• No.2688
• 料理・グルメ

子供洋食 (群馬県/桐生市)

ジャガイモ、ネギ、干し桜エビをウスターソースで炒め、仕上げに青のりをかけて完成！　味付けのポイントはウスターソースをたっぷりかけること！

ジャガイモをウスターソースで炒めたもの。
子供洋食と呼んでいるが、お酒のおつまみにも最適な、大人も子供も大好きなごちそう。昭和初期の屋台で誕生し、ソースが洋食を思わせ、子供たちがおやつとして食べていたことから「子供洋食」になったと思われる。

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2013/10/5 8:38:30 登録 2018/3/20 22:33:06 更新