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ビタミンちくわ (長野県)
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(株式会社スギヨ)で、アブラツノザメから取れる肝油を利用していてその中にはビタミンAとビタミンEが入っているのが名称の由来です。
・長野県民のちくわ愛を独り占めするのが、ビタミンちくわ!?
・ビタミンちくわはヘルシーな栄養機能食品! 長野県では火を通して食べるのが定番!
・製造は石川県だが、ビタミンちくわ生産量の約7割が長野県で食べられている!
・カレーなど、さまざまな料理に使われ、アイデアレシピで「うなぎの蒲焼き」にも化ける!?
・ビタミンちくわ=ビタミンAとビタミンEが豊富に含まれた竹輪。
・煮物や磯辺揚げが大定番!
https://www.sugiyo.co.jp/brand/vitachiku.php
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2017/9/26 17:50:46 登録 2025/7/10 14:36:56 更新
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