• No.3693
• 料理・グルメ

きつねうどん （大阪府）

きつねうどんは、明治時代、大阪の「松葉屋」から始まったものだといわれています。
名前の由来は、油揚げが狐の好きな食べ物だと思われていたことや、狐が商売繁盛の神様として縁起の良いものと考えられていたことなどの諸説があります。

2014/7/1 19:08:44 登録

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