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辛味噌ラーメン(宮城県/仙台市)

・仙台市内の約240軒のラーメン店で提供。宮城県全域では４割以上…

ゴム焼きそば(京都府/福知山市)

ゴムのように固い麺を使った焼きそば。高見製麺所がその麺を製造して…

ひしお丼(香川県/小豆島)

香川県小豆郡の小豆島で販売されているご当地グルメの丼。ひしお…

塩あんびん(埼玉県)

・見た目は大福そのもの、中のあんこは砂糖ゼロ＆塩多め！・甘く…

No.5601

サバだしラーメン (宮城県/石巻市)

鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したスープなので全く臭みがない。・石巻市内の食堂やラーメン…

2016/8/4 10:53:54 登録

名古屋コーチン親子丼 (愛知県)

名古屋コーチンを使った親子丼。…

料理・グルメ
12/11/5

ザ・ブリ丼 (石川県)

冬の能登の代名詞“ブリ”を使用したブリ丼。香箱カニと…

料理・グルメ
12/11/5

小田原とろ金目鯛の三宝丼 (神奈川県)

湯引き・炙り・煮付けという金目鯛の最も美味しい食べ方がこ…

料理・グルメ
12/11/5

米沢牛ステーキ丼 (山形県)

米沢牛を使ったステーキ丼。…

料理・グルメ
12/11/5

三種じゅん天丼 (秋田県)

生産量日本一の秋田のいじゅんさいと梅を使用したかき揚げの…

料理・グルメ
13/2/22

比内地鶏親子丼 (秋田県)

薩摩地鶏や名古屋コーチンと並び、日本3大地鶏のひとつに挙…

料理・グルメ
12/11/5

八戸銀サバづけ丼 (青森県)

八戸前沖サバをご飯の上に敷き詰めたもの。俵屋が提供。…

料理・グルメ
13/2/19

訓子府カツ丼 (北海道)

卵で閉じず、醤油味のタレをかけたカツ丼。…

料理・グルメ
12/11/2

ザンギ (北海道)

主に鶏肉を、醤油やにんにくなどで味付けを施したから揚げ。…

料理・グルメ
24/4/4

カレーラーメン (北海道)

カレー仕立てのスープを使ったラーメン。現在では室…

料理・グルメ
14/12/10

ちんびん (沖縄県)

小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を…

料理・グルメ
12/11/2

タコライス (沖縄県)

コスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載…

料理・グルメ
15/2/4

沖縄の天ぷら (沖縄県)

衣に塩、または醤油やだし汁が加えられている天ぷらが主流。…

料理・グルメ
14/10/29

バクダンおにぎり (沖縄県)

・おにぎりをかまぼこで包んだ「ばくだん」は、かまぼこ専門…

料理・グルメ
21/6/25

鹿児島蕎麦 (鹿児島県)

挽きぐるみの蕎麦に少ないつなぎで打った、ポロポロ切れる短…

料理・グルメ
12/11/2

鶏飯（けいはん） (鹿児島県)

鶏肉などの具材をごはんにのせ、鶏ガラスープをかけて食べる…

料理・グルメ
24/5/13

あくまき (鹿児島県)

餅米を灰汁で煮たものを竹の皮で包んだ甘いちまき。…

料理・グルメ
24/5/14

白くま (鹿児島県)

かき氷の上に練乳をかけて果物を盛り付けたもの。…

料理・グルメ
12/11/2

辛麺 (宮崎県)

唐辛子のきいたスープに溶き卵を加えた麺料理。大量…

料理・グルメ
22/6/20

肉巻きおにぎり (宮崎県)

油ベースのタレに漬け込んだ豚肉をご飯に巻き付け、俵型に成…

料理・グルメ
15/2/4

とり天（鳥天） (大分県)

鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げた料理。からしを入れた酢醤…

料理・グルメ
24/5/10

太平燕（タイピーエン） (熊本県)

春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えた料理。…

料理・グルメ
24/5/9

佐世保バーガー (長崎県)

佐世保市名物の手作りご当地ハンバーガー。パンのあ…

料理・グルメ
16/5/6

トルコライス (長崎県)

ピラフ、ナポリタンスパゲティ、豚カツがのった盛り合わせ料…

料理・グルメ
22/9/23

シシリアンライス (佐賀県)

ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉と生野菜を盛り付けた…

料理・グルメ
15/10/7

ちゃんらー (福岡県)

和風ラーメンのスープにちゃんぽんの麺を使用して作られた料…

料理・グルメ
14/12/10

天窓 (福岡県)

焼きうどんの上に卵を落として焼いた料理。…

料理・グルメ
12/11/2

焼豚卵飯 (愛媛県)

飯の上に薄く切った煮豚をかぶせ、さらに半熟の目玉焼きをの…

料理・グルメ
12/11/2

じゃこカツ (愛媛県)

じゃこ天にパン粉をつけて揚げた料理。じゃこかつバ…

料理・グルメ
15/3/13

骨付鳥 (香川県)

塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼い…

料理・グルメ
25/4/6

讃岐うどん (香川県)

香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは…

料理・グルメ
25/4/4

とくしまバーガー (徳島県)

徳島商工会議所の認定許可を受けた創作バーガー。店によって…

料理・グルメ
12/11/2

フィッシュカツ (徳島県)

魚のすり身に香辛料を入れ、パン粉をまぶして揚げた料理。…

料理・グルメ
15/12/4

バリそば (山口県)

揚げた中華麺の上に、野菜が入ったスープをかけた料理。…

料理・グルメ
12/11/2

広島風お好み焼き (広島県)

焼きそばを加えたお好み焼き。鉄板の上で薄く焼いた生地…

料理・グルメ
24/7/19

広島つけ麺 (広島県)

辛口のつけだれのつけ麺。真っ赤な激辛つけダレは、…

料理・グルメ
22/6/20

けんちんそば・うどん (岡山県)

郷土料理「野方汁」のそば・うどん。出典:農林水産…

料理・グルメ
24/5/6

千屋牛うどん・カレー (岡山県)

地元産の千屋牛を使ったカレー・うどん。人気のメニ…

料理・グルメ
14/12/8

おかやまデミカツ丼 (岡山県)

キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。…

料理・グルメ
24/5/6

柚子味噌カツ丼 (岡山県)

岡山県高梁市のご当地グルメ、B級グルメ、ゆずと味噌のカツ…

料理・グルメ
14/11/20

備中高梁インディアント… (岡山県)

カレー味のトマト焼きそば。…

料理・グルメ
12/11/2

こんにゃくたこ焼き (岡山県)

柚子ポン酢を使ったコンニャク入りのたこ焼き。…

料理・グルメ
12/11/2

カキオコ (岡山県)

お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生…

料理・グルメ
20/1/24

ひるぜん焼きそば (岡山県)

ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材に…

料理・グルメ
24/11/6

えびめし (岡山県)

ご飯に海老などの具を入れて油炒め、ソース味に仕上げた料理…

料理・グルメ
20/3/23

津山ホルモンうどん (岡山県)

ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。…

料理・グルメ
24/5/6

赤天 (島根県)

赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。・赤天は、島根…

料理・グルメ
25/4/8

せち焼き (和歌山県)

卵で固めた焼きそば。せちそばとも呼ばれる。見た目…

料理・グルメ
15/11/12

そばめし (兵庫県)

焼きそばとご飯を混ぜ、ソースで味付け。鉄板でジュージュー…

料理・グルメ
20/1/24

播州ラーメン (兵庫県)

少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それ…

料理・グルメ
25/3/14

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