• No.5458
• 料理・グルメ

いせじまん (三重県)

伊勢うどんで、以下の食べ方で一度に3度楽しめるものです。

1. 最初にガーッとうどんを混ぜてそのまま頂きます。
2.あられを入れ、混ぜて食べます。
3. 余ったタレにあられを追加で入れ、ゆで汁を注いでお茶漬け風に頂きます。

伊勢うどんとは、こしがない太打ち麺に、黒く濃厚なタレを絡めて食べるという、伊勢地方の名物うどん。
620円で、伊勢うどん山口屋（昭和初期創業の伊勢うどんのお店）で提供されている。

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2016/5/23 16:56:26 登録