鹿児島県の登録情報
フェリーのうどん

  • No.6379
  • 料理・グルメ

フェリーのうどん (鹿児島県)

・桜島フェリー(鹿児島港-桜島港、運航時間15分)のうどんは、一…

2024/2/22 9:43:26 登録

氷おかゆ

  • No.6319
  • 料理・グルメ

氷おかゆ (鹿児島県/徳之島)

余った冷やご飯を鍋に入れて水を入れて、火にかけておかゆを作る。…

2023/6/7 9:41:24 登録

鹿児島とんこつラーメン

  • No.6173
  • 料理・グルメ

鹿児島とんこつラーメン (鹿児島県)

・鹿児島のラーメン店では、大根の漬物を無料提供するのが定番!?…

2022/2/24 11:36:47 登録

【駅弁】極黒豚めし

  • No.6044
  • 料理・グルメ

【駅弁】極黒豚めし (鹿児島県)

調製元の黒豚駅弁売れ筋第1位。歯切れ良く柔らかい鹿児島県産黒豚を…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】桜島とりめし

  • No.6040
  • 料理・グルメ

【駅弁】桜島とりめし (鹿児島県)

ジューシーで柔らかい歯ごたえの桜島どりが甘辛いタレに絡まり、ごは…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】黒豚油そば弁当

  • No.5998
  • 料理・グルメ

【駅弁】黒豚油そば弁当 (鹿児島県)

駅弁では珍しい麺の弁当です。黒豚油そばと、(ご飯の上の)黒豚の赤…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】黒豚弁当

  • No.5977
  • 料理・グルメ

【駅弁】黒豚弁当 (鹿児島県)

ますみつの黒豚弁当は、味噌漬けして焼いた黒豚と高菜漬けのアクセン…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】えびめし

  • No.5951
  • 料理・グルメ

【駅弁】えびめし (鹿児島県)

エビの名産地、鹿児島。「ケタ打瀬網漁」は冬の風物詩だ。「えびめし…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当

  • No.5943
  • 料理・グルメ

【駅弁】鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当 (鹿児島県)

南国の豊かな風土で育った鹿児島産純粋黒豚を3日間赤ワインに漬け込…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】鰹一本釣り弁当

  • No.5927
  • 料理・グルメ

【駅弁】鰹一本釣り弁当 (鹿児島県)

2010年度九州の駅弁ランキング6位。発売直後に鹿児島中央駅売上…

2020/3/31 10:00:00 登録

さつまいものポテサラ

  • No.5742
  • 料理・グルメ

さつまいものポテサラ (鹿児島県)

鹿児島県はさつまいも収穫量が全国1位。そんな鹿児島で定番なのが、…

2018/3/20 22:34:35 登録

唐船峡そうめん流し

  • No.5680
  • 料理・グルメ

唐船峡そうめん流し (鹿児島県/唐船峡)

唐船峡は、回転式そうめん流し発祥の地。 夏は1日約3000人が…

2017/3/10 13:01:26 登録

とんこつ

  • No.5437
  • 料理・グルメ

とんこつ (鹿児島県)

・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌などで長…

2016/1/29 11:45:52 登録

指宿温たまらん丼

  • No.5025
  • 料理・グルメ

指宿温たまらん丼 (鹿児島県)

指宿名物「温たまらん丼」は、温泉地として有名な指宿の温泉の熱を利…

2015/2/4 16:32:29 登録

ピーナッツ味噌

  • No.4801
  • 料理・グルメ

ピーナッツ味噌 (鹿児島県/奄美地方)

米粒が残るつぶ味噌、黒砂糖、揚げた落花生を混ぜたもの。…

2014/11/5 19:09:18 登録

茶節

  • No.4800
  • 料理・グルメ

茶節 (鹿児島県)

茶節(ちゃぶし)とは、鹿児島県指宿市一帯を中心とした薩摩半島南部…

2014/11/5 19:07:32 登録

酒寿司

  • No.4799
  • 料理・グルメ

酒寿司 (鹿児島県)

白飯に地酒をまぜ、魚や蛸の切り身、さつまあげ、かまぼこ、たけのこ…

2014/11/5 19:06:51 登録

しろくま

  • No.4616
  • 料理・グルメ

しろくま (鹿児島県)

・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供! ・しろ…

2014/9/19 14:01:46 登録

ヒルアギ

  • No.4514
  • 料理・グルメ

ヒルアギ (鹿児島県)

ヒルとはにんにくの事、アギとは炒めるの意味です。にんにくの葉を豚…

2014/7/9 11:25:43 登録

ねったぽ

  • No.4513
  • 料理・グルメ

ねったぽ (鹿児島県)

サツマイモは宝永年間に琉球から「薩摩」に渡り、広がったと伝えられ…

2014/7/9 11:25:28 登録

豚骨(とんこつ)料理

  • No.4512
  • 料理・グルメ

豚骨(とんこつ)料理 (鹿児島県)

鹿児島県の郷土料理のなかで最も豪快なものといえば、この豚骨が挙げ…

2014/7/9 11:25:13 登録

さつますもじ

  • No.4511
  • 料理・グルメ

さつますもじ (鹿児島県)

ひな祭りなど,祝い事の料理としてよく知られ,春を彩る料理として親…

2014/7/9 11:23:50 登録

さつま汁

  • No.4510
  • 料理・グルメ

さつま汁 (鹿児島県)

薩摩汁は昔、薩摩藩士の士気高揚の為の娯楽として、闘鶏が盛んで、負…

2014/7/9 11:23:37 登録

からいも(さつまいも)ご飯

  • No.4508
  • 料理・グルメ

からいも(さつまいも)ご飯 (鹿児島県)

「からいも」とは,「さつまいも」のことで,山林や海辺などの荒地で…

2014/7/9 11:23:07 登録

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