・大分県内だけで12店舗展開するうどんチェーン店！ ・…
海鮮丼風のドロップス。 ご当地グルメ、Ｂ級グルメの…
赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天は、島根…
茨城県産の代表的な銘柄豚になります。 茨城県の代表…
蒸かしたじゃがいもを串揚げにして、甘めのソースをからめた…
納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、…
トンカツと一緒にキャベツをのせ、120g以上のロース肉を…
福井の景勝地、三方五湖の湖畔にある「ドライブインよしだ」…
・ごはんの上に、かしわ（鶏肉）をのせた豪快丼！ 食欲そそ…
豊橋市のご当地グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っ…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
新鮮な魚が水揚げされる県南地域で、魚を生で食べる方法と言…
サバなどの切り身を甘めの醤油だれに漬けた一品。 さば、…
とろみをつけた鶏がらと豚骨のスープに、ちゃんぽん同様に豚…
頭と中骨を昆布といっしょに煮込み、そのだし汁で醤油ご飯を…
キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。…
湯浅湾で水揚げされた新鮮なしらすを使用。 程よく塩気が…
新潟のカツ丼といえばこのカツ丼を指すと言われるほど新潟で…
しらす漁師の船上食として、熱々のご飯に獲りたての生しらす…
油揚げや野菜とアサリ、ハマグリなどを煮込んだみそ汁に白い…
一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。…
カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 宮城県登米市…
鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭とイクラをのせ、刻みのりな…
開拓当時、厳しい環境にも耐える家畜として牛よりも豚が広く…
・静岡県は、水わさび産出額がダントツの全国１位！ ・静…
岡山市には、野菜やハチミツなどを入れて甘めにした豚骨醤油…
・兵庫県では、明石産の焼き穴子はお歳暮など贈答用の定番！…
卵でとじた「カツ丼のカツ」がラーメンに乗る！ 約40年前…
・高山市内の46店舗で高山ラーメンを提供！ ・高山ラー…
福井でカツ丼と言えば、ソースで食べるソースカツ丼です。揚…
天ぷらをタレにくぐらせ盛り付ける極上天丼 天丼 上 1…
はらこ飯（はらこめし）は、炊いたご飯の上に、鮭の身とイク…
こだわりの卵料理が多い京都の人気丼。 とじるための卵と…
広島の焼き肉＝コウネ!? 牛の前バラの一部分「コウネ」は…
ローストビーフにした「あか牛」をどんぶりいっぱいに敷き詰…
皮を取り除いて丁寧に処理された切り身のブラックバスを水で…
ダシをたっぷり吸った”南関あげ”とえのき、玉葱がご飯に絡…
“凍みっぱなし”とは、豆腐を凍結・熟成させたもので、大崎…
超ドロドロの餡のかかったカツ丼。 醤油ベースのつゆと中…
カツ丼に、アツアツ＆トロ～リのかき卵あんかけをかけたのが…
山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、特製のタレで…
主に青森・八戸に伝わる郷土料理、「いちご煮」。うにとあわ…
島根県産こしひかりと芳醇なコクの島根牛を、奥出雲が育んだ…
松阪牛の「焼肉丼」と「そぼろ丼」を同時に味わえるから「ど…
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