• No.6164
• 料理・グルメ

かぶと揚げ (栃木県/宇都宮市)

宇都宮のご当地から揚げ「かぶと揚げ」、ソウルフードです。

・宇都宮市内だけでも20店舗ほどで提供！
・鶏肉をこんがりと揚げて、衣はクリスピー、肉はジューシー！
・発祥店の「みよしや」では１日多い時で200個の売り上げ。クリスマスは２日間で3000個！
・「みよしや」のかぶと揚げは、塩コショウのみで味付け。胸肉・ささみ・手羽先・やげん軟骨の部位が食べられて、鶏を余すことなく味わえるのが魅力！
・かぶと揚げと名付けた由来は、２つ並べるとかぶとの形に似ているからだという。

1963年に「みよしや」から誕生しました。半身を豪快に揚げたかぶと揚げはどこを食べてもおいしい！
やみつきになる味わいです。

みよしやHP
http://miyoshiya.jp/

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2022/1/18 17:34:24 登録 2022/5/27 10:28:26 更新