カテゴリ検索 [料理・グルメ]

海外地域の選択

都道府県の選択

カキオコ(岡山県/備前市)

お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生地全体に…

ホルモン揚げ(群馬県/富岡市)

ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けし…

オニササ(沖縄県/石垣島)

おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせたもの。…

四日市とんてき(三重県/四日市市)

ローブ形の切れ込みを入れた豚肉ステーキ。グローブ状の肉厚豚肉…

No.7564

下松牛骨ラーメン (山口県/下松市)

・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「紅蘭」が73年前に考案！・紅蘭のラーメンは甘い醤油ダレが…

2026/1/30 20:54:33 登録

卵とじのウニ丼 (青森県)

高級食材ウニをダシと卵でとじた丼。生ウニではなく、保…

料理・グルメ
17/6/26

ナガラモ (富山県)

粘りのある富山湾でとれる海藻。醤油で味を整えて、海鮮…

料理・グルメ
13/6/19

こねつけ (長野県)

白飯と小麦粉を混ぜ合わせた生地に、甘味噌を入れて焼いた超…

料理・グルメ
24/4/18

ビンタ料理 (鹿児島県)

枕崎では鰹のビンタ料理を昔からおもてなし料理として食べて…

料理・グルメ
14/7/9

イカメンチ (静岡県)

イカを刺身にしたときに残るゲソをミンチにし、玉ねぎや人参…

料理・グルメ
19/1/25

しそわかめ (山口県)

乾燥わかめを、しそ・ごま・カツオだしで味付けしたふりかけ…

料理・グルメ
25/11/14

もろこしうどん (愛知県)

うどんの上にスイートコーン入りのかき玉あんかけをかけ、カ…

料理・グルメ
18/6/29

肉なしシューマイ (栃木県)

夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを…

料理・グルメ
14/8/1

串木野まぐろラーメン (鹿児島県)

市内の６店の飲食店で独自のアレンジを加えて提供されている…

料理・グルメ
20/3/27

ニラせんべい (長野県)

せんべいと同じように小麦粉を練って焼き、おやつとしても食…

料理・グルメ
24/4/18

納豆餅 (山形県)

ラーメンと納豆餅を一緒に食べる。あんこ餅、ずんだ餅な…

料理・グルメ
13/5/16

台湾ラーメン (愛知県)

名古屋発祥のご当地ラーメン。辛味がすごいラーメンだか…

料理・グルメ
14/5/8

たまごおにぎり (鹿児島県)

おにぎりを薄焼き玉子で包んだもの。具を入れない白飯の…

料理・グルメ
19/10/27

うす茶糖 (静岡県)

上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリ…

料理・グルメ
18/8/24

ほしいもづくし (茨城県)

国産干し芋のうち、なんと９割以上が茨城県産。冬の冷た…

料理・グルメ
13/5/13

楽花生パイ (千葉県)

落花生（ピーナッツ）を主役にしたパイ。自家製の小豆あ…

料理・グルメ
13/5/10

イケダパン　ラスク (鹿児島県)

『イケダパン』が提供しているラスク。イケダパンは昭和…

料理・グルメ
13/5/10

鶯ボール (兵庫県)

あまじょっぱい味で表面はちょっと固めのかりんとう、中はじ…

料理・グルメ
13/5/10

アーモンドバター (兵庫県)

バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたト…

料理・グルメ
13/5/10

とり野菜みそ (石川県)

大豆と米麹から作る石川県の家庭みそをベースに、香辛料など…

料理・グルメ
15/3/2

木戸食品の玉子とうふ (青森県)

カツオだし、昆布だしたっぷり。鶏肉・椎茸・竹の子など、一…

料理・グルメ
24/3/1

ぶたかば (岡山県)

見た目はウナギの蒲焼のようですが、豚肉を使った蒲焼。…

料理・グルメ
13/5/10

ぺそら漬 (山形県)

水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激…

料理・グルメ
13/5/9

黒作り（いかの黒作り） (富山県)

