情報検索

No.6702
やしょうま
料理・グルメ
やしょうま (長野県)
2024/4/19 14:08:31 登録
No.6701
小鮒の甘露煮
料理・グルメ
小鮒の甘露煮 (長野県/佐久地域)
2024/4/19 14:05:05 登録
No.6700
ほう葉巻
料理・グルメ
ほう葉巻 (長野県/木曽地域)
2024/4/19 14:04:00 登録
No.6699
たなばたほうと
料理・グルメ
たなばたほうと (長野県/松本地域)
2024/4/19 13:44:25 登録
No.6698
干しかぼちゃのえごま和え
料理・グルメ
干しかぼちゃのえごま和え (長野県/北信地域)
2024/4/19 13:43:31 登録
No.6697
ひたし豆
料理・グルメ
ひたし豆 (長野県)
2024/4/19 13:42:37 登録
No.6696
半ごろし
菓子・甘味
半ごろし (長野県/東信地域)
2024/4/19 13:41:15 登録
No.6695
しょうゆ豆
料理・グルメ
しょうゆ豆 (長野県)
2024/4/19 13:40:11 登録
No.6694
凍み大根のお田植えの煮物
料理・グルメ
凍み大根のお田植えの煮物 (長野県)
2024/4/19 11:45:29 登録
No.6693
鮭の粕煮
料理・グルメ
鮭の粕煮 (長野県)
2024/4/19 11:44:38 登録
No.6692
具だくさん味噌汁
料理・グルメ
具だくさん味噌汁 (長野県)
2024/4/19 11:43:36 登録
No.6691
えごの酢味噌あえ
料理・グルメ
えごの酢味噌あえ (長野県)
2024/4/19 11:39:21 登録
No.6690
やたら
料理・グルメ
やたら (長野県/北信地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/19 11:38:50 登録
No.6689
のたもち
料理・グルメ
のたもち (長野県)
2024/4/18 13:07:14 登録
No.6688
天寄せ
料理・グルメ
天寄せ (長野県/諏訪地域)
2024/4/18 13:05:09 登録
No.6687
たけのこ汁
料理・グルメ
たけのこ汁 (長野県/北信地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/18 11:30:57 登録
No.6686
手打ちそば
料理・グルメ
手打ちそば (長野県)
2024/4/18 11:28:27 登録
No.6685
塩いかの酢の物
料理・グルメ
塩いかの酢の物 (長野県)
2024/4/18 11:27:26 登録
No.6684
いもなます
料理・グルメ
いもなます (長野県/飯山市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/18 11:25:51 登録
No.6339
食品・食材
長野レタス (長野県)
・長野県はレタス生産量が全国１位！ ・長野レタスの特産地、川上…
2023/10/1 9:13:17 登録
No.6334
テンホウ
飲食・店舗
テンホウ (長野県)
2023/9/16 15:07:45 登録
No.6295
商品・通販
野沢菜七味唐辛子クリームチーズディップ (長野県)
・信州名物の「野沢菜漬け」と「八幡屋礒五郎」七味唐辛子、オースト…
2023/3/17 14:57:07 登録
No.6284
食品・食材
寒天 (長野県)
・長野県は寒天の年間出荷額が20年連続日本一、全国シェアは８割超…
2023/1/27 14:15:23 登録
No.6272
蜂の子＆ざざむし
料理・グルメ
蜂の子＆ざざむし (長野県)
蜂の子（クロスズメバチの佃煮）を炊き込みご飯に。 ざざむしは、…
2022/11/25 10:42:11 登録
No.6271
菓子・甘味
みすゞ飴 (長野県)
明治創業の「飯島商店」が発売。100年間も愛され続ける超定番スイ…
2022/11/25 10:39:26 登録
No.6270
ねぎだれ
料理・グルメ
ねぎだれ (長野県/飯田市)
刻みネギ・生醤油・砂糖・酢で作った万能調味料。 南信の飯田市で…
2022/11/25 10:38:10 登録
No.6269
牛乳フォンデュ
料理・グルメ
牛乳フォンデュ (長野県)
牛乳パンからインスピレーションを受けたパンのお供。発売から２年で…
2022/11/25 10:36:47 登録
No.6247
飲食・店舗
喜三郎 (長野県/上田市)
老若男女に愛される店主こだわりの絶品ラーメン 豚基本：860円…
2022/9/28 20:41:57 登録
No.6246
飲食・店舗
Dining＆Cafe ANNIVERSARY駅前本店 (長野県/上田市)
心ゆくまでおいしいグルメとお酒を楽しめるお店 若鶏の美味だれ焼…
2022/9/28 20:41:16 登録
No.6245
飲食・店舗
