- No.6359
- 料理・グルメ
平野蒟蒻 （大阪府/大阪市平野区）
平野蒟蒻（ごんにゃく）は、ヒジキ、銀杏、胡麻、人参が入った蒟蒻で、平野の名物として知られています。
約250年前の宝暦の頃から平野は蒟蒟の産地として有名でした。
現在は、平野本町の惣菜屋「えぷろん亭」にて提供されている。
2023/12/6 18:43:24 登録
アクセス 52 pt
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平野蒟蒻（ごんにゃく）は、ヒジキ、銀杏、胡麻、人参が入った蒟蒻で、平野の名物として知られています。
約250年前の宝暦の頃から平野は蒟蒟の産地として有名でした。
現在は、平野本町の惣菜屋「えぷろん亭」にて提供されている。
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