• No.154
  • 料理・グルメ

天然足赤えび天丼 (徳島県)

地エビとハモをサクサクの天ぷらにし、徳島産スダチ絞る。

地元で取れた地エビとハモをサクサクの天ぷらにしました。徳島産スダチを絞れば素材の美味しさが更に引き立ちます! 2012年11月9日(金)~11日(日)に東京池袋・サンシャインシティにて開催されるイベント「旅フェア日本2012」にて、同時開催される「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」に出場決定。2013年1月に行われる「ふるさと祭り東京」の「第4回全国ご当地どんぶり選手権」の出場枠をかけて激闘します。

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2012/11/5 18:35:51 登録 2014/12/8 15:29:33 更新

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