丸餅に黒豆のみをトッピングするのが定番。かつて島根県西部…
錦糸卵・カマボコ・セリ・鰹節・岩海苔の「五色の雑煮」。中…
小豆が入った甘い「ぜんざい」が、お正月限定でお雑煮に様変…
丸餅に十六島(うっぷるい)海苔（十六島地域名産の天然岩海…
とろーりとろける超！超！絶品角煮。 脂身もあっさり仕上…
国産大豆の豆腐を練り込んで作る。 こんがりと焼き色をつ…
魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんだ さつま揚げ風てんぷら…
サクッと噛めば鯨の旨味がジュワッ！ お弁当やおつまみに…
巨峰のエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。…
カシスノエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。…
せんべい汁は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、南部せんべい…
ＴＶ・雑誌で話題の青い流氷カレー！ ・オホーツク流…
近年健康に良いと注目されている道南産のがごめ昆布のパウダ…
白樺樹液を練り込んだミルクとココア 白樺樹液を練り…
ジンギスカン風のドロップス ご当地グルメ、Ｂ級グル…
ぶた丼風のドロップス ご当地グルメ、Ｂ級グルメの味…
札幌スープカレー風のドロップス ご当地グルメ、Ｂ級…
函館塩ラーメン風のドロップス。 ご当地グルメ、Ｂ級…
海鮮丼風のドロップス。 ご当地グルメ、Ｂ級グルメの…
みそラーメン風のドロップス。 ご当地グルメ、Ｂ級グ…
北海道物産展で常に上位の佃善のじゃが豚。 北海道物…
北海道産の素材を、羊蹄山麓の天然水と生パン粉を使ったコロ…
白いご飯がグングンすすむ絶妙な味わい おにぎりをは…
三崎鮪を100％使用した本格ハンバーグ。ご飯のおかずに、…
三崎港に水揚げされたまぐろと新鮮野菜をミックスした全国で…
下北地方では、タコの胴体に入った内臓のことを「道具」と呼…
ランチョンミートの細切り、コンビーフハッシュ、ピーマン、…
ステーキ街があるぐらいステーキで有名な沖縄は、手ごろな値…
指宿名物「温たまらん丼」は、温泉地として有名な指宿の温泉…
朝鮮(平壌)系冷麺の事で、昭和25年頃から地元では愛され…
「だんご」と言いながら、なぜか生地を極太麺のようにのばし…
山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さ…
太い麺と具材の多さが特徴の「長崎ちゃんぽん」は、肉、魚介…
新鮮なイカの上身を、職人肌の調理師が丹念に練り、ふっくら…
値段が安く、ボリューム満点となれば当然人気の粉もん屋。…
福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋…
昭和30年ごろ門司のとある喫茶店から生まれた名物グルメ。…
・熱々の鉄鍋の上に、小ぶりの餃子をぎっしりと敷き詰めた北…
とんかつとパフェの異色のコラボレーションが楽しめる松山の…
水の代わりに県産のみかん果汁を使って打ったうどんで、かす…
香川県丸亀市は、昔は珍しかった骨付き鶏もも焼きの発祥の地…
やわらかく、コシのない細麺でノド越しよく味わえるのが特徴…
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の…
一人前のそばを、3段の割子(木皿)にわけていれたもので、…
和歌山名物「めはり寿司」は、緑色の鮮やかな高菜漬けの葉で…
古代米「黒米」と「カレー」を取り合わせた奈良の名物グルメ…
大阪の串カツは、小ぶりに切った牛肉や季節の魚介類、野菜を…
長浜付近で昔から親しまれている郷土料理。かつおと昆布でつ…
カツオ・昆布出汁ベースの和風出汁を中心としたスープが特徴…
名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込…
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