うどんのつけ汁、けんちん汁(群馬県) | 料理・グルメ

詳細情報

No.5758

2018-06-29 19:09:57 登録

カテゴリ 料理・グルメ
地域 群馬県

うどんのつけ汁、けんちん汁

うどんのつけ汁、けんちん汁の写真準備中
うどんのつけ汁にけんちん汁、トッピングはきんぴらごぼう。
けんちん汁は、鍋でごぼう・にんじん・こんにゃく・里芋の水煮を炒める。火が通ったら、水800cc・本だし大さじ1・濃口醤油80ccを加える。うどんで汁が薄まるので、濃いめに味付けするのがオススメ。最後に木綿豆腐を加える。きんぴらごぼうを添えて完成。

2018-06-29 19:09:57 更新

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