• No.5275
• 料理・グルメ

太田焼そば （群馬県/太田市）

・太田焼そばの提供店は、群馬県太田市だけでも50店舗以上！　群馬県民はそれぞれ贔屓にしている焼そば店があるという。
・全国的に知られる太田焼そばは、太麺で真っ黒ソースのイメージが強いが…。実は太田焼そばには定義がない！ 「太田焼そばのれん会」が発行するガイドブックにも「同じものは二つとしてない」と明記。薄いソースの細麺タイプ、ジャガイモをトッピングしたもの、つけ麺タイプなど、お店によって様々な太田焼そばが存在する。
・太田焼そばの特徴は量が多い！　一般的な焼そばは1人前で約150ｇなのに対し、太田焼そばは普通サイズでも平均350～400ｇ！

上州太田焼そば
平成14年10月に「上州太田焼そばのれん会」を設立し、現在では市内約60店舗が加盟し各種イベントに出展しながら県内外でＰＲ活動を行っています。「どどんと太麺、こだわりソースにシャキッとキャベツ」シンプルなソースにこだわる「ソース焼そば」です。（上州太田焼そばEnJOY麺berS）

2015/10/7 16:30:04 登録 2016/5/13 13:03:00 更新

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