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No.5463
クラシック・ミートボール
料理・グルメ
クラシック・ミートボール (欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンでは牛と豚の合いびき肉をバターで炒めるのが定番という…
2016/6/1 19:40:52 登録
No.5462
料理・グルメ
サーモンマリネ (欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンで1番人気の魚（サーモン）をマリネにしてクリームシチ…
2016/6/1 19:37:51 登録
No.5461
厄除だんご
菓子・甘味
厄除だんご (静岡県/袋井市)
袋井市の厄除け観音で有名な「法多山 尊永寺」の境内にあるお茶屋さ…
2016/5/27 20:22:40 登録
No.3348
新潟タレかつ丼
料理・グルメ
新潟タレかつ丼 (新潟県/新潟市)
しょうゆベースの甘辛いタレで食す、新潟のソウルフード。カリッと揚…
2014/5/12 19:32:46 登録
No.5460
商品・通販
佐吉のたれ (宮崎県/都城市)
ポン酢ほど酸っぱくなく、九州の醤油の独特の甘さもある万能タレです…
2016/5/26 16:47:48 登録
No.5459
かわら焼き
料理・グルメ
かわら焼き (長野県)
60年以上を経た屋根瓦を使い、肉や野菜を焼いていただく。手抜きで…
2016/5/23 21:46:33 登録
No.5458
いせじまん
料理・グルメ
いせじまん (三重県)
伊勢うどんで、以下の食べ方で一度に3度楽しめるものです。…
2016/5/23 16:56:26 登録
No.5457
元祖かわあげくん
料理・グルメ
元祖かわあげくん (三重県/伊勢市)
鶏の皮をカリカリに揚げて、甘辛ダレとごまをまぶした伊勢名物。…
2016/5/23 16:53:16 登録
No.5456
豆腐ラーメン
料理・グルメ
豆腐ラーメン (埼玉県/さいたま市)
豆腐ラーメンの人気店である市民会館いわつきの食堂「大手門」では、…
2016/5/20 18:13:24 登録
No.5455
アイスメロンパン
料理・グルメ
アイスメロンパン (石川県/金沢市)
メロンパンとアイスという、ごくごく日常的な2つのアイテムを組み合…
2016/5/17 14:24:08 登録
No.5454
商品・通販
知覧茶ジャム (鹿児島県)
鹿児島県産知覧茶を使用したご当地ジャムです。 鹿児島県は、日本…
2016/5/17 14:20:34 登録
No.5453
すしやの玉子サンドイッチ
料理・グルメ
すしやの玉子サンドイッチ (東京都/渋谷区)
元寿司屋の板前がふるう寿司屋の卵焼きをサンドイッチにしたもの。…
2016/5/17 14:18:03 登録
No.5452
すき焼きパン（三田牛すきやきパン）
料理・グルメ
すき焼きパン（三田牛すきやきパン） (兵庫県/三田市)
地元三田（さんだ）の特産品は「三田牛」但馬牛を素牛とし、自然豊か…
2016/5/16 17:51:58 登録
No.387
料理・グルメ
ふわとろたまごサンド (兵庫県/宝塚市)
ふわとろのたまごをふんだんに使ったサンドイッチ。 宝塚市の「ル…
2013/4/17 18:56:22 登録
No.5275
太田焼そば
料理・グルメ
太田焼そば (群馬県/太田市)
・太田焼そばの提供店は、群馬県太田市だけでも50店舗以上！　群馬…
2015/10/7 16:30:04 登録
No.5451
山形のそば
料理・グルメ
山形のそば (山形県)
・山形市七日町の半径1km内には、おそば屋さんが約30軒も密集！…
2016/5/6 17:07:04 登録
No.126
佐世保バーガー
料理・グルメ
佐世保バーガー (長崎県/佐世保市)
佐世保市名物の手作りご当地ハンバーガー。 パンのあいだに肉…
2012/11/2 20:32:10 登録
No.5450
食品・食材
高尾きくらげ（天狗の耳たぶ） (東京都/八王子市)
キノコの一種「きくらげ」。国産のきくらげが1％のシェアしかないこ…
2016/4/26 14:48:10 登録
No.5449
志摩サバ冷燻
料理・グルメ
志摩サバ冷燻 (三重県)
さばを燻製にしたもの。魚だがベーコンっぽい感じがする。 からし…
2016/4/19 17:44:55 登録
No.5448
商品・通販
いかソーセージ (三重県)
いかめしの要領で、ご飯の代わりにソーセージを入れたおつまみ系食品…
2016/4/19 17:40:36 登録
No.5447
ビーフシチューフォー
料理・グルメ
ビーフシチューフォー (アジア/ベトナム・ホーチミン)
ビーフシチューのフォー。フランス文化ということもあり、フランスパ…
2016/4/12 10:16:44 登録
No.4954
円盤餃子
料理・グルメ
円盤餃子 (福島県/福島市)
福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供したのが始ま…
2015/1/30 18:18:28 登録
No.5189
徳島ラーメン
料理・グルメ
徳島ラーメン (徳島県)
豚骨＋醤油の甘辛スープと細めのストレート麺、さらに甘辛く煮た豚バ…
2015/6/12 16:01:36 登録
No.5446
チキンチャーハン
料理・グルメ
チキンチャーハン (アジア/マカオ)
鶏をまるごと皮だけにして、チャーハンを詰めて揚げた料理。 外は…
2016/3/28 12:44:06 登録
No.5445
カレーおでん
料理・グルメ
