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No.5025
料理・グルメ
指宿温たまらん丼
(鹿児島県)
指宿名物「温たまらん丼」は、温泉地として有名な指宿の温泉の熱を利…
No.129
料理・グルメ
肉巻きおにぎり
(宮崎県)
油ベースのタレに漬け込んだ豚肉をご飯に巻き付け、俵型に成形して焼…
No.5022
料理・グルメ
山鹿薬師馬カレー
(熊本県/山鹿市)
山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さまをもて…
No.5020
料理・グルメ
呼子イカシュウマイ
(佐賀県)
新鮮なイカの上身を、職人肌の調理師が丹念に練り、ふっくら蒸し揚げ…
No.5018
料理・グルメ
福岡屋台
(福岡県/福岡市)
福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋台の数が…
No.5017
料理・グルメ
門司港焼きカレー
(福岡県)
昭和30年ごろ門司のとある喫茶店から生まれた名物グルメ。ライスの…
No.5015
料理・グルメ
松山とんかつパフェ
(愛媛県)
とんかつとパフェの異色のコラボレーションが楽しめる松山の名物グル…
No.5014
料理・グルメ
三豊ミカンうどん
(愛媛県)
水の代わりに県産のみかん果汁を使って打ったうどんで、かすかな甘み…
No.5013
料理・グルメ
丸亀骨付き鳥
(香川県/丸亀市)
香川県丸亀市は、昔は珍しかった骨付き鶏もも焼きの発祥の地。「丸亀…
No.3630
料理・グルメ
たらいうどん
(徳島県)
この辺りでは、冠婚葬祭など人が集まる時に大きな飯盆にうどんを入れ…
No.5012
料理・グルメ
鳴門細麺うどん
(徳島県)
やわらかく、コシのない細麺でノド越しよく味わえるのが特徴の鳴門名…
No.2717
料理・グルメ
ばりそば
(山口県)
山口グルメを代表する大人気の麺料理。一見、普通の長崎名物の皿うど…
No.5011
料理・グルメ
ドミグラスソースかつ丼
(岡山県)
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の上に、茹…
No.5010
料理・グルメ
出雲割子そば
(島根県)
一人前のそばを、3段の割子(木皿)にわけていれたもので、かつおぶ…
No.4275
料理・グルメ
かき餅入り茶粥
(奈良県)
大和の茶がゆは、さらっと炊きあげ、ねばりのないのが特徴です。さつ…
No.5008
料理・グルメ
奈良黒米カレー
(奈良県)
古代米「黒米」と「カレー」を取り合わせた奈良の名物グルメ。 黒…
No.4952
料理・グルメ
大阪のうどん
(大阪府)
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！ お好み焼き店の1…
No.3909
料理・グルメ
おばんざい
(京都府)
京都では、日常のお菜（おかず）のことをおばんざいといい、これは宮…
No.5006
料理・グルメ
長浜のっぺいうどん
(滋賀県/長浜市)
長浜付近で昔から親しまれている郷土料理。かつおと昆布でつくった出…
No.5005
料理・グルメ
彦根ちゃんぽん
(滋賀県/彦根市)
カツオ・昆布出汁ベースの和風出汁を中心としたスープが特徴で、主な…
No.87
料理・グルメ
とばーがー
(三重県/鳥羽市)
三重県鳥羽市のご当地バーガー。 2007年に鳥羽市商工観光…
No.80
料理・グルメ
手羽先唐揚げ
(愛知県/名古屋市)
鶏の手羽先を唐揚げにした料理。 手羽先を唐揚げにしてタレを…
No.72
料理・グルメ
各務原キムチ
(岐阜県/各務原市)
特産の人参と松の実が入ったキムチ。 各務原キムチ鍋としても名物…
No.5003
料理・グルメ
ほうとう鍋
(山梨県)
「ほうとう」とは、小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜と共に味…
No.4595
料理・グルメ
能登丼
(石川県/奥能登)
能登産のコシヒカリと水を使ったご飯に、地場で捕れた旬の魚介をはじ…
