キーワード検索

ご当地の検索結果


さらに検索条件を追加する

295 件中 41~50件

No.3372

クリームパスタ風さといも麺の画像準備中 新潟県/五泉市 2014-05-21 19:50:09 登録
【料理・グルメ】
クリームパスタ風さといも麺
さいとも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺が、ホワイトソースにピッタリと合う。 さといも麺とは、五泉産の特産物である里芋“帛乙女”を粉末に加工し、麺に練りこんだものです。 2010年12月5日、日本初の里芋練りこみ麺として、五泉食堂組合が商品化、売り出しました。 特徴としましては、里芋本…

No.3354

弥彦むすめイカメンチの画像準備中 新潟県/弥彦村 2014-05-12 19:37:29 登録
【料理・グルメ】
弥彦むすめイカメンチ
野菜、豚肉(もち豚)、枝豆などの地元の食材に、新鮮なイカを加えて揚げた1品。枝豆ペーストのタルタルソースをかけていただくとさらに美味に昇華する。 (2個)200円 ◆弥彦村飲食店組合 〔弥彦村〕 イカのミンチに少量の挽き肉、タラのすり身、タマネギを加え、特産の枝豆「やひこ娘」をイン! 地元開催のイベントを盛り上げ…

No.3344

洋風カツ丼の画像準備中 新潟県/長岡市 2014-05-12 19:27:13 登録
【料理・グルメ】
洋風カツ丼
甘酸っぱいケチャップベースのソースが食欲をそそり、長岡市民に長く親しまれている。元祖の味を大切に守る。80年の伝統を誇る長岡のご当地B級グルメ。…

No.3343

サザエの炊込みご飯の画像準備中 新潟県/出雲崎町 2014-05-12 19:26:36 登録
【料理・グルメ】
サザエの炊込みご飯
地元出雲崎漁港で水揚げされたサザエを一番ダシで炊き込み、磯の風味とサザエの食感が魅力の逸品。 国際ご当地グルメグランプリ2014 in弥彦で第二位。…

No.3333

東武ラーメンの画像準備中 埼玉県/春日部市 2014-04-26 21:55:04 登録
【料理・グルメ】
東武ラーメン
春日部市のご当地ラーメン(醤油)です。 トッピングにかき揚げの天ぷらやコロッケンもある。 春日部駅にて立ち食いラーメンで提供されている。…

No.3305

ソースラーメンの画像準備中 千葉県/船橋市 2014-03-30 11:43:10 登録
【料理・グルメ】
ソースラーメン
戦後の船橋で誕生したソース味のご当地ラーメン。最近、船橋ソースラーメンプロジェクトが発足し、船橋の多くのラーメン屋さんで提供されている。 味付けに自家製ウスターソースを使用したラーメン。戦後まもなくご当地ラーメンとして定着したが一度衰退。3年前に復活した。…

No.3303

ひしお(醤)丼の画像準備中 香川県/小豆島 2014-03-16 18:25:23 登録
【料理・グルメ】
ひしお(醤)丼
島で穫れた旬の魚をたっぷり使ったボリューム満点の丼。 たいらぎ、茹でた海老、錦糸卵、じゃこ、大根の葉のほか、小豆島名物のオリーブがトッピングされているご当地グルメ。…

No.3286

カタプラーナの画像準備中 ヨーロッパ/ポルトガル 2014-03-08 09:02:42 登録
【料理・グルメ】
カタプラーナ
カタプラーナ鍋を使ったアルガルヴェ地方の郷土料理。カタプラーナ鍋は蒸し煮ができる鍋です。 魚介類・加工肉・野菜などを入れる、タラやあさりが入ったものが有名です。 ふたつの鍋を貝のように合わせた「カタプラーナ」で作る、アルガルヴェ地方の鍋料理。3カ所の留め金で密閉することで、魚介や野菜の旨みがしっかり凝縮される。…

No.3269

伊勢うどんの画像準備中 三重県/伊勢市 2014-02-05 20:20:50 登録
【料理・グルメ】
伊勢うどん
伊勢市を中心に根強く愛されているご当地うどん。 最近ではこの伊勢うどんをスーパーなどで買い、家で食べるのが定番。 長時間やわらかく煮た極太のうどんに、たまり醤油や鰹節やいりこなどのだし汁を加えた濃厚でやや甘めのつゆを絡めたうどん。添えるのはきざみねぎ程度で、シンプルに食すのが特徴。 江戸時代以前から伊勢周…

No.3253

彦根とんこつラーメンの画像準備中 滋賀県/彦根市 2014-01-18 11:38:51 登録
【料理・グルメ】
彦根とんこつラーメン
パイタンスープのこってりしたご当地ラーメン。
295 件中 41~50件

関連情報

ページの先頭


あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら