• No.5395
• 料理・グルメ

沼田だんご汁 (群馬県/沼田市)

うどん粉を練ってひと口大にちぎっただんごを、大根やニンジンなど地元産の野菜やキノコと一緒に煮込んだ鍋料理。古くから沼田市周辺で食べられて来た伝統的な家庭料理で、だんごはツルン、モチモチの食感が特徴。味は、醤油や味噌で味を付けた甘めのツユが主流だが、店によって洋風の味付けも。店の入口に「沼田名物だんご汁あります」の赤い旗がさがる、沼田市観光協会の推奨店で食べられる。

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2015/11/13 19:58:03 登録