長崎ケンミン人気No.１のちゃんぽんで全国630店舗を展開するチェーン店。
・リンガーハットのちゃんぽんは、野菜の量が多い！
・値段が安…
コロンとした姿がかわいらしいにんじんの形をしている「コロネ」。
黄金色がまぶしいパンをにんじんの根に見立て、みずみずしい緑の葉と根に入った細か…
食パンに白いミルク風味のクリームを塗った菓子パン。
ぷるぷるのクリームに覆われた郡山市のご当地食パン。
酒種を使ったパンの製法をロシアで学ん…
甲州地どりの鶏肉とにんにくやトマトを食べるラー油にした商品。
ご飯の友として最適です。
ワイン王国の山梨県産ワインをベースに青森産ブラン…
九条ねぎを小口切りしたものと、キムチのタレが別々にセットになった商品。
京の食の至宝である九条ねぎを便利な刻みねぎの状態でパック詰めをし、…
みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬です。
かける・のせる・和えるなど、いつもの料理に使うだけで、より一層味わいが美味しくなる魔法のソース。…
沖縄で食べるステーキといえばA1ソースで食す。
ほのかに甘酸っぱい味で食欲がそそる。大体どのステーキ屋さんにも大衆食堂にも置かれてる。…
ステーキ街があるぐらいステーキで有名な沖縄は、手ごろな値段で、ビッグなアメリカンサイズのステーキが味わえる。
ボリューム満点のステーキは現地在…
ガーリック風味の定番のご当地おつまみのとり皮です。ビールや日本酒のお友に最高な逸品。
手羽先ブロイラーと同様、自社のオリジナル商品でガーリック…
ローストした豚脚である。特にバイエルン州で好まれる。
オーストリアではStelzeと呼ばれ、通常最初にキャラウェイシード、ニンニクとともにマリ…
各店舗独自の趣向を凝らしたコロッケ。
富山県高岡市で販売されているご当地コロッケ。
明治時代から1世紀続く高岡のコロッケ文化。じゃがいも…
戸隠山ではそばが育つ環境が整っています。日本一そば打ち名人が多い町の名物そば。
長野県長野市戸隠のそばを指し、挽きぐるみのそば粉を使うこと…
長崎県の五島列島で作られる料理で、ハコフグの腹を丸く切って内臓を処理したのちに、身を取り出し、味噌、酒、きざみねぎなどを混ぜ合わせて、再び腹に戻…
大分県日田市のご当地焼きそばです。
・日田やきそばは、日田市内の約20軒のお店で提供。しかも、そのほとんどがラーメン屋さん！
・日田やき…
太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、福神漬けを乗せた秋田県横手市のご当地焼きそばです。
・横手市内では約50店舗で横手…
北海道産の代表的な銘柄豚になります。
北海道・知床で育った「サチク赤豚」。赤毛の豚デュロック種を父親にもち、品種改良をした母豚を掛け合わせた「…
地元特産の「サチク麦王」のブランド豚肉を使ったポークチャップは名産となっています。
サチク麦王は、大麦ベースの特別飼料で増体を抑えながら、…
ハンバーガーとホットドッグを混ぜ合わせて一緒になった商品。
ハンバーグとソーセージが入っているので両方の味が楽しめます。
Perthとい…
たまねぎやピーマンなどの野菜と薄くスライスされた豚肉をフランスパンに挟んだシンプルなサンドイッチ。
見た目はすごくボリューミーですが、日本人好…
耐熱皿または天板にトルティーヤ・チップスを敷き、その上をチーズで覆い、チリソースを加え、オーブンか電子レンジでチーズが溶けるまで加熱します。…
中東を代表するB級グルメ「シュワルマ」。国や地域によってバリエーションはありますが、鶏や牛、羊を焼いたものを薄いパンに包んだのがシャワルマの基本…
バゲットに玉ねぎなどの野菜をしき、焼いた鯖を挟んだもの。レモン汁をかけるのでさっぱりした味になっています。
1個240円ぐらい。
イスタ…
社会主義時代から変貌を遂げ続けるロシア。特に首都モスクワには外資系チェーンも多く見受けられ、物価も欧州と変わらない店もある中、「ピロシキ」は国民…
アメリカ合衆国のエンパナーダは、大きなパイと同様に切り分けて調理される、労働者向けの手軽で栄養のある食事であり、スペインのガリシア州、ポルトガル…
もちもちした生地、濃厚なトマトソース、とろけるモッツァレラチーズ、バジルの香りがたまらない「ナポリピッツァ」。
シンプルながらも最強のおいしさ…
フライドポテトのこと。魚が獲れなかったときに、ジャガイモを魚のような形に切って揚げたのが始まりだといわれています。
