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ワニの刺身
No.7079
ワニの刺身 (広島県/備北地域)
・広島の郷土の味なのに、広島県民の間で“好き派”と“苦手派”が真っ二つ!? ・「ワニ」とは山陰や備北地方の方言で「…
2024/5/6 13:03:52 登録
海老クリームコロッケ
海老クリームコロッケ (滋賀県)

IMAMURA KITCHEN IL CUORE(イマム…

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  • 15/2/2
あんこカツⓇ
あんこカツⓇ (京都府)

京都B級・Y級グルメ認定、登録商標認定の「あんこカツ」で…

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  • 15/2/2
赤鬼からあげ
赤鬼からあげ (岐阜県)

岐阜信長ゆかりの味　赤鬼からあげが正式名称。 岐阜…

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  • 15/2/2
京都・梅しんのからあげ
京都・梅しんのからあげ (京都府)

日本唐揚協会主催からあげグランプリ（Ｒ）２年連続金賞受賞…

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  • 15/2/2
宇和島じゃこ天
宇和島じゃこ天 (愛媛県)

四国の南西部、愛媛県宇和島市では食用油の普及とともに「じ…

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  • 15/2/2
塩こうじ唐揚げ
塩こうじ唐揚げ (福井県)

地元の農家さんや青果市場さんのご協力のもと、新鮮な野菜中…

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  • 15/2/2
バームクーヘン豚串カツ
バームクーヘン豚串カツ (滋賀県)

滋賀県日野町で育てられている蔵尾ポーク、別名「バームクー…

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  • 15/2/2
金賞骨なしからあげ
金賞骨なしからあげ (愛媛県)

あげあげサミット2013第3位、からあげグランプリ金賞受…

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  • 15/2/2
とり勝のからあげ2
とり勝のからあげ2 (滋賀県)

自慢の甘酢と自家製タルタルをかけ、レモンであっさり、食欲…

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  • 15/2/2
金賞の手羽先
金賞の手羽先 (愛知県)

お子様から大人の方まで楽しんで頂ける「手羽先」を目指し、…

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  • 15/2/2
紀州梅どりのからあげ
紀州梅どりのからあげ (和歌山県)

鶏肉コンテストで最優秀賞を受賞した「紀州梅どり」を第５回…

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  • 16/8/18
山賊焼
山賊焼 (長野県)

長野県中信地区では大きい唐揚げを山賊焼といいます。当店は…

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  • 19/1/25
幻の手羽先
幻の手羽先 (愛知県)

名古屋名物「幻の手羽先」を看板商品に展開する居酒屋「世界…

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  • 15/2/2
ちっちゃい手ごねミンチカツ
ちっちゃい手ごねミンチ… (奈良県)

奈良県で50年以上営んでいるコロッケとフライの揚げ物専門…

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  • 15/2/2
米沢牛コロッケ
米沢牛コロッケ (山形県)

米沢牛をふんだんに使い手作りにこだわった当店自慢のコロッ…

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  • 15/2/2
長崎かすていらの天ぷら
長崎かすていらの天ぷら (滋賀県)

長崎かすていらの天ぷら～とろけるアイスソース～が正式名称…

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  • 15/2/2
松坂牛コロッケ
松坂牛コロッケ (三重県)

お伊勢屋本舗は、伊勢神宮の門前町である「おはらい町」に本…

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  • 15/2/2
ラス・ポテト
ラス・ポテト (大阪府)

独自の伝統製法で３５年前から愛され続けている、オランダ産…

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  • 15/2/2
八幡ぎょうざ
八幡ぎょうざ (福岡県)

北九州市八幡東区は、かつて鉄の都として栄えた旧八幡市の中…

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  • 15/1/30
かわさき餃子みそ
かわさき餃子みそ (神奈川県)

川崎市は外食の中華食が全国第1位であることから、川崎の餃…

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  • 15/1/30
元祖羽根つき餃子
元祖羽根つき餃子 (東京都)

東京都大田区蒲田は、満州より調理法を受け継いだ店主が19…

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  • 15/1/30
とまとルンルン揚げ餃子
とまとルンルン揚げ餃子 (埼玉県)

埼玉県北本市は昭和初期までトマトの名産地であったことから…

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  • 15/1/30
みやしろ餃子
みやしろ餃子 (埼玉県)

埼玉県南埼玉郡宮代町では、宮代町商工会が、餃子に使用する…

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  • 15/1/30
円盤餃子
円盤餃子 (福島県)

