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No.6914
焼きもろこのどろ酢
料理・グルメ
焼きもろこのどろ酢 (滋賀県)
No.6913
ビワマス刺身
料理・グルメ
ビワマス刺身 (滋賀県)
No.6912
ひとかわすし
料理・グルメ
ひとかわすし (滋賀県)
No.6911
はす魚田
料理・グルメ
はす魚田 (滋賀県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6910
白菜のたたみ漬け
料理・グルメ
白菜のたたみ漬け (滋賀県/湖北地域)
No.6909
しょいめし
料理・グルメ
しょいめし (滋賀県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6908
くるみごぼう
料理・グルメ
くるみごぼう (滋賀県/甲賀市)
No.6907
近江牛の味噌漬
料理・グルメ
近江牛の味噌漬 (滋賀県)
No.6906
おあえ団子
料理・グルメ
おあえ団子 (滋賀県)
No.4767
泥亀汁
料理・グルメ
泥亀汁 (滋賀県/東近江市)
No.6905
豆腐田楽
料理・グルメ
豆腐田楽 (滋賀県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6904
ぜいたく煮
料理・グルメ
ぜいたく煮 (滋賀県)
No.6903
鯖の棒ずし
料理・グルメ
鯖の棒ずし (滋賀県)
No.6902
幸福豆
料理・グルメ
幸福豆 (滋賀県/湖北地域)
No.6901
湖魚の天ぷら
料理・グルメ
湖魚の天ぷら (滋賀県)
No.6900
打ち豆汁
料理・グルメ
打ち豆汁 (滋賀県/湖北地域)
No.3798
日野菜漬け
料理・グルメ
日野菜漬け (滋賀県)
No.6899
丁字麩のからしあえ
料理・グルメ
丁字麩のからしあえ (滋賀県)
No.391
焼き鯖そうめん
料理・グルメ
焼き鯖そうめん (滋賀県/長浜市周辺)
No.3786
えび豆
料理・グルメ
えび豆 (滋賀県)
No.6898
しじみ汁
料理・グルメ
しじみ汁 (滋賀県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.3780
赤こんにゃく煮
料理・グルメ
赤こんにゃく煮 (滋賀県/近江八幡)
No.6896
じゅんじゅん
料理・グルメ
じゅんじゅん (滋賀県)
No.6895
丁稚羊羹
菓子・甘味
丁稚羊羹 (滋賀県)
No.6893
小あゆの山椒煮
料理・グルメ
小あゆの山椒煮 (滋賀県)
No.6892
あめのいおご飯
料理・グルメ
あめのいおご飯 (滋賀県)
No.6891
ふなずし
料理・グルメ
ふなずし (滋賀県)
No.6890
いとこ煮
料理・グルメ
いとこ煮 (滋賀県)
No.6889
ごりの佃煮
料理・グルメ
ごりの佃煮 (滋賀県)
No.6888
いさざ豆
料理・グルメ
いさざ豆 (滋賀県)
No.6253
飲食・店舗
ニクバルモダンミール (滋賀県/大津市)
お肉とお酒を楽しむ地元の人で連日大賑わい! 近江牛の炙り肉寿司…
No.6171
ブラックバス丼
料理・グルメ
ブラックバス丼 (滋賀県)
No.5952
【駅弁】元祖鱒寿し
料理・グルメ
【駅弁】元祖鱒寿し (滋賀県)
昭和12年発売の、駅売り鱒寿しの元祖。フタを開けると軽く握った鱒…
No.5961
【駅弁】ステーキ弁当
料理・グルメ
【駅弁】ステーキ弁当 (滋賀県)
しっかり食感を楽しめる分厚いステーキには、軽く塩・コショウが振っ…
No.5963
【駅弁】近江牛大入飯
料理・グルメ
【駅弁】近江牛大入飯 (滋賀県)
他の牛肉弁当と一線を画す大きな特徴は、ほんのりカレー風味のご飯。…
No.5908
【駅弁】近江牛すき焼き弁当
料理・グルメ
【駅弁】近江牛すき焼き弁当 (滋賀県)
日本三大和牛に数えられ、口の中でとろける味わいが特徴の近江牛をす…
No.5902
【駅弁】湖北のおはなし
料理・グルメ
【駅弁】湖北のおはなし (滋賀県)
販売開始から約30年を数える駅弁通に知られるお弁当。唐草模様の風…
No.89
近江ちゃんぽん
料理・グルメ
近江ちゃんぽん (滋賀県/彦根市)
・近江ちゃんぽんを出す「ちゃんぽん亭総本家」は、滋賀県内に26店…
No.5424
ふなっぺぇ
料理・グルメ
ふなっぺぇ (滋賀県)
ふなずしをミンチにしてお酒でペーストにしたもの、ふなずしのペース…
No.537
近江牛
食品・食材
近江牛 (滋賀県)
滋賀県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 肉質がよいブランド…
No.5342
食品・食材
瀬田しじみ (滋賀県)
日本一大きな琵琶湖は、しじみの産地としても有名。 栄養価が高く…
No.5341
食品・食材
万木かぶ (滋賀県)
古くから栽培され、鮮やかな赤色が特長の万木かぶは、浅づけやぬかづ…
No.5340
彦根梨
食品・食材
彦根梨 (滋賀県)
豊かな自然の恵みがたっぷりつまった彦根梨は、とっても甘くてフルー…
No.5339
日野菜
食品・食材
日野菜 (滋賀県/草津市)
主に日野町や草津市で生産される日野菜は、特徴的な美しい紅紫色が目…
No.5338
愛東ぶどう
食品・食材
愛東ぶどう (滋賀県/愛東地区)
琵琶湖の東にある、自然が豊かな愛東地区でつくられるぶどうは、なん…
No.198
鮒寿司
料理・グルメ
鮒寿司 (滋賀県)
ニゴロブナを原料としてつくられる。 なれずしの一種で独特の発酵…
No.5082
商品・通販
柚子とうがらしふりかけ (滋賀県/湖南市)
滋賀県産弥平唐辛子使用。 弥平とうがらしは、滋賀県湖南市・下田…
No.5006
長浜のっぺいうどん
料理・グルメ
長浜のっぺいうどん (滋賀県/長浜市)
長浜付近で昔から親しまれている郷土料理。かつおと昆布でつくった出…
No.5005
彦根ちゃんぽん
料理・グルメ
彦根ちゃんぽん (滋賀県/彦根市)
カツオ・昆布出汁ベースの和風出汁を中心としたスープが特徴で、主な…
No.4972
バームクーヘン豚串カツ
料理・グルメ
バームクーヘン豚串カツ (滋賀県/日野町)
滋賀県日野町で育てられている蔵尾ポーク、別名「バームクーヘン豚」…

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