マヨネーズをつけるのが定番…
シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていることからアランチーニ（小さなオレンジ）と呼ばれる。ナポリのものはアランチーニ・ディ・…
安くておいしいB級グルメの宝庫、台湾。日本にも老舗有名店が進出していますが、やはり本場の「小籠包」は安くて絶品です。
日本でも、台湾の専門店が…
海に囲まれたアイスランドは魚介類のおいしさに恵まれていますが、実は「ホットドッグ」も有名です。
アイスランドのホットドッグは、カリカリのオニオ…
アメリカのスポーツバーやスタジアムに欠かせないメニューと言えば「バッファローウィング」です。
鶏の手羽を素揚げして酸味あるスパイシーなソースと…
小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼く韓国の屋台で食べられるおや…
フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード形式の食べ物。代表的なカナダ料理である。
また、アカディア人のダン…
ブリートまたはブリトーといいます。
小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理。
トルティーヤを買ってきてフライパンで少し…
マッケンチーズ（Mac'n Cheese）とも呼ばれるそうで、アメリカでは学校の給食にも出る子供にも大人気の一品。
茹でたマカロニに…
ネパール料理で蒸し餃子のようなものです。
ネパールでは牛が神聖な生き物として崇められ食べることが禁止されているためバッファローや鳥のひき肉を具…
茄子（なす）のラザニアの様なものです。
ラザニアのパスタの代わりに薄くスライスしたなすを使い、じゃがいも、ミートソース、ベシャメルソース、最後…
トルコのスクランブルエッグで、見た目はぐちゃぐちゃで美味しくなさそうですが、美味しいです。
具材は作る家庭によって様々なようですが、基本素材は…
牛肉のスライスのような、牛の第四の胃袋（イタリア風牛もつ煮込み）が入っている。
イタリアフィレンツェの伝統料理で、トマト、パセリ、セロリなどと…
ひき肉とコーン、人参、グリンピースなどのカット野菜を炒めた上にマッシュポテトを塗ってオーブンで焼いたもの。
このマッシュポテト、クリーミーでと…
松本市では、いなり寿司に辛子を入れるのが常識だという。松本市のスーパーでは、普通のいなり寿司と両方を販売。間違えないように、からしいなりは揚げを…
・福岡の焼鳥屋さんでは、とり皮が抜群の人気！ メニュー表の先頭にとり皮が載っているほか、とり皮専門店があったり、博多ラーメンのお店でもとり皮を提…
焼き鳥にすり下ろしにんにくが入った醤油ベースのたれをかけた長野県上田市のご当地グルメです。
上田市の焼き鳥店では、あとからタレをかける「美味だ…
奥信濃の飯山市、富倉地区の山間で誕生し、飯山市界隈でしか食べられない蕎麦。現在、9軒のみで提供され、幻の蕎麦とも言われている。
山ごぼうの一種…
東京あきる野の「だんご汁」のアレンジバージョンのご当地グルメです
大根、人参、こんにゃく、里芋、ごぼう、豚肉（か牛肉）、すいとん団子に伝統野菜…
海老の殻を剥いて、フライの衣を付けて揚げたもの。
中には頭突きで揚げる有頭海老バージョンも存在する。
・エビフライ提供店は、愛知県内に2…
ライスの上に薄く伸ばした牛肉のステーキを置いて、目玉焼きが乗ったもの。
牛肉の上には、香味野菜（タマネギ、トマト、ピーマンのみじん切り）のソー…
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン（平たいライスヌードル）。ベトナムのフォーみたいな料理と表現するのが正解。
豚肉クイティアオもあり、使われ…
渡り蟹のカレー炒め。
もともとこの料理はカニをカレーで炒めただけというシンプルなものだったが卵を加え、複雑で繊細な味わいに変わっていったらしい…
鶏肉コンテストで最優秀賞を受賞した「紀州梅どり」を第５回からあげグランプリで金賞受賞した秘伝のたれで漬け込んでいるからあげ。
ニンニク醤油でパ…
餅入り茶碗蒸しを食べるようになったのは、黒田長政が筑豊地方を治めていた江戸時代からとか。お正月に、ダシと卵の中に餅などの雑煮の具材を入れて蒸した…
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