小麦粉を水で溶いた生地にすりおろした長いもを加え、キャベツ、お好…
2014/6/20 20:19:28 登録
大阪に伝わる伝統的なお雑煮です。白味噌汁に丸もちを入れ、綺麗に形…
2014/6/20 20:15:45 登録
木製の型にえびや魚の切り身と酢飯を重ねて詰め、押して四角い形に整…
2014/6/20 20:15:15 登録
大阪府の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:10:11 登録
大きめの紅しょうがを天ぷらにしたもの。大阪では、紅しょうがは、た…
2013/10/24 21:26:38 登録
大阪府のご当地おにぎりです。 炊き込みごはんで作ったおにぎり。…
2013/10/5 8:51:55 登録
玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ム…
2013/8/19 21:20:44 登録
室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらいの大阪の…
2013/4/30 19:35:28 登録
泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。 水なすは一般の長なす…
2013/4/23 23:39:01 登録
大阪府大阪狭山市のご当地バーガー。 テレビや雑誌に幾度と無…
2013/2/25 15:40:42 登録
餃子(ぎょうざ)のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いたもの。…
2012/11/2 20:05:51 登録
小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げ…
2012/11/2 20:05:29 登録
キャベツの代わりに青葱を使ったお好み焼き。…
2012/11/2 20:05:11 登録
みかんなどの果物をジューサーでミックスした大阪名物ドリンク。喫茶…
2015/10/30 14:00:44 登録
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 コクがあって…
2015/1/19 12:19:27 登録
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 清酒酵母を使…
2015/1/19 12:18:54 登録
大阪府にある秋鹿酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
大阪府にある秋鹿酒造有限会社が提供する日本酒です。…
大阪府にある呉春株式会社が提供する日本酒です。…
大阪府にある呉春㈱が提供する日本酒です。…
・満月ポンは、大阪府民に愛されている定番お菓子! ・松岡製菓が…
2022/12/2 8:27:35 登録
・大阪で絶大な人気を誇るアイスキャンデーは2つの有名店。「551…
2022/10/7 11:08:27 登録
小麦粉と砂糖とゴマを使用した昔ながらの伝統的な手作りのお菓子で、…
2015/11/2 12:13:14 登録
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