広島県の[料理・グルメ]登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
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47 件中 1~10件

No.6036

【駅弁】炙りあなごめしの画像準備中 広島県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】炙りあなごめし
売店内の厨房で、自家製のタレを使いふっくらと蒸し上げたあなごを使った駅弁です。 シンプルにご飯と穴子、それとちょっとの…

No.5913

【駅弁】山のおべんとうの画像準備中 広島県 2020-03-30 15:06:40 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】山のおべんとう
広島県山岳連盟と共同開発のおむすび弁当。 梅、昆布、鮭の海苔むすびに、おかずは鶏肉照煮、出巻卵、焼鮭、さつま芋甘煮、蒟…

No.5912

【駅弁】夫婦あなごめしの画像準備中 広島県 2020-03-30 15:05:38 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】夫婦あなごめし
仲の良い夫婦のように二本の穴子が寄り添う。厳選した穴子を秘伝のたれでじっくりやわらかく煮詰めており、ご飯の相性も抜群だ…

No.5906

【駅弁】あなごあいのせ重の画像準備中 広島県 2020-03-30 15:01:01 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】あなごあいのせ重
瀬戸内の郷土料理「あなごめし」の駅弁。ご飯の上一面にとろけるような煮穴子と香ばしい焼あなごが盛り付けてあり、一折りで二…

No.5880

がんすの画像準備中 広島県 2020-03-23 21:02:11 登録
【料理・グルメ】
がんす
・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。 ・広島県では、練り物メーカー各社が「がんす」を販売! ・七味&マヨネ…

No.5843

牡蠣の土手鍋の画像準備中 広島県 2020-02-20 20:35:38 登録
【料理・グルメ】
牡蠣の土手鍋
・広島県は養殖牡蠣の生産量が日本一!鍋にたっぷりの牡蠣を入れるのが広島流!? ・味噌が鍋肌にべったりと塗られているのが、…

No.5784

揚げもみじの画像準備中 広島県 2018-12-04 19:52:21 登録
【料理・グルメ】
揚げもみじ
・観光スポット・安芸の宮島で食べられているワンハンドグルメ。 ・広島名物のもみじ饅頭を揚げて、外はカリッ・中はフワッと…

No.5763

ICE Chicken 愛すチキン
広島県 2018-07-11 17:57:39 登録
【料理・グルメ】
ICE Chicken 愛すチキン
新名物、冷やして食べる手羽です。甘いタレを使っています。 10本入り540円(税込)で、広島で購入しました。

No.5698

焼き米の画像準備中 広島県 2017-07-07 19:21:25 登録
【料理・グルメ】
焼き米
焼米とは、新米を籾(もみ)のまま煎(い)ってつき、殻を取り去ったもの。米の食べ方・保存法の一つ。 そのままスナック菓子とし…

No.5678

でべらの画像準備中 広島県/尾道市 2017-03-03 11:58:41 登録
【料理・グルメ】
でべら
出平鰈(でべらかれい)を3~4日天日干したもの。 金槌か木槌ででべらの骨を叩いて柔らかくし、さっと炙っていただいたり、…
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