• No.370
• 料理・グルメ

松阪鶏焼き肉 (三重県/松阪市)

松阪では鶏肉の焼肉というものは市民に馴染みのある料理。

松阪市では、鶏肉を焼き肉風に食べる「鶏焼き肉」が定番!?　市内には鶏焼き肉専門店が20軒以上あり、赤味噌ダレがかかった鶏肉を焼き、赤味噌のつけダレで食べる。

松阪市は、なんと言っても「松阪牛」が有名ですが、「松阪牛を食べるだけの場所」という印象を持たれています。
そんな松阪市を、自分たちの手でなんとか活性化させたいと一般市民が集まり、Do it！松阪鶏焼き肉隊を設立。現在は、全国的にとても注目されているご当地グルメに注目し、「松阪鶏焼き肉」を通じて地域活性化の活動を行っています。（Do it! 松阪鶏焼き肉隊）

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2013/3/25 20:27:37 登録 2023/3/24 16:29:18 更新