• No.5468
• 料理・グルメ

ビルマ汁 (栃木県/益子)

夏野菜（トマト、ナスやインゲン）やジャガイモ、ニンジンをとうがらし、カレー粉で味付けた辛味のある汁物です。
太平洋戦争でビルマ(現ミャンマー)に出征した兵士が、そこで食べたスープが忘れられず帰国後、手に入るもので再現したのが始まりと言われています。

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2016/6/6 12:24:07 登録