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No.3149
【おでん】つぶ貝
料理・グルメ
【おでん】つぶ貝 (北海道)
北海道の代表的なおでんの具。 つぶ貝は、東北から北に生息す…
2013/11/22 18:33:22 登録
No.5210
料理・グルメ
ウツボのたたき (高知県)
高知県民はウツボをたたきにして食べるのが大好き!?女性にも人気が…
2015/7/10 19:50:25 登録
No.5209
チャンバラ貝
食品・食材
チャンバラ貝 (高知県)
高知県民が大好きなチャンバラ貝（正式名・マガキ貝）は、身の一部が…
2015/7/10 19:49:52 登録
No.5208
もちもちラーメン
料理・グルメ
もちもちラーメン (富山県)
富山市は餅の年間購入量が全国３位。そんな富山で人気のカップラーメ…
2015/7/10 19:48:53 登録
No.5207
ニッパチの唐揚げ
料理・グルメ
ニッパチの唐揚げ (大分県/佐伯市)
ニッパチ名物「若鶏の唐揚げ」は、鶏もも肉を塩だけで味付けし、丸々…
2015/7/10 19:20:31 登録
No.5204
焼きもつ
料理・グルメ
焼きもつ (山梨県)
パリパリ食感の焼けた焼き鳥の皮で、味はモツという不思議な感じです…
2015/7/10 19:08:10 登録
No.5206
大丸
料理・グルメ
大丸 (高知県)
ピンク色の蒲鉾の中にゆで卵がまるまる一個入っている。 初日の出…
2015/7/10 19:15:19 登録
No.5203
グルクン
食品・食材
グルクン (沖縄県)
沖縄のもっともポピュラーな魚と思われるのは、グルクン（正式名「タ…
2015/7/10 9:24:59 登録
No.3346
三条カレーラーメン
料理・グルメ
三条カレーラーメン (新潟県/三条市)
鍛冶職人に愛されてきた、70年あまりの歴史を誇る伝統食。スープ全…
2014/5/12 19:31:14 登録
No.5201
イギリスフレンチトーストピザ風
料理・グルメ
イギリスフレンチトーストピザ風 (青森県)
2015/6/28 11:17:07 登録
No.5200
ホワイト餃子
料理・グルメ
ホワイト餃子 (千葉県/野田市)
ホワイト餃子といえば焼餃子。 パリパリとした皮が最大の特徴で、…
2015/6/26 18:20:16 登録
No.5197
商品・通販
カレーの恩返し (東京都)
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ」と「あ…
2015/6/23 11:48:39 登録
No.5196
ちらし寿司
料理・グルメ
ちらし寿司 (徳島県)
甘い金時豆が入ったちらし寿司。 ちらし寿司の中に甘い金時豆を入…
2015/6/22 10:02:19 登録
No.162
神社コロッケ
料理・グルメ
神社コロッケ (群馬県/伊勢崎市)
大量の青海苔・パン粉をつけて揚げる。 ウスターソースに浸して出…
2012/11/29 22:08:21 登録
No.4856
高遠そば
料理・グルメ
高遠そば (長野県/伊那市)
焼き信州味噌をそばつゆに入れる「高遠そば」は、薬味として大根を入…
2014/12/5 10:46:19 登録
No.5195
フカヒレスープ
料理・グルメ
フカヒレスープ (アジア/中国)
中華料理を代表するスープこそフカヒレスープです。 乾物にし…
2015/6/18 10:04:45 登録
No.5194
料理・グルメ
トムヤムクン (アジア/タイ)
南国の暑気を払うために編み出された、タイの辛いスープです。…
2015/6/18 10:04:04 登録
No.5193
ブイヤベース
料理・グルメ
ブイヤベース (欧州/フランス)
フランスの港町であるマルセイユ発祥の漁師料理の一つです。…
2015/6/18 10:02:42 登録
No.5191
焼き氷
菓子・甘味
焼き氷 (大阪府)
氷菓、かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナップルな…
2015/6/16 10:57:03 登録
No.5190
商品・通販
大野海苔 (徳島県)
徳島県のどこの家庭にも置いてあるという味付け海苔。陳列棚の1段す…
2015/6/12 16:02:09 登録
No.5187
カド（ニシン）の丸焼き
料理・グルメ
カド（ニシン）の丸焼き (山形県/新庄市)
室町時代頃、ニシンは全国的にカドと呼ばれており、なぜか山形などの…
2015/6/12 15:59:39 登録
No.5186
牛肉の煮こごり
料理・グルメ
牛肉の煮こごり (岡山県/津山市)
牛肉のスジ・アキレス・テールなどが入った「牛肉の煮こごり」は、ス…
2015/6/12 15:57:58 登録
No.5185
飲食・店舗
神楽坂 肉寿司 (東京都/新宿区)
料理のメインは馬肉で基本的なものは馬肉で構成されています。 『…
2015/6/12 12:55:54 登録
No.5184
わさび丼
料理・グルメ
わさび丼 (静岡県/伊豆市)
2015/6/11 18:20:56 登録
No.393
角屋のやきそば
料理・グルメ
角屋のやきそば (北海道/美唄市)
麺に特製ソースを絡めただけの非常にシンプルな角屋のやきそばは、皿…
2013/4/19 17:04:08 登録
No.5181
飲食・店舗
サーロイン牛かつ池田 (東京都/豊島区池袋)
目玉商品は、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”…
2015/6/9 19:05:00 登録
No.5180
ビルマ揚げ
料理・グルメ
ビルマ揚げ (アジア/ミャンマー)
