ビルマ汁 (栃木県/益子)

夏野菜（トマト、ナスやインゲン）やジャガイモ、ニンジンをとうがらし、カレー粉で味付けた辛味のある汁物です。
太平洋戦争でビルマ(現ミャンマー)に出征した兵士が、そこで食べたスープが忘れられず帰国後、手に入るもので再現したのが始まりと言われています。

アクセス 139 pt

2016/6/6 12:24:07 登録