、下仁田ねぎを入れたものです。おやつとしても、ご飯のおかず…
2014/7/7 15:14:36 登録
こしね汁
No.4176
こしね汁 (群馬県/富岡市)
地元特産のこんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字を取り「こしね汁」と名付けられています。隠し味に豚肉や油揚げなどを入れて…
2014/7/7 15:14:19 登録
かみなり重
No.4175
かみなり重 (群馬県)
かみなり重はナマズの天重で、群馬県奥平温泉「遊神の湯」にて提供されています。ボリュームもあり、若者にも人気のメニュー…
2014/7/7 15:13:37 登録
釜めし
No.4174
釜めし (群馬県)
今ではドライブイン、サービスエリアで発売されています。買ったばかりではほっかほかですが、冷めてもとても美味しいのです…
2014/7/7 15:13:25 登録
鏑汁
No.4173
鏑汁 (群馬県)
地元特産のこんにゃく、ねぎ、しいたけ、里芋等の季節の野菜をたくさん入れた汁に、日本一のぐんまの繭をイメージした白玉粉…
2014/7/7 15:13:04 登録
生芋こんにゃく料理
No.3420
生芋こんにゃく料理 (群馬県)
生芋をすりおろして作るこんにゃくを使った料理の総称です。 こんにゃくは粉末にしてから作られるのが一般的ですが、…
2014/6/20 19:54:08 登録
おっきりこみ
No.3419
おっきりこみ (群馬県)
手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などをたっぷりの汁で煮込んだ料理です。 ・おっきりこみは、群馬県内の飲食店…
2014/6/20 19:53:12 登録
【おでん】こんにゃく
No.3147
【おでん】こんにゃく (群馬県)
群馬県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:14:17 登録
高崎パスタ
No.3134
高崎パスタ (群馬県/高崎市)
高崎市はパスタ店が多く、年に一度、高崎市内のNo.1店を決める「キングオブパスタ」が開催されるほど。そんな高崎のパス…
2013/11/21 23:03:32 登録
【おにぎり】みそ
No.2695
【おにぎり】みそ (群馬県)
群馬県のご当地おにぎりです。 味噌を塗ったおにぎり。…
2013/10/5 8:45:23 登録
子供洋食
No.2688
子供洋食 (群馬県/桐生市)
ジャガイモ、ネギ、干し桜エビをウスターソースで炒め、仕上げに青のりをかけて完成! 味付けのポイントはウスターソースを…
2013/10/5 8:38:30 登録
もつ煮定食
No.2659
もつ煮定食 (群馬県/渋川市)
唐辛子のピリ辛とニンニクの香ばしさが効いたもつ煮と、普通盛りで430gもあるごはんが付く。 「永井食堂」で提供され…
2013/8/9 18:50:17 登録
水沢うどん
No.395
水沢うどん (群馬県/中部、渋川市水沢地区)
麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺である「水沢うどん」は、「讃岐うどん」、「稲庭うどん」と…
2013/4/19 17:14:46 登録
ポテト入り焼きそば
No.297
ポテト入り焼きそば (群馬県/桐生市)
群馬県桐生市のご当地焼きそばです。…
2013/2/27 18:54:22 登録
下仁田こんにゃく
No.187
下仁田こんにゃく (群馬県/下仁田)
下仁田で栽培されたこんにゅく。様々なこんにゃく製品があります。…
2013/2/5 14:25:09 登録
神社コロッケ
No.162
神社コロッケ (群馬県/伊勢崎市)
大量の青海苔・パン粉をつけて揚げる。 ウスターソースに浸して出来上がり。 ゆでたジャガイモに小麦粉、おからパ…
2012/11/29 22:08:21 登録
太田焼きそば
No.36
太田焼きそば (群馬県/太田市)
麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばです。 「上州太田焼きそば」とも言われている。 「上州…
2012/11/2 19:34:09 登録
伊勢崎もんじゃ
No.35
伊勢崎もんじゃ (群馬県/伊勢崎市)
隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。 明治期、織物で繁栄した伊勢崎の旦那衆が、取引のために上…
2012/11/2 19:33:43 登録
なすの蒲焼重
No.18
なすの蒲焼重 (群馬県/太田市)
山椒がかかっていて、本物のうなぎの蒲焼そっくり。なすの下には鶏肉も入っている。 太田市の「かわとみ」で食べられ…
2012/11/1 21:33:43 登録
船尾瀧 本醸造酒(ふなおたき)
No.2861
船尾瀧 本醸造酒(ふなおたき) (群馬県)
群馬県にある柴崎酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
結人 特別l純米無濾過瓶火入(むすびと)
No.2860
結人 特別l純米無濾過瓶火入(むすびと) (群馬県)
群馬県にある柳澤酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
結人 純米吟醸酒(むすびと)
No.2859
結人 純米吟醸酒(むすびと) (群馬県)
群馬県にある柳澤酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
群馬泉 本醸造酒(ぐんまいずみ)
No.2858
群馬泉 本醸造酒(ぐんまいずみ) (群馬県)
群馬県にある島岡酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録

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