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辛味噌ラーメン(宮城県/仙台市)

・仙台市内の約240軒のラーメン店で提供。宮城県全域では４割以上…

ゴム焼きそば(京都府/福知山市)

ゴムのように固い麺を使った焼きそば。高見製麺所がその麺を製造して…

ひしお丼(香川県/小豆島)

香川県小豆郡の小豆島で販売されているご当地グルメの丼。ひしお…

塩あんびん(埼玉県)

・見た目は大福そのもの、中のあんこは砂糖ゼロ＆塩多め！・甘く…

No.5601

サバだしラーメン (宮城県/石巻市)

鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したスープなので全く臭みがない。・石巻市内の食堂やラーメン…

2016/8/4 10:53:54 登録

佐伯ごまだしうどん (大分県)

豊後水道で捕れた魚にゴマや醤油等を加えペースト状に作った…

料理・グルメ
24/5/10

対馬とんちゃん (長崎県)

長崎県対馬市発祥の豚肉料理。甘辛の焼肉ダレに漬けこん…

料理・グルメ
15/10/7

小浜ちゃんぽん (長崎県)

長崎県雲仙市小浜町の名物料理。小浜温泉では、長崎市か…

料理・グルメ
15/10/7

大村あま辛黒カレー (長崎県)

大村市を貫く長崎街道が「シュガーロード」とも呼ばれている…

料理・グルメ
15/10/7

田川ホルモン鍋 (福岡県)

福岡県田川市を中心として広まった鍋料理（ホルモン鍋）。…

料理・グルメ
15/10/7

小倉発祥焼きうどん (福岡県)

定義として「乾麺を使用」「若松産キャベツを使用」「豚肉は…

料理・グルメ
14/7/8

鍋焼きラーメン (高知県)

高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン…

料理・グルメ
22/2/24

今治焼豚玉子飯 (愛媛県)

丼にご飯を盛り、その上に薄く切った焼豚をのせて、さらに半…

料理・グルメ
19/10/27

備後府中焼き (広島県)

豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。…

料理・グルメ
21/2/5

日生カキオコ (岡山県)

岡山県日生の特産物であるカキをふんだんに使ったお好み焼き…

料理・グルメ
13/3/25

出雲ぜんざい (島根県)

ぜんざい発祥の地、出雲のぜんざい。「ぜんざい（神…

料理・グルメ
15/10/7

鳥取とうふちくわ (鳥取県)

ふっくら食感で続いて広がる大豆の甘い香りに、噛めばジワッ…

料理・グルメ
24/5/5

高砂にくてん (兵庫県)

薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモやすじ肉、コン…

料理・グルメ
14/4/18

姫路おでん (兵庫県)

「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路…

料理・グルメ
25/1/27

伏見稲荷寿司 (京都府)

伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言って…

料理・グルメ
15/10/7

名張牛汁 (三重県)

和風しょうゆだしに、ほとんどが地元で消費される伊賀牛と新…

料理・グルメ
15/10/7

高浜とりめし (愛知県)

古くから伝わる郷土料理。卵を産まなくなった廃鶏の硬い肉な…

料理・グルメ
15/10/7

豊川いなり寿司 (愛知県)

豊川市の稲荷寿司。豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいな…

料理・グルメ
25/10/3

西伊豆しおかつお (静岡県)

うどんで食べる西伊豆しおかつおうどんが有名。塩鰹そば…

料理・グルメ
15/10/7

浜松餃子 (静岡県)

言わずと知れた「浜松餃子」。静岡県浜松市は餃子専門店…

料理・グルメ
15/10/7

おつけだんご (山梨県)

味噌汁の中に、旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れた…

料理・グルメ
13/3/25

三崎まぐろ拉麺 (神奈川県)

神奈川県三浦市三崎で販売されているご当地ラーメン。…

料理・グルメ
14/12/10

笠間のいなり寿司 (茨城県)