No.375
料理・グルメ
富山湾白エビかき揚ごっつぉ丼
(富山県/高岡・氷見)
世界中でも富山湾でしか捕れない高級食材「白エビ」と紅ズワイガニを…
No.5002
料理・グルメ
富山シロエビ
(富山県)
「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行…
No.5000
料理・グルメ
新潟イタリアン
(新潟県)
新潟人に長年愛されてきた名物ローカルフード。基本は、太麺の焼きそ…
No.45
料理・グルメ
厚木シロコロ・ホルモン
(神奈川県/厚木市)
No.271
料理・グルメ
よこすか海軍カレー
(神奈川県/横須賀市)
神奈川県横須賀市のご当地カレーです。 カレー粉、小麦粉を炒…
No.4999
料理・グルメ
武蔵野油そば
(東京都)
「油そば」とは、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った…
No.4998
料理・グルメ
小平糧うどん
(東京都)
小平産の地粉を使って作られた冷たい盛うどんを、温かいつゆで食べる…
No.4997
料理・グルメ
武蔵野うどん
(東京都)
小麦の生産地・武蔵野は、「武蔵野うどん」の看板を掲げる家族経営の…
No.4996
料理・グルメ
鴨川おらが丼
(千葉県)
「おらが」とは、鴨川の方言で「我が家」という意味で、「おらが丼」…
No.4994
料理・グルメ
舘林のうどん
(群馬県)
良質の小麦生産地として有名な舘林。地元では古くから手打ち麺の技巧…
No.4993
料理・グルメ
桐生うどん
(群馬県)
小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群馬。「桐…
No.31
料理・グルメ
宇都宮餃子
(栃木県/宇都宮市)
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベ…
No.4992
料理・グルメ
西山うどん
(茨城県)
極太で、割り箸の1．5倍位太く、かめばかむほど味がでる、一度食べ…
No.4160
料理・グルメ
納豆料理
(茨城県/水戸市)
旧徳川氏三十五万石の城下町である水戸で採れる大豆は、小粒の上質な…
No.4990
料理・グルメ
安達太良カレー
(福島県)
地元福島の食材をふんだんに使用したカレーで、岳温泉周辺のレストラ…
No.26
料理・グルメ
冷やしラーメン
(山形県/山形市)
冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物。 ・山形県内に冷…
No.4699
料理・グルメ
麦きり
(山形県)
細麺のうどん。 ・麦きりの由来 小麦粉をこねて薄くのばし…
No.4989
料理・グルメ
仙台づけ丼
(宮城県)
旬の白身魚と炙ったマグロをつけこんだ宮城・仙台名物づけ丼。「仙台…
No.4987
料理・グルメ
白石うーめん
(宮城県)
「うーめん」は300年以上も昔からある宮城県白石市の特産品で、漢…
No.4692
料理・グルメ
仙台牛タン
(宮城県/仙台市)
タンとは舌を意味する英語。進駐米軍が消費した牛肉の余剰部位である…
No.262
料理・グルメ
富良野オムカレー
(北海道/富良野市)
北海道富良野市のオムレツののったご当地カレーです。 カレー…
No.4986
料理・グルメ
豪雪うどん
(北海道/倶知安町)
倶知安町の郷土料理で、地元名産の男爵イモの澱粉を90％以上使用し…
No.4985
料理・グルメ
帯広豚丼
(北海道/帯広市)
もともと帯広近辺では明治時代末より養豚が盛んであったが、料理法は…
No.20
料理・グルメ
エスカロップ
(北海道/根室市)
豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャップライスに乗せてドミグラ…
No.4189
料理・グルメ
行田フライ
(埼玉県)
戦前農家で手軽に作られていたフライは、腹持ちが良いこともあって、…
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