クラシック・ミートボール (欧州/スウェーデン・ストックホルム)

スウェーデンでは牛と豚の合いびき肉をバターで炒めるのが定番ということで「ミートボールズ・フォー・ザ・ピープル」では「クラシック・ミートボール」、「4種のテイスティングプレート」が人気。
イノシシ、子牛、サーモンなどでミートボールを作る。

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2016/6/1 19:40:52 登録