茨城県笠間市の稲荷寿司。地場産の野菜やキノコ等をたっ…

料理・グルメ
13/3/25

冷たい肉そば (山形県)

具は鶏肉（歯ごたえのある親鶏が中心）とネギがメインで、つ…

料理・グルメ
24/7/19

大曲の納豆汁 (秋田県)

納豆を加えた味噌汁の一種である。秋田は納豆発祥の…

料理・グルメ
24/4/8

本荘ハムフライ (秋田県)

懐かしい昭和のおやつ「ハムフライ」、ハムカツです。プ…

料理・グルメ
15/10/7

凍みっぱなし丼 (宮城県)

“凍みっぱなし”とは、豆腐を凍結・熟成させたもので、大崎…

料理・グルメ
22/1/5

いわてまち焼きうどん (岩手県)

岩手県岩手町名物の焼きうどん。「子供たちの心に残…

料理・グルメ
15/10/7

北上コロッケ (岩手県)

地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地…

料理・グルメ
15/10/7

久慈まめぶ汁 (岩手県)

クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、か…

料理・グルメ
24/4/5

十和田バラ焼き (青森県)

大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレで焼いたも…

料理・グルメ
15/10/7

巨大油揚げ（おあげ） (福井県)

低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。普通の油揚げ…

料理・グルメ
25/4/8

ライス焼き (熊本県)

お好み焼きにご飯がはいっている。和風ドリアといっても過言…

料理・グルメ
14/12/8

筍寿司 (宮崎県)

黒竹のタケノコを塩漬けにして、砂糖と醤油でじっくり味をな…

料理・グルメ
13/3/17

アジ姿寿司 (徳島県)

1匹まるまま酢に漬けこんだ鯵とシャリだけのシンプルなもの…

料理・グルメ
13/3/17

サバ缶のばら寿司 (京都府)

丹後地域の秋祭りやさなぶり（田植え後に手伝いの人にふるま…

料理・グルメ
24/3/29

イカ寿司 (青森県)

茹でたイカの胴体にショウガや酢を混ぜたキャベツ、人参とイ…

料理・グルメ
13/3/17

麻婆焼きそば (宮城県)

両面焼きされた中華そばに麻婆豆腐がかかったもの。ライスと…

料理・グルメ
18/6/29

鯛めし (愛媛県)

・鯛とお米を一緒に炊き込んだ「鯛めし」は、身をほぐしてご…

料理・グルメ
16/6/17

熊谷うどん (埼玉県)

小麦の生産量が県内一である。これを町おこしに利用するため…

料理・グルメ
13/3/10

バター焼き (熊本県)

たくあんとバターが入って生地で焼いたもの。中には、ラ…

料理・グルメ
13/3/7

レモンステーキ (長崎県)

醤油ベースのレモンソースで食べるフィレステーキ。…

料理・グルメ
24/5/9

富士吉田うどん（吉田の… (山梨県)

キャベツと馬肉が入っている郷土料理のうどん。付け合せに油…

料理・グルメ
24/4/18

かつおラーメン (鹿児島県)

カツオを使ったラーメン。カツオをふんだんに使ったスープと…

料理・グルメ
13/2/28

サンマラーメン (岩手県)

サンマの甘露煮や竜田揚げなどと梅干しがトッピングされたラ…

料理・グルメ
13/2/28

日田やきそば (大分県)

大分県日田市のご当地焼きそばです。・日田やきそば…

料理・グルメ
16/10/7

かめそば (愛媛県)

愛媛県松山市のご当地焼きそばです。松山市内で販売…

料理・グルメ
15/3/13

スヤキ (滋賀県)

滋賀県甲賀市のご当地焼きそばです。…

料理・グルメ
13/2/27

イタリアン焼きそば (滋賀県)

滋賀県長浜市のご当地焼きそばです。…

料理・グルメ
13/2/27

瀬戸しょうゆ焼きそば (愛知県)

愛知県瀬戸市のご当地焼きそばです。…

料理・グルメ
13/2/27

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