じゃがいもやこんにゃくに粉を付けて揚げたミャンマー料理。 日本…
2015/6/8 20:51:23 登録
No.5179
イワシ明太
料理・グルメ
イワシ明太 (福岡県/博多市)
2015/6/5 16:33:35 登録
No.5178
豆ごはん
料理・グルメ
豆ごはん (大阪府/羽曳野市)
豆ごはんに使われる「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。…
2015/6/5 11:42:45 登録
No.5177
ヤマザワのラーメン
料理・グルメ
ヤマザワのラーメン (山形県)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:31:34 登録
No.5176
馬肉チャーシュー麺
料理・グルメ
馬肉チャーシュー麺 (山形県/置賜地方・長井市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:31:10 登録
No.5175
赤湯からみそラーメン
料理・グルメ
赤湯からみそラーメン (山形県/置賜地方・南陽市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:30:39 登録
No.5174
米沢ラーメン
料理・グルメ
米沢ラーメン (山形県/置賜地方・米沢市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:30:05 登録
No.5173
とりもつラーメン
料理・グルメ
とりもつラーメン (山形県/最上地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:29:30 登録
No.5172
酒田ラーメン
料理・グルメ
酒田ラーメン (山形県/庄内地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
2015/6/2 16:28:43 登録
No.5170
キラキラ丼
料理・グルメ
キラキラ丼 (宮城県/松島・塩釜・石巻)
南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸…
2015/5/27 12:15:09 登録
No.22
グラタンフライ
料理・グルメ
グラタンフライ (青森県/八戸市)
グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。 グ…
2012/11/2 19:25:16 登録
No.4966
飲食・店舗
名物　満天堂のとり天 (大阪府)
全国的にも珍しい大分名物「とり天」の専門店です。現在、大阪市内に…
2015/2/2 15:46:50 登録
No.5168
レバーの味噌汁
料理・グルメ
レバーの味噌汁 (沖縄県)
豚肉と豚レバー、人参、じゃがいもなどの野菜からなる味噌汁。にんに…
2015/5/22 12:26:14 登録
No.5167
玉川アイスブレーカー
飲料・酒類
玉川アイスブレーカー (京都府)
木下酒造有限会社が提供している日本酒です。 Ice Bre…
2015/5/20 15:05:18 登録
No.5165
商品・通販
酒盗バーニャカウダー (東京都)
イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新しいバー…
2015/5/14 13:09:59 登録
No.5164
商品・通販
山賊おやき (長野県)
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの…
2015/5/14 13:04:50 登録
No.5163
商品・通販
うめぇ生姜 (千葉県)
薬味ではなく、主役 素材が良いから残る旨みと食感 噛むたびに…
2015/5/14 13:03:28 登録
No.4860
オイスターキルパトリック
料理・グルメ
オイスターキルパトリック (大洋州/オーストラリア)
カキとベーコンをガーリックオイルでこんがりと焼いたオーストラリア…
2014/12/15 11:18:30 登録
No.2566
森伊蔵（芋焼酎)(25度）
飲料・酒類
森伊蔵（芋焼酎)(25度） (鹿児島県)
鹿児島県にある有限会社森伊蔵酒造が酒造所・蔵本のお酒です。…
2013/6/1 0:00:00 登録
No.2515
魔王（芋焼酎)(25度）
飲料・酒類
魔王（芋焼酎)(25度） (鹿児島県)
鹿児島県にある白玉醸造合名会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
2013/6/1 0:00:00 登録
No.5162
かめ壺焼酎　村尾
飲料・酒類
かめ壺焼酎　村尾 (鹿児島県)
焼酎造りの天才といわれる村尾寿彦氏が、原料調達から、仕込み、蒸留…
2015/5/6 21:54:47 登録
No.2479
伊佐美（芋焼酎)(25度)
飲料・酒類
伊佐美（芋焼酎)(25度) (鹿児島県)
鹿児島県にある合資会社甲斐商店が酒造所・蔵本のお酒です。…
2013/6/1 0:00:00 登録
No.5161
飲料・酒類
かめしこみ　八幡　ろかせず　　35度 (鹿児島県)
白麹仕込みで、無濾過、アルコール度35％で仕上げたのが「八幡　ろ…
2015/5/6 21:52:52 登録
No.5160
ミート納豆スパゲッティ
料理・グルメ
ミート納豆スパゲッティ (茨城県)
ミートソースのスパゲッティに納豆をトッピングしたもの。 グ…
2015/5/1 11:39:15 登録

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