地域情報登録リスト（138 / 252）

No.3424 料理・グルメ	イワシのごま漬け ( 千葉県 ) カタクチイワシの頭と腹わたを取りのぞき血抜きをしたものを塩漬けにし、ごま…
No.3423 料理・グルメ	太巻き寿司 ( 千葉県 ) 海苔または卵焼きの上で酢飯やかんぴょう、しいたけ、にんじんなど、季節の野…
No.3422 菓子・甘味	いが饅頭 ( 埼玉県 ) まんじゅうに赤飯をまぶした郷土菓子です。赤飯をまぶした様子が、栗のいがの…
No.3421 料理・グルメ	冷汁うどん ( 埼玉県 ) 味噌とゴマ、お好みで砂糖を加えすり鉢ですったものに、きゅうりとなす、しそ…
No.3420 料理・グルメ	生芋こんにゃく料理 ( 群馬県 ) 生芋をすりおろして作るこんにゃくを使った料理の総称です。 こんにゃ…
No.3419 料理・グルメ	おっきりこみ ( 群馬県 ) 手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などをたっぷりの汁で煮込んだ料理です…
No.3418 料理・グルメ	ちたけそば ( 栃木県 ) 「ちたけ（乳茸）」の名称は、ちたけを裂くと乳白色の汁が出ることに由来しま…
No.3417 料理・グルメ	しもつかれ ( 栃木県 ) 鮭の頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした大根、にんじん、油揚げなどの材料を…
No.3416 料理・グルメ	あんこう料理 ( 茨城県 ) 茨城県沖ではあんこう漁が盛んで、あんこう鍋、あん肝、どぶ汁、唐揚げ、共酢…
No.3415 料理・グルメ	なた漬け ( 秋田県 ) 秋田県伝統の大根の鉈割り漬けです。 塩漬けした大根と麹で漬けるお…
No.3414 料理・グルメ	牛タン焼き ( 宮城県 ) 牛のタン（舌）をスライスしたものに塩やタレなどで味付けをし、焼きあげた料…
No.3413 料理・グルメ	うに・いくら丼 ( 北海道 ) 北海道を代表する海産物、ウニとイクラを贅沢に盛りこんだ丼ぶり料理です。新…
No.3412 料理・グルメ	にしんの山椒漬け ( 福島県 ) 身欠にしんと山椒の葉を重ね合わせ、しょうゆと酢、お好みで隠し味に酒と砂糖…
No.3411 料理・グルメ	こづゆ ( 福島県 ) ホタテの貝柱でだしを取り、豆麩（まめふ）、にんじん、しいたけ、里芋、キク…
No.3410 料理・グルメ	どんがら汁 ( 山形県 ) 味噌ベースの汁に寒鱈（かんだら）の身、頭、はらわたを入れ、ねぎや大根、豆…
No.3409 料理・グルメ	きりたんぽ鍋 ( 秋田県 ) きりたんぽ、鶏肉、しいたけ、ネギ、セリ、ごぼうなどが入った秋田の名物鍋。…
No.3408 料理・グルメ	はらこ飯 ( 宮城県 / 亘理町 ) 鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭とイクラをのせ、刻みのりなどを添えて食べる…
No.3407 菓子・甘味	ずんだ餅 ( 宮城県 ) ずんだとは枝豆で作られる緑色の餡を指します。ゆでた枝豆の甘皮をとりのぞき…
No.3406 料理・グルメ	ひっつみ汁 ( 岩手県 ) 小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜とともに…
No.3405 料理・グルメ	鮭ちゃんちゃん焼 ( 北海道 ) 具材は鮭とタマネギやジャガイモなどの野菜。白味噌ベースのタレと共に焼いた…
No.3404 料理・グルメ	石狩鍋 ( 北海道 ) 鮭・キャベツ・ジャガイモ・タマネギなどを煮込み、北海道の幸をたっぷり入れ…
No.3403 料理・グルメ	ジンギスカン ( 北海道 ) マトンやラム肉を特製のタレに漬けこみ、中央部分が盛り上がった専用のジンギ…
No.3402 食品・食材	バカの芽 ( 広島県 / 北広島町周辺 ) 「コシアブラ」という木の芽のこと。 天ぷらや酢味噌和えで食べることが多…
No.3401 料理・グルメ	五平餅 ( 長野県 / 飯田市 ) つぶしたご飯を串焼きにして、くるみ味噌をたっぷり塗った一品。 五平餅に…
No.3400 食品・食材	ままかり ( 岡山県 ) 「ママ（御飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」ということからママカリと…
No.3399 商品・通販	ペナンホワイトカレーヌードル ( アジア / マレーシア・ペナン島 ) カレー麺の特徴は、魚のダシや野菜、香辛料など３０種類を超える材料を煮込ん…
No.3398 商品・通販	3色アイス　王将 ( 大阪府 ) 「チョコ」、「バナナ」、「イチゴ」。この3種類の組み合わせ。 センタン…
No.3397 商品・通販	ブラックモンブラン ( 佐賀県 ) カリカリクランチがおいしいロングヒットクランチバーです。大人から子供まで…
No.3396 商品・通販	ももえちゃん ( 新潟県 ) ももの果汁を20％使用したかき氷バーです。 ガリガリとした触感とさっぱ…
No.3395 商品・通販	うらしま亀太郎 ( 新潟県 ) 柿のペーストを使いやさしい味にしました。めずらしい柿味かき氷バーでさっぱ…

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