甘辛く煮たカキをわさびではなく洋がらしで握った寿司。
地元産の渡利牡蠣を使用、この渡利牡蠣とは、熊野灘の海水と、山からの淡水が混ざり合った水質…
上品な甘さのチョコレートと皿うどんの細麺とポン菓子を加えることで皿うどんの細麺の食感を再現しているチョコレート菓子。
７個入（チョコレートベー…
海老のすり身などを「食パン」で挟み、油で揚げたもの。
くせの無い甘さ、淡泊 な美味しさを特長として「すり身」にする物、一尾のまま、食感を大切に…
沖島で水揚げされた鮮度の良い天然バスのミンチを使用し、おから、ハーブなどを加えたクリームコロッケ風。
舟形またはカップに6個300円。…
竹を乾燥させたドライおつまみ。
20g320円。
竹の子を食べやすい大きさにカットし味を付け、乾燥させ、噛めば噛むほどするめのように味が…
枝豆のドライおつまみ。735円。
やさしく両手でつまみ外皮合せの部分を親指で押すと、中からかわいい豆が元気良く飛び出てきます。
食べ始め…
伊勢市を中心に根強く愛されているご当地うどん。
最近ではこの伊勢うどんをスーパーなどで買い、家で食べるのが定番。
長時間やわらかく煮た極…
豆味噌と砂糖を練り込んだ味噌餅は、青大豆入りやクルミ入り、さらにゴマ、シソなど、さまざまなタイプがある。
ホットプレートなどで焼き、そのまま食…
ちゃんぽんに揚げたてのトンカツをのせたもの。伊佐市の「福島食堂」が提供している。
トンカツにソースをかけて食べる人もいる。ちなみに、福島食堂で…
羅臼名物の缶詰。見た目はほぼ黒に近い茶褐色で、肉と魚の中間のような独特の食感のトド肉は、噛むとホロホロとほぐれていく。
こってり醤油と生姜のア…
冷凍の状態のものをフライパンやホットプレートに載せて弱火で5分程度焼き、塩コショウなどをかければできあがり。コリコリした歯ごたえで、“鶏肉ややナ…
チュファ（キハマスゲの地下茎）を水に浸して、潰して砂糖を加えたもの。
乳白色もしくはわずかに黄色がかった乳白色で、牛乳のようなまろやかな味わい…
香港のミルクティーは、コーヒーとコンデンスミルク、紅茶が入ったものをいう。
17香港ドル、210円。…
日本のインスタントラーメンの専門店にて提供されている。チャーシューと目玉焼きがのって49香港ドル、580円ぐらいの価格。
アレンジしたもの…
チャーシューがのったスープパスタのようなもの。朝食に食べる、バタートースト、ハムエッグがセットになっている。
34香港ドル、430円。…
九州産の華味鳥の手羽元を使った唐揚げ。醤油に一味唐辛子の味付け。
冷たいままでも温めても美味です。300グラム1050円。…
老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」のハム部門「富士ハム」が提供している。
1パック400g700円。
炙りでも、煮物でも加工は可能。…
豆腐よせは、鍋で煮込んだ寒天を醤油などで味を付け、そこに潰した豆腐を加え、冷やして固めたもの。各家庭で作られているほか、道の駅で売られたり、地元…
たちかまは、スケソウダラの白子を使用して作った蒲鉾。地元のたちかまメーカーの一つ「尾崎商店」では、毎年11月から３カ月間限定で製造している。食べ…
マカオのチキンライスは、鳥の丸焼きの中にピーマン、玉ねぎ、ポルトガルソーセージ、卵が入ったケチャップご飯を詰めて180度で7分揚げる。
105…
竹昇麵（チョクセンミン）といわれる、麺を竹で打つ技法で作られた弾力のある麺を使用し、塩味のエビの粉末のみで食べる。
35パタカ（420円）。…
黒豚を使ったミルフィーユなとんかつ。
名前は、バームクーヘンから由来されているようです。
「和食ダイニング 膳蔵（ぜんぞう）」が提供。…
皮が薄く焼き上がりはパリッと、食べるとジューシーな味がお口いっぱいにひろがる。
有名で人気の餃子店の「餃子の丸岡 鷹尾店」が提供。10個250…
鶏もも肉が一本まるまま揚げてある唐揚げです。グランプリ受賞しただけのことはある絶品唐揚げ。
「丸福食堂」が提供。
から揚げ定食 660円…
ハムライスのカレー味をオムライス調に仕上げカレーソースをたっぷりとかけたもの。超大盛は、ボリューム感が凄いです。
「ミール珈屋凪」が提供。…
ホットドッグタイプのハンバーガーの福岡のご当地バーガーです。
「今屋のハンバーガー」が提供。
ミックスバーガー 400円。…
「イコマ製菓本舗」が製造するレインボーラムネは、年２回の抽選会で当選しないと手に入らない激レア商品。
ツイッターなどで話題となり、注文が殺到し…
人気商品「三方六」の正規品にならない切れ端（両端）を格安で販売している。これを求めて早朝からお客さんが並び、多いときで500人くらい並ぶ日もある…
分厚い三角形の油揚げに、七味と醤油をかけて食べる。１日約１万枚も売れる日もあるほどの人気。
定義とうふ店が提供。
宮城県民が行列を作って…
高知の裏名物であるチキン南蛮。宮崎県のそれとは違い、オーロラソースがかかっている。
「鳥心」が提供。定食で750円。…
焼豚玉子飯がベースのカレー。焼豚玉子飯にカレーがかかっている逸品。
「デリー」が提供。730円。
辛さ4倍でプラス300円。…
あつあつの鉄板の上に焼きそばがのって出てくる。
「突貫亭（とっかんてい）」が提供。
突貫亭焼そば 太麺 醤油 大 肉入り おとし卵が750円…
烏骨鶏の卵を5個使ったオムレツがのっている釜玉うどん。混ぜて食べる。
「やまと製麺所」が提供。720円。…
ジンギスカン鍋で、わかめを練り込んだ
うす緑色の平うどん。暖かいめんつゆにつけて頂きます。「追加つゆ」もある。
「喫茶店 赤鬼」が提供。…
キャベツの上にとんかつ、それにデミグラスソースがかかっています。ナイフとフォークで食べます。
サービス・トンカツの略。
「肉のますい」が…
見た感じは、「ひつまぶし」そのものですが、豚肉が使われています。
かばくろ総本店（ぶたかば重専門店）」が提供。
■提供メニュー
・…
・神戸市内に４店舗を展開する「トミーズ」が作るあん食は、食パンにあんこがびっしり！ その重さは１個なんと約１キロとずっしり！
・食べる時は分厚…
日本一の濃厚さを誇るラーメン。１０年かけて完成させた、もちもちつるつるしこしこ麺です。
「まりお流ラーメン」が提供。…
うどんの麺のようなソフトクリームにしょうが汁、ネギが入って醤油がかかっている「うどん県」ならではのソフトクリームアイス。…
トルティーアに、酢飯、海老天、ツナやキュウリやアボガドをロールした屋台グルメ。スモーク鶏胸肉、クリームチーズのパターンもある。
12ドル、12…
オランダのマクドナルドが提供しているご当地バーガー。
コロッケに粒マスタード、マヨネーズを塗ったシンプルなもの。…
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