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かにすき
No.7399
かにすき (大阪府)
カニを贅沢に使った豪華鍋です。 カニの味を最大限に楽しむため、薄めの出汁で煮込む。大阪では冬場の宴会の大定番！…
2025/2/7 14:09:24 登録
茹で落花生
No.7381
茹で落花生 (千葉県)
・生の落花生を塩茹でしたおつまみ！　９月～１０月にしか出回らない！ ・茹でることで栗のような食感に！　ローストした…
2024/11/29 11:31:49 登録
うずらの卵の室蘭焼き
No.7372
うずらの卵の室蘭焼き (北海道/室蘭市)
殻ごと秘伝のタレにつけて炭火焼きしたうずら卵は、香ばしいパリパリとした殻の食感が、卵の旨みと相まっています。 室蘭…
2024/11/10 17:27:03 登録
宮津カレー焼きそば
No.7370
宮津カレー焼きそば (京都府/宮津市)
・宮津市内の16店舗でカレー焼きそばを提供！ ・宮津カレー焼きそばは、定番のカレースープ入り以外に、汁気のないタイ…
2024/11/10 9:43:12 登録
スコップホルモン
No.7359
スコップホルモン (山口県/美祢市)
スコップホルモンは、明治から昭和にかけて美祢の産業を支えてきた大嶺炭田の坑夫が愛したB級グルメです。 全国各地にあ…
2024/10/16 19:47:45 登録
長門やきとり
No.7355
長門やきとり (山口県/長門市)
仙崎港を擁し漁業が盛んだった長門では、明治時代になって特産品の蒲鉾が製造されるようになりました。その過程で発生する魚…
2024/10/8 13:59:53 登録
郡山ブラック
No.7351
郡山ブラック (福島県/郡山市)
・漆黒の醤油スープ！　漆黒すぎて、麺やトッピングもスープ色に染まる!? ・濃厚そうなイメージだが、程良いしょっぱさ…
2024/10/4 10:56:12 登録
佐賀ラーメン
No.7350
佐賀ラーメン (佐賀県)
・濃厚豚骨スープ＆中太麺！　麺のかたさは「ヤワ」がオススメ!?　替え玉はなし!? ・生卵のトッピングがマスト！…
2024/10/4 10:55:41 登録
春雨入り茶碗蒸し
No.7349
春雨入り茶碗蒸し (鳥取県/米子市)
鳥取県米子市では、春雨が入った茶碗蒸しを食べます。 ・ぎんなん、かまぼこ、鶏肉など、他県と同じような定番具材に…
2024/9/13 18:25:05 登録
鳥刺し
No.7348
鳥刺し (鹿児島県)
鶏肉を「生」の刺身で食べる風習は、日本の中でも、鹿児島県内と宮崎県の一部でしかみられない独特な食文化である。 鳥刺…
2024/9/6 15:36:03 登録
明太フランス
No.7347
明太フランス (福岡県)
明太フランス（めんたいフランス）は、主に辛子明太子やバターを混ぜたソースをフランスパンに塗って焼いた調理パンである。…
2024/8/30 8:45:58 登録
かしわバター丼
No.7342
かしわバター丼 (香川県)
・ごはんの上に、かしわ（鶏肉）をのせた豪快丼！　食欲そそるバター醤油が決め手！ ・高松市内を中心に香川県内50カ所…
2024/8/5 17:26:53 登録
とんかつ
No.7338
とんかつ (沖縄県)
・沖縄のとんかつは、肩ロースがスタンダード。肩ロースは筋が多いため、細かく切れ目を入れる＆よく叩くことで薄く引き伸ば…
2024/6/30 13:59:58 登録
イカタル弁当
No.7335
イカタル弁当 (福岡県/大牟田市)
・大牟田市全体で１日500食以上売れる人気弁当！ ・イカゲソの唐揚げにタルタルソースがたっぷり！ ・こだわりは特…
2024/5/24 10:22:45 登録
あみ焼き弁当
No.7334
あみ焼き弁当 (静岡県)
・弁当の中身は、豚肉とお米のみ！　漬物などの付け合わせもなし！ ・秘伝のタレは、焼肉のタレよりもウナギのタレに近い…
2024/5/24 10:19:44 登録
血イリチー
No.7328
血イリチー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:29:02 登録
イラギムン
No.7327
イラギムン (沖縄県/八重山)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:28:00 登録
イーヤチ
No.7326
イーヤチ (沖縄県/竹富島)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:27:34 登録
牛汁
No.7325
牛汁 (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:27:11 登録
ヤファラジューシー
No.7324
ヤファラジューシー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:26:36 登録
ンムクジプットゥルー
No.7323
ンムクジプットゥルー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:26:07 登録
クーリジシ
No.7322
クーリジシ (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:16:35 登録
もずく丼
No.7321
もずく丼 (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 10:15:50 登録
人参シリシリー
No.7320
人参シリシリー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:46:44 登録
ソーキ汁
No.7319
ソーキ汁 (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:32:50 登録
カーサームーチー
No.7318
カーサームーチー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:26:50 登録
ターンムディンガク
No.7317
ターンムディンガク (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:24:20 登録
酒ずし
No.7316
酒ずし (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:22:11 登録
豚味噌
No.7315
豚味噌 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/14 8:07:58 登録
からいもごはん
No.7314
からいもごはん (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 19:35:30 登録
からいもねったぼ
No.7313
からいもねったぼ (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 19:34:27 登録
豚汁
No.7310
豚汁 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 18:16:35 登録
へちま汁
No.7309
へちま汁 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 18:15:52 登録
油ゾーメン
No.7307
油ゾーメン (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 17:34:53 登録
三献
No.7306
三献 (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 14:47:11 登録
パパイヤ漬け
No.7305
パパイヤ漬け (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 14:46:21 登録
豚骨野菜
No.7304
豚骨野菜 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 14:45:40 登録
ミズイカのマダ汁
No.7303
ミズイカのマダ汁 (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 14:44:59 登録
ぶり大根
No.7300
ぶり大根 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 14:42:56 登録
かに巻き汁
No.7299
かに巻き汁 (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 13:24:21 登録
せりのよごし
No.7298
せりのよごし (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 13:21:22 登録
酢のしゅい
No.7297
酢のしゅい (宮崎県/県西地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 13:20:39 登録
地鶏の味噌ころばかし
No.7296
地鶏の味噌ころばかし (宮崎県/小林市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 13:20:08 登録
日向黒皮かぼちゃの煮物
No.7295
日向黒皮かぼちゃの煮物 (宮崎県/宮崎市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 9:02:32 登録
ざぶ汁
No.7294
ざぶ汁 (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/13 8:26:05 登録
お茶の葉天ぷら
No.7293
お茶の葉天ぷら (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/11 9:26:47 登録
千切り大根（切り干し大根）のまだか漬け
No.7292
千切り大根（切り干し大根）のまだか漬け (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/11 9:25:34 登録
とうきびめし
No.7291
とうきびめし (宮崎県/県北地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/11 9:23:48 登録
稗ずーしー
No.7290
稗ずーしー (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/11 9:23:00 登録
そまげ
No.7289
そまげ (宮崎県/県北地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/11 9:22:13 登録

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