• No.378
• 料理・グルメ

久留米やきとり （福岡県/久留米市）

久留米の焼きとりは、鶏や豚、牛、魚介類、野菜などを竹串にさし、炭火でじっくりと焼きあげたもの。
多彩な品数も魅力のひとつです。

久留米焼き鳥

焼き鳥の町・久留米の特徴は、焼き鳥店で、豚バラなど鶏以外の人気メニューがあること。久留米は日本で一番、焼き鳥店の多い都市。
地鶏のつくね、牛サガリ串、豚バラ串、レバー串、豚足、アスパラ巻き、豚バラで巻いたトマト巻き、しそチーズ巻きなど各店ごとにバラエティ豊かな串メニューは選ぶのも楽しい。
居酒屋風の店、子供も楽しめるアットホームな店、最高級備長炭で焼き上げる本格炭火焼の焼き鳥 を楽しめる店まで、各店特長があり用途に合わせて選びたい。

【全国6大焼き鳥】の一つ

2013/3/25 20:39:54 登録 2023/8/2 11:06:35 更新

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