和洋菓子さわむら (長野県/上田市)
創業75年の地元民に愛され続ける和洋菓子店 おやき（野沢菜）：…
2022/9/28 20:40:38 登録
No.6244
飲食・店舗
イル ボスキーノ (長野県/上田市)
ご夫婦が地元食材を使って作る絶品イタリアンが大人気 イカスミの…
2022/9/28 20:39:56 登録
No.6243
飲食・店舗
カピトリーノ／フレッシュ池田 (長野県/上田市)
松茸や旬の地元食材にこだわった料理が並ぶイタリアンレストラン…
2022/9/28 20:39:23 登録
No.6102
料理・グルメ
くるみそば (長野県/上田市)
・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。 ・秋は旬…
2020/12/18 12:48:49 登録
No.6101
とうじそば
料理・グルメ
とうじそば (長野県/松本市)
・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる…
2020/12/18 12:48:23 登録
No.6091
笹だんご
菓子・甘味
笹だんご (長野県)
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる！　蒸したては笹・…
2020/6/26 16:49:34 登録
No.6079
牛乳パン
料理・グルメ
牛乳パン (長野県)
・牛乳パンとは、生地に牛乳を練り込んだパンのこと！　バターをホイ…
2020/4/21 15:47:33 登録
No.5986
【駅弁】野沢菜入りかつサンド
料理・グルメ
【駅弁】野沢菜入りかつサンド (長野県)
信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県産豚を使…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5836
料理・グルメ
塩丸いか (長野県)
塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。 茹でたいかの胴に塩を詰…
2020/1/18 22:41:50 登録
No.5801
サラダ軍艦
料理・グルメ
サラダ軍艦 (長野県)
・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」でサラダ…
2019/4/26 9:43:13 登録
No.5785
食品・食材
マツタケ (長野県)
・長野県は、マツタケの生産量ランキングでほぼ毎年全国１位に。マツ…
2018/12/8 17:05:32 登録
No.5714
サバ缶
料理・グルメ
サバ缶 (長野県)
・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長野県民（北信）の大定番！…
2017/9/26 17:51:01 登録
No.5713
ビタミンちくわ
料理・グルメ
ビタミンちくわ (長野県)
・ビタミンちくわ＝ビタミンＡとビタミンＥが豊富に含まれたちくわ。…
2017/9/26 17:50:46 登録
No.5712
塩イカ
料理・グルメ
塩イカ (長野県)
・塩イカ＝内臓処理した茹でイカを約１６時間塩漬けしたもの。 ・…
2017/9/26 17:50:31 登録
No.5614
ジンギスカン
料理・グルメ
ジンギスカン (長野県)
長野県は北海道に次ぐジンギスカン王国と言われ、県民はジンギスカン…
2016/9/16 23:18:23 登録
No.5613
からしいなり
料理・グルメ
からしいなり (長野県/松本市)
松本市では、いなり寿司に辛子を入れるのが常識だという。松本市のス…
2016/9/16 23:17:18 登録
No.5611
料理・グルメ
美味だれ焼き鳥 (長野県/上田市)
焼き鳥にすり下ろしにんにくが入った醤油ベースのたれをかけた長野県…
2016/9/13 14:14:27 登録
No.5610
富倉そば
料理・グルメ
富倉そば (長野県/飯山市)
奥信濃の飯山市、富倉地区の山間で誕生し、飯山市界隈でしか食べられ…
2016/9/13 14:11:46 登録
No.5459
料理・グルメ
かわら焼き (長野県)
60年以上を経た屋根瓦を使い、肉や野菜を焼いていただく。手抜きで…
2016/5/23 21:46:33 登録
No.5403
信州の馬肉
食品・食材
信州の馬肉 (長野県)
かつて博労（ばくろう）という家畜商により、峠越えで荷を運ぶ馬の売…
2015/11/13 20:40:49 登録
No.5367
商品・通販
塩麹（吟醸） (長野県)
つけるだけで簡単にまろやかな手作り漬け物や、魚や肉の西京漬けがで…
2015/11/12 11:00:11 登録

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