• No.5659
• 料理・グルメ

オイルサバディン (静岡県/沼津市)

オイルサーディンならぬオイルサバディン、イワシではなくサバを使っています。
オイルサバディンは3種類がある。
・オリジナル
・黒こしょう ：オリーブオイル使用・黒こしょう入り
・ガーリック ：オリーブオイル使用・ガーリック入り

サバそのものは年間およそ2万5千トンが沼津港に水揚げされ、その数量は全体水揚げの約80％という圧倒的割合を占めており沼津を支える重要な魚種と言える。

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2016/12/19 19:21:51 登録