• No.5683
  • 料理・グルメ

すいとん (群馬県)

卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢山の汁に入れた汁物!

全国的にはあまり食べることがなくなった「すいとん」。だが、群馬ケンミンは今も日常的に食べている!?  群馬ケンミンの“すいとん愛”を調査!
・スーパーではすいとん専用のすいとん粉を販売! 大手コンビニでも北関東限定ですいとんを販売!
・すいとんは、群馬だけでなく、茨城・栃木と北関東3県で日常的に食べられている!
・各家庭や地域によって、さまざまな進化形すいとんが存在! 形や具材の種類が独自に進化している!

2017/4/9 9:39:03 登録 2019/3/14 22:22:04 更新

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