詳細情報
No.156
| カテゴリ |
料理・グルメ |
2012-11-05 18:37:37 登録
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| 地域 | 鹿児島県/志布志市 | |
志布志黒豚三昧丼 |
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煮込んだ黒豚角煮と、炙りの黒豚を贅沢に使用し、地元産の玉子をトッピングした丼。角煮、炙り、卵焼きの三種を楽しめる。 第4回全国ご当地どんぶり選手権の本選に出場。 鹿児島産黒豚を、とろっとろになるまで煮込んだ“角煮”、“角煮の炙り”、“角煮入りの卵焼き”の3種が味わえる「志布志黒豚三昧丼」は、志布志黒潮隊が何度も試食会を重ねて開発したどんぶりです。 2014-12-08 15:26:39 更新
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