• No.5614
• 料理・グルメ

ジンギスカン （長野県）

長野県は北海道に次ぐジンギスカン王国と言われ、県民はジンギスカンを日常的に食べているという。スーパーにも家庭用のジンギスカンパックが売られている。

・長野市内にはジンギスカンを取り扱う焼肉店が多数点在！
・長野市信州新町にある国道19号は「ジンギスカン街道」と呼ばれ、ジンギスカン料理を提供する店が６軒ある！
・長野のジンギスカンは、ニンニクやショウガのタレに漬け込まれているのが絶対条件！
・南信の飯田市では、家庭でジンギスカンを食べるのが定番!?　しかも、羊肉以外に鶏肉と豚肉のジンギスカンもあり、羊肉と同じくらい愛されている！

■種類
豚ジン / 鶏ジン / 猪ジン / 鹿ジン

2016/9/16 23:18:23 登録 2020/6/26 16:49:00 更新

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