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No.192
戸隠そば
料理・グルメ
戸隠そば (長野県/長野市)
No.5713
ビタミンちくわ
商品・通販
ビタミンちくわ (長野県)
No.66
ソースカツ丼
料理・グルメ
ソースカツ丼 (長野県)
No.7341
えのき氷
商品・通販
えのき氷 (長野県/中野市)
No.4755
いなごの佃煮
料理・グルメ
いなごの佃煮 (長野県)
イナゴを佃煮にした昆虫食料理。 出典:農林水産省Webサイ…
No.6702
やしょうま
料理・グルメ
やしょうま (長野県)
No.4230
笹寿司(謙信寿司)
料理・グルメ
笹寿司(謙信寿司) (長野県/飯山市)
No.6701
小鮒の甘露煮
料理・グルメ
小鮒の甘露煮 (長野県/佐久地域)
No.6700
ほう葉巻
料理・グルメ
ほう葉巻 (長野県/木曽地域)
No.4233
野沢菜漬
料理・グルメ
野沢菜漬 (長野県)
No.191
おやき
料理・グルメ
おやき (長野県)
No.3401
五平餅
料理・グルメ
五平餅 (長野県/飯田市)
つぶしたご飯を串焼きにして、くるみ味噌をたっぷり塗った一品。…
No.4872
すんき漬け
料理・グルメ
すんき漬け (長野県/木曽地方)
No.6699
たなばたほうと
料理・グルメ
たなばたほうと (長野県/松本地域)
No.6698
干しかぼちゃのえごま和え
料理・グルメ
干しかぼちゃのえごま和え (長野県/北信地域)
No.6697
ひたし豆
料理・グルメ
ひたし豆 (長野県)
No.6696
半ごろし
菓子・甘味
半ごろし (長野県/東信地域)
No.6695
しょうゆ豆
料理・グルメ
しょうゆ豆 (長野県)
No.6694
凍み大根のお田植えの煮物
料理・グルメ
凍み大根のお田植えの煮物 (長野県)
No.6693
鮭の粕煮
料理・グルメ
鮭の粕煮 (長野県)
No.6692
具だくさん味噌汁
料理・グルメ
具だくさん味噌汁 (長野県)
No.4227
おしぼりうどん
料理・グルメ
おしぼりうどん (長野県/埴科郡坂城町)
No.6691
えごの酢味噌あえ
料理・グルメ
えごの酢味噌あえ (長野県)
No.6690
やたら
料理・グルメ
やたら (長野県/北信地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6689
のたもち
料理・グルメ
のたもち (長野県)
No.442
ニラせんべい
料理・グルメ
ニラせんべい (長野県/北信地方)
No.6688
天寄せ
料理・グルメ
天寄せ (長野県/諏訪地域)
No.6687
たけのこ汁
料理・グルメ
たけのこ汁 (長野県/北信地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.2637
こねつけ
料理・グルメ
こねつけ (長野県/北信地方)
No.6686
手打ちそば
料理・グルメ
手打ちそば (長野県)
No.6685
塩いかの酢の物
料理・グルメ
塩いかの酢の物 (長野県)
No.4229
鯉こく
料理・グルメ
鯉こく (長野県/佐久市)
No.6684
いもなます
料理・グルメ
いもなます (長野県/飯山市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6339
食品・食材
長野レタス (長野県)
・長野県はレタス生産量が全国1位! ・長野レタスの特産地、川上…
No.6334
テンホウ
飲食・店舗
テンホウ (長野県)
No.6295
野沢菜七味唐辛子クリームチーズディップ
商品・通販
野沢菜七味唐辛子クリームチーズディップ (長野県)
No.6284
食品・食材
寒天 (長野県)
・長野県は寒天の年間出荷額が20年連続日本一、全国シェアは8割超…
No.6272
蜂の子&ざざむし
料理・グルメ
蜂の子&ざざむし (長野県)
蜂の子(クロスズメバチの佃煮)を炊き込みご飯に。 ざざむしは、…
No.6271
みすゞ飴
菓子・甘味
みすゞ飴 (長野県)
明治創業の「飯島商店」が発売。100年間も愛され続ける超定番スイ…
No.6270
ねぎだれ
料理・グルメ
ねぎだれ (長野県/飯田市)
刻みネギ・生醤油・砂糖・酢で作った万能調味料。 南信の飯田市で…
No.5712
塩イカ
料理・グルメ
塩イカ (長野県)
・塩イカ=内臓処理した茹でイカを約16時間塩漬けしたもの。 ・…
No.6269
牛乳フォンデュ
料理・グルメ
牛乳フォンデュ (長野県)
牛乳パンからインスピレーションを受けたパンのお供。発売から2年で…
No.6247
飲食・店舗
喜三郎 (長野県/上田市)
老若男女に愛される店主こだわりの絶品ラーメン 豚基本:860円…
No.6246
飲食・店舗
Dining&Cafe ANNIVERSARY駅前本店 (長野県/上田市)
心ゆくまでおいしいグルメとお酒を楽しめるお店 若鶏の美味だれ焼…
No.6245
飲食・店舗
和洋菓子さわむら (長野県/上田市)
創業75年の地元民に愛され続ける和洋菓子店 おやき(野沢菜):…
No.6244
飲食・店舗
イル ボスキーノ (長野県/上田市)
ご夫婦が地元食材を使って作る絶品イタリアンが大人気 イカスミの…
No.6243
飲食・店舗
カピトリーノ/フレッシュ池田 (長野県/上田市)
松茸や旬の地元食材にこだわった料理が並ぶイタリアンレストラン…
No.3291
キムタクご飯
料理・グルメ
キムタクご飯 (長野県/塩尻市)
豚肉、長ネギ、キムチ、つぼ漬けたくあんを炒め、ごま油と醤油で味付…
No.6102
くるみそば
料理・グルメ
くるみそば (長野県/上田市)
・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。 ・秋は旬…
No.6101
とうじそば
料理・グルメ
とうじそば (長野県/松本市)
・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる…

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