福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供した…

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  • 16/4/8
大阪のすき焼き
大阪のすき焼き (大阪府)

・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能！　関東のすき焼きの…

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  • 15/1/30
大阪のうどん
大阪のうどん (大阪府)

・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！　お好み焼…

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  • 15/2/4
金沢のおでん
金沢のおでん (石川県)

・金沢市内には、おでん提供店が100軒以上も存在！…

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  • 15/1/16
しゃくしな漬
しゃくしな漬 (埼玉県)

ジューシーでシャキシャキ、あっさりとした漬物。 し…

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  • 15/1/14
ごぼうとナッツの胡麻味噌漬
ごぼうとナッツの胡麻味… (愛知県)

白みそベースのゴマ入りたれをごぼうに絡めたもの。…

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  • 15/1/14
すんき漬け
すんき漬け (長野県)

長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品である。カブナの漬…

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  • 24/4/19
ヨーゴ
ヨーゴ (沖縄県)

沖縄森永乳業が製造・販売しているの乳酸菌飲料の商品名です…

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  • 14/12/15
ギョーザラーメン
ギョーザラーメン (群馬県)

「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使…

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  • 14/12/12
焼き鳥かけそば
焼き鳥かけそば (北海道)

かけそばに入れる焼き鳥は、美唄市の名物「美唄焼き鳥」（モ…

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  • 14/12/12
女川丼
女川丼 (宮城県)

地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。…

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  • 14/12/8
高遠そば
高遠そば (長野県)

焼き信州味噌をそばつゆに入れる「高遠そば」は、薬味として…

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  • 15/6/22
ゲソ丼
ゲソ丼 (北海道)

イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐…

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  • 16/3/18
ふぐちり（てっちり）
ふぐちり（てっちり） (山口県)

冬が旬のふぐのトロリとした食感と昆布とふぐのあらの上品ス…

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  • 14/11/28
もつ玉（お好み焼き）
もつ玉（お好み焼き） (香川県)

お好み焼きにレバー、砂ずり、ハツなどを入れるのは、香川県…

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  • 14/11/28
スタミナ冷やし
スタミナ冷やし (茨城県)

茨城県ひたちなか市のご当地ラーメンのスタミナラーメンの冷…

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  • 14/11/25
ぎょうざの家の餃子
ぎょうざの家の餃子 (熊本県)

のどかな田んぼの真ん中にポツンと営業中の「ぎょうざの家」…

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  • 14/11/10
マイスター工房の巻き寿司
マイスター工房の巻き寿司 (兵庫県)

山間の地で整理券が配られるほど人気のお持ち帰りグルメ。具…

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  • 14/11/10
米粉クレープ
米粉クレープ (新潟県)

200円 ◆クレープ＊はなちゃん　〔五泉市〕 生地に小麦…

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  • 14/11/10
ヤギ乳100％ ヤギさんのアイスクリーム
ヤギ乳100％ ヤギさ… (新潟県)

400円 ◆ファーストファーム株式会社　ヤギミルク工房　…

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  • 14/11/10
桜ッチョ
桜ッチョ (新潟県)

（5個）200円 ◆分水商工会青年部　〔燕市〕 チョコレ…

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  • 14/11/10
キムトマ焼きうどん
キムトマ焼きうどん (群馬県)

400円 ◆上州藤岡麺（むぎっつら）倶楽部　〔群馬県〕…

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  • 14/11/10
上越野菜のカルツォーネ
上越野菜のカルツォーネ (新潟県)

つつみ焼ピザ　500円 ◆Bob's Kitc…

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  • 14/11/10
甘からとり湯漬（謙信勝負飯）
甘からとり湯漬（謙信勝… (新潟県)

500円 ◆割烹　品和亭（謙信勝負飯毘食協議会）　〔上越…

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  • 14/11/10
長岡ぐり～んトリプルカレー
長岡ぐり～んトリプルカ… (新潟県)

「長岡ぐり～んトリプルカレー＜長岡野菜のラタトゥイユのせ…

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  • 14/11/10
あじさいちゃんぽん
あじさいちゃんぽん (新潟県)

300円 ◆味彩燕　〔燕市〕 うどん麺とやきそば麺を「ち…

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  • 14/11/10
ブラック＆イエローチキン
ブラック＆イエローチキン (新潟県)

400円 ◆新潟からあげ本舗いちむら　〔新潟市〕 二種類…

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  • 14/11/10

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