• No.5047
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浜田の赤てん (島根県/浜田市)

魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんだ さつま揚げ風てんぷら。

島根県浜田市のB級グルメ、赤天。地元でしか食べられない名物です。魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんで作った、さつま揚げ風ピリ辛てんぷらです。 故に【赤天】。
ピリ辛で、ビールのおつまみにピッタリです！地元ではお弁当のおかずにも！

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2015/2/10 15:37:21 登録