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No.5614

2016-09-16 23:18:23 登録

ジンギスカン

地域 長野県
カテゴリ 料理・グルメ
ジンギスカンの写真準備中
長野県は北海道に次ぐジンギスカン王国と言われ、県民はジンギスカンを日常的に食べているという。スーパーにも家庭用のジンギスカンパックが売られている。

・長野市内にはジンギスカンを取り扱う焼肉店が多数点在!
・長野市信州新町にある国道19号は「ジンギスカン街道」と呼ばれ、ジンギスカン料理を提供する店が6軒ある!
・長野のジンギスカンは、ニンニクやショウガのタレに漬け込まれているのが絶対条件!
・南信の飯田市では、家庭でジンギスカンを食べるのが定番!? しかも、羊肉以外に鶏肉と豚肉のジンギスカンもあり、羊肉と同じくらい愛されている!

■種類
豚ジン / 鶏ジン / 猪ジン / 鹿ジン
【ジンギスカン】をGoogleで検索

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