• No.162
• 料理・グルメ

神社コロッケ (群馬県/伊勢崎市)

大量の青海苔・パン粉をつけて揚げる。
ウスターソースに浸して出来上がり。

ゆでたジャガイモに小麦粉、おからパウダー、青のりなどを混ぜた生地を薄くのばして油で揚げる。それをウスターソースに浸して出来上がり。甘味噌を塗ったタイプもある。

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2012/11/29 22:08:21 登録 2015/6/22 10:05:28 更新