イカの墨の塩辛。イカの墨を入れることによって、イカ独…

料理・グルメ
14/11/5

杏の梅漬け (青森県)

他の杏よりも酸味が強く肉質が緻密で、漬物に向いている「八…

料理・グルメ
13/5/8

サバエドッグ (福井県)

持って歩けるソースカツ丼。精肉・総菜店「ミート＆デリ…

料理・グルメ
15/2/2

ラワンぶき (北海道)

人間の背丈をはるかに超える超巨大な野菜の「ラワンぶき」。…

料理・グルメ
13/5/7

ほたるいか塩辛 (富山県)

毎年6月上旬にかけて産卵の為、富山湾に大群となって押し寄…

料理・グルメ
13/5/7

安平麩 (山口県)

直径10cm近くもある、丸くてふっくらとしたパンのような…

料理・グルメ
13/5/7

いちご煮 (青森県)

ウニとアワビのお吸い物の事。ハレの日やお正月には欠かせな…

料理・グルメ
24/4/4

そうめん南瓜 (岡山県)

ゆでると果肉がぽろぽろとほぐれ、そうめん状になるカボチャ…

料理・グルメ
13/5/7

もっちりハムカツ (岩手県)

ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスさ…

料理・グルメ
13/5/7

鮭のはさみ漬 (北海道)

押し寿司やミルフィーユのように白菜やにんじん、昆布と紅鮭…

料理・グルメ
13/5/7

飯能うどん (埼玉県)

飯能はうどん・そばがおいしい町。八幡町にある「古くや…

料理・グルメ
13/5/4

ぬーやるバーガー (沖縄県)

ハンバーガーショップ、ジェフにて販売。玉子とポーク(…

料理・グルメ
13/5/3

とんかつ太郎カツ丼 (新潟県)

卵でとじないカツ丼。とんかつ太郎が、サクッと揚げたカ…

料理・グルメ
13/4/30

しょうゆ豆 (香川県)

香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくったタレに…

料理・グルメ
24/5/6

ぎばさ（ギバサ） (秋田県)

ネバネバでズルズルのギバサは全国の沿岸で見られる海藻で、…

料理・グルメ
13/11/18

泉州水なすの糠漬け (大阪府)

室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらい…

料理・グルメ
13/4/30

芋煮（いも煮） (山形県)

具材は里芋・牛肉・こんにゃく・ネギが基本。シンプルな山形…

料理・グルメ
24/4/8

水茄子カレー (大阪府)

泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。水なすは一般…

料理・グルメ
13/4/23

さくらんぼカレー (山形県)

お皿の中にピンク色のカレーが広がります。カレーの概念を覆…

料理・グルメ
13/4/23

越前かにカレー (福井県)

ずわい蟹が濃厚なカレーでしっかりと煮込まれたカレー。…

料理・グルメ
13/4/23

ジンギスカレー (北海道)

ジンギスカンがカレーとドッキングしたのが「ジンギスカレー…

料理・グルメ
13/4/19

米沢牛ビーフカレー (山形県)

日本三大和牛の一つとも言われる、“米沢牛”を贅沢に使った…

料理・グルメ
13/4/19

ら・ふらんすカレー (山形県)

ラ・フランスの果実をふんだんに使用した、フルーティーなカ…

料理・グルメ
13/4/19

越前甘エビカレー (福井県)

日本海で獲れた“甘えび”をじっくり煮込んだカレー。日…

料理・グルメ
13/4/19

むきそば (山形県)

殻をむき、茹でて薄皮をとったそばの実に、冷たいツユをかけ…

料理・グルメ
14/7/6

水沢うどん (群馬県)

麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白…

料理・グルメ
25/8/31

ふとっちょ焼きそば (福島県)

一般的な焼きそばと比べ、なんと４倍以上の太さの麺が特徴。…

料理・グルメ
13/4/19

3,656 件中 3,227～3,276件を表示