カレーおでん (アジア/マカオ)
屋台の料理で、串に刺さった具材（練り物や糸こんにゃく等）を器にと…
2016/3/28 12:40:57 登録
No.5444
ごっこ
食品・食材
ごっこ (北海道)
・北海道民にとって、「ごっこ」は冬の時期しか手に入らないプレミア…
2016/3/18 17:23:30 登録
No.5443
味噌かつ丼
料理・グルメ
味噌かつ丼 (愛知県)
味噌かつ丼の発祥店といわれる名古屋市の「味処 叶」では、サクサク…
2016/3/18 17:21:54 登録
No.3191
みそ天丼
料理・グルメ
みそ天丼 (長野県/諏訪市)
川エビやワカサギを天ぷらにして、みそダレをかけた天丼。 素揚げ…
2013/12/19 21:41:05 登録
No.5442
生桜えび丼
料理・グルメ
生桜えび丼 (静岡県)
静岡特産の生桜えびが大量にのった丼。静岡県民は、家庭でもご飯の上…
2016/3/18 17:20:15 登録
No.164
パリ丼
料理・グルメ
パリ丼 (福井県)
ソースカツ丼のメンチカツバージョン。 福井県の老舗洋食店「…
2012/12/6 21:57:04 登録
No.4855
ゲソ丼
料理・グルメ
ゲソ丼 (北海道/旭川市)
イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐揚げタイ…
2014/12/5 10:45:08 登録
No.3280
肉玉ライス
料理・グルメ
肉玉ライス (広島県/呉市)
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが乗った丼…
2014/2/27 21:51:04 登録
No.3150
衣笠丼
料理・グルメ
衣笠丼 (京都府)
甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せた丼である。京都…
2013/11/23 23:25:34 登録
No.4845
タジン
料理・グルメ
タジン (中東/モロッコ)
モロッコを代表する煮込み料理。とんがり帽子を思わせる円すい形の鍋…
2014/11/20 14:39:00 登録
No.1996
秋芳美人
飲料・酒類
秋芳美人 (山口県)
山口県にある株式会社俵善雄酒場が酒造所・蔵本のお酒です。…
2013/6/1 0:00:00 登録
No.5441
コロリンシュウマイ
料理・グルメ
コロリンシュウマイ (群馬県/桐生市)
お店「コロリンシュウマイ」の名物だというシュウマイには、ひき肉が…
2016/2/26 16:36:45 登録
No.4837
商品・通販
福田パン (岩手県/盛岡市)
主力商品は大きめのコッペパンに似た「ソフトフランスパン」にあん、…
2014/11/19 21:16:27 登録
No.5438
大根のしそ巻き
料理・グルメ
大根のしそ巻き (福島県)
大根をタレに漬け込んでしそを巻いた漬け物。 タレは、しょう油、…
2016/2/12 12:49:54 登録
No.194
かぶら寿司
料理・グルメ
かぶら寿司 (石川県)
かぶら寿司は塩漬けのかぶらに塩漬けの魚を挟み、麹漬けをしたもので…
2013/2/5 14:32:23 登録
No.5437
とんこつ
料理・グルメ
とんこつ (鹿児島県)
・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌などで長…
2016/1/29 11:45:52 登録
No.5436
カツゲン
飲料・酒類
カツゲン (北海道)
メグミルクの乳酸菌飲料です。北海道民の「ソウルドリンク」です。…
2016/1/26 19:33:23 登録
No.4703
どぶ汁
料理・グルメ
どぶ汁 (茨城県/北茨城市)
上記のあんこう鍋の原初形態。アンコウの肝を炒め、残りの身と白菜や…
2014/11/4 14:15:50 登録
No.5435
納豆もち
料理・グルメ
納豆もち (宮城県)
焼いた餅にねぎ・タレを混ぜた納豆とからめて食べる方法のことをいう…
2016/1/20 16:45:00 登録
No.4067
いか人参
料理・グルメ
いか人参 (宮城県)
スルメとイカを細切りにし、醤油と日本酒とみりんなどで味付けをしま…
2014/7/4 18:18:11 登録
No.5433
ミレービスケット
菓子・甘味
ミレービスケット (高知県)
2016/1/14 16:48:25 登録
No.5432
生桜えび
食品・食材
生桜えび (静岡県)
・生桜えびは超プレミアムな逸品！　焼きそばやお好み焼きなどによく…
2016/1/8 13:29:43 登録
No.5431
セイコガニ
食品・食材
セイコガニ (福井県)
・セイコガニとは、福井で水揚げされる越前ガニ（ズワイガニ）のメス…
2016/1/8 13:29:09 登録
No.5430
割りスープ付きの濃厚味噌ラーメン
料理・グルメ
割りスープ付きの濃厚味噌ラーメン (新潟県/新潟市)
人気店「東横」が作るラーメンは、濃厚味噌スープを「割スープ」で割…
2015/12/18 12:46:56 登録
No.5429
生姜醤油ラーメン
料理・グルメ
生姜醤油ラーメン (新潟県/長岡市)
見た目はシンプルな醤油ラーメンだが、スープのベースに生姜が入って…
2015/12/18 12:46:31 登録
No.5428
背脂ラーメン
料理・グルメ
背脂ラーメン (新潟県/燕市)
スープに「背脂」を大量にふりかけ、さらに、うどんのような幅７mm…
2015/12/18 12:45:56 登録

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