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No.7417
花きび
菓子・甘味
花きび (高知県)
No.5809
田舎寿司
料理・グルメ
田舎寿司 (高知県)
No.7336
パンにのせる宗田節ディップ
商品・通販
パンにのせる宗田節ディップ (高知県/土佐清水市)
No.7195
さばの姿ずし
料理・グルメ
さばの姿ずし (高知県)
No.7194
葉にんにくのぬた
料理・グルメ
葉にんにくのぬた (高知県)
No.7193
ねぎとさつまいものぬた
料理・グルメ
ねぎとさつまいものぬた (高知県/南国市)
No.7192
蒸し鯛
料理・グルメ
蒸し鯛 (高知県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.3826
カシ豆腐(かしきり豆腐)
料理・グルメ
カシ豆腐(かしきり豆腐) (高知県/安芸市)
カシの実は縄文時代、人の常食であり、耕作地の少ない山間地にあって…
No.3819
田舎ずし
料理・グルメ
田舎ずし (高知県)
No.7191
半夏だんご
菓子・甘味
半夏だんご (高知県/大豊町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7190
銀ぶろうずし
料理・グルメ
銀ぶろうずし (高知県/大豊町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7189
きびなごのほおかぶり
料理・グルメ
きびなごのほおかぶり (高知県)
No.7188
きゅうりと川エビの煮物
料理・グルメ
きゅうりと川エビの煮物 (高知県)
No.7187
こけらずし
料理・グルメ
こけらずし (高知県/室戸市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7186
こぶずし
料理・グルメ
こぶずし (高知県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7185
ぜんまいの炒め煮
料理・グルメ
ぜんまいの炒め煮 (高知県/山間地域)
No.7184
チャーテの和え物
料理・グルメ
チャーテの和え物 (高知県)
No.7183
つがに汁
料理・グルメ
つがに汁 (高知県)
No.7182
こんちん
料理・グルメ
こんちん (高知県/大豊町)
No.7181
いもべらあずき
料理・グルメ
いもべらあずき (高知県/伊野町)
No.3835
皿鉢料理
料理・グルメ
皿鉢料理 (高知県)
No.7180
淡竹とエンドウの煮物
料理・グルメ
淡竹とエンドウの煮物 (高知県)
No.7179
田芋のころばし
料理・グルメ
田芋のころばし (高知県)
No.7178
暮れの煮物
料理・グルメ
暮れの煮物 (高知県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7177
豆腐の梅酢づけ
料理・グルメ
豆腐の梅酢づけ (高知県/津野山地区)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7176
きらずもち
料理・グルメ
きらずもち (高知県/佐川町)
No.7175
こうし飯
料理・グルメ
こうし飯 (高知県/大月町)
No.7174
ひめいちとみかんの辛子煮
料理・グルメ
ひめいちとみかんの辛子煮 (高知県)
No.7173
いたどりの油いため
料理・グルメ
いたどりの油いため (高知県)
No.7172
りゅうきゅうの酢の物
料理・グルメ
りゅうきゅうの酢の物 (高知県)
No.3830
ぐる煮
料理・グルメ
ぐる煮 (高知県)
No.212
鰹のたたき
料理・グルメ
鰹のたたき (高知県)
No.7171
いもの茎の炒め煮
料理・グルメ
いもの茎の炒め煮 (高知県)
No.6322
なすのたたき
料理・グルメ
なすのたたき (高知県)
なすの素揚げに薬味をのせてポン酢をかけた家庭料理。 高知県はな…
No.6192
いも天
料理・グルメ
いも天 (高知県/高知市)
高知城下の大通りで毎週開催される日曜市は、約350店舗が約1km…
No.211
芋けんぴ
料理・グルメ
芋けんぴ (高知県)
さつま芋を油でカラッと揚げ、砂糖をまぶしたもの。 ・高知県…
No.6199
飲食・店舗
ラーメンの豚太郎 (高知県)
・高知県内に22店舗展開する、高知県民が愛するラーメンチェーン店…
No.354
鍋焼きラーメン
料理・グルメ
鍋焼きラーメン (高知県/須崎市)
高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン。 食…
No.6166
料理・グルメ
ちくきゅう (高知県)
ちくわに「きゅうりを丸ごと1本」ぶっ刺した『ちくきゅう』をつまみ…
No.6147
チキンナンバン
料理・グルメ
チキンナンバン (高知県/高知市)
・高知県のチキンナンバンは、ピンク色のオーロラソースが定番!…
No.6092
飲食・店舗
安兵衛の屋台餃子 (高知県)
・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり! 深夜も盛…
No.5819
マンボウのみそ炊き
料理・グルメ
マンボウのみそ炊き (高知県/室戸市)
マンボウを炊いてから味噌とネギをあわせて作る郷土料理。 地元で…
No.5756
ちらし寿司風そうめん
料理・グルメ
ちらし寿司風そうめん (高知県)
大量の具をのせたちらし寿司風のそうめん。 茹でた麺に水を注ぎ、…
No.5719
ミートトマトパイ
料理・グルメ
ミートトマトパイ (高知県/春野町)
トマトの栽培が盛んな春野町で、仁淀川の水で育った自家栽培のトマト…
No.5650
リープル
飲料・酒類
リープル (高知県)
乳酸飲料でヤクルトより甘くなくさっぱりしている。 40年以上前…
No.5433
ミレービスケット
菓子・甘味
ミレービスケット (高知県)
No.5231
ぼうしパン
料理・グルメ
ぼうしパン (高知県/高知市)
丸いパンのふちに「つば」があり、その名の通り帽子のよう。表面はし…
No.5210
料理・グルメ
ウツボのたたき (高知県)
高知県民はウツボをたたきにして食べるのが大好き!?女性にも人気が…
No.5209
チャンバラ貝
食品・食材
チャンバラ貝 (高知県)
高知県民が大好きなチャンバラ貝(正式名・マガキ貝)は、身の一部が…
No.5206
大丸
料理・グルメ
大丸 (高知県)
ピンク色の蒲鉾の中にゆで卵がまるまる一個入っている。 初日の出…

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