米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーションにはバジュラとムングダルキクリが含まれます。インドの文化では、赤ちゃんが食べ…
薄く焼き上げた生地を三角に折りたたんで、練乳やジャムなどを塗って食べるロシア風のクレープ。
生地は、小麦、オーツ麦、米などいろいろな穀物の粉か…
バターで食べるお肉の餃子。小麦粉と卵をぬるま湯（または牛乳）で練って作った薄い生地に、細かくひいた肉や野菜を包み茹でて食す、ロシア料理の一つ。…
・デンマークチーズケーキは、デンマークにはない神戸発祥のスイーツ！ 兵庫県内に５店舗を展開する喫茶店「観音屋」のオリジナル！
・デンマーク産チ…
人気店「大黒 住吉店」で提供。
豚バラ肉でニラとモヤシを巻き、その上に台湾ミンチを盛ったボリューム満点の串焼き…
お好み焼き店をはじめ、中華料理店などで提供されている。人気店「鉄板焼肉＆もんじゃ 鑠鑠」では、粗挽きの鶏ひき肉を台湾ミンチに使用！…
秩父市では、豚ホルモン専門店が38軒存在し、コンビニの数よりも多い（番組調べ）。豚ホルモン激戦区でハイレベルの店が群雄割拠！ また、秩父の焼き肉…
東松山市では、やきとり＝豚肉が常識!? ねぎまスタイルがスタンダードで、部位は豚のカシラが中心。辛味噌をべっとり塗って食べるのが流儀！…
タピオカの粉と水を混ぜたものを一晩寝かせて、フライパンの上に薄く伸ばし焼き上げ、その焼き上がった生地にチーズやお肉など好みの具材を挟んだもの。…
オーツ麦、ライ麦、小麦、大麦などを牛乳か水、それに少しの塩を合わせて穀物を煮込むだけのお粥のようなもの。
砂糖やハチミツ、ジャムなど、甘めのト…
細かく刻んだパプリカや玉ねぎなどをトマトソースで軽く煮込んで、その上に卵を割り落とした卵料理。
薄く焼いた「ピタパン」などのパンと、細かく刻ん…
「ヨウティヤオ（油條）」という小麦粉を使った揚げパン。
おにぎりの具材にしたり、炒め物のトッピングにしたりもしますが、甘くないドーナツのような…
もち米で作ったおこわの上に鶏肉を乗せたもの
上に乗せる鶏肉は「蒸したもの」「焼いたもの」「揚げたもの」などバリエーションがあります。
ベトナ…
すりおろした「じゃがいも」をパンケーキのように薄く焼いたもの。
じゃがいも1kgを大根おろしのようにすりおろして、卵ひとつ、大さじ山盛りの小麦…
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。
家庭でおやつとして作られてきた経緯もある。
・「肉」は豚肉ではなく、ミンチ肉が…
お好み焼き
・レバー、砂ズリ、玉ひも、キンカンなど鶏モツが入るのが特徴！
・尾道焼きも砂ズリを入れるが、三原焼きは鶏モツのミックス！…
お好み焼き
・砂ズリ（砂肝）＆イカ天の最強タッグこそ最大の特徴！
・尾道市内の約40店舗以上のお好み焼き屋さんで、砂ズリ＆イカ天を提供！…
・独特のおでん種が特徴。巨大な巻貝「梅貝」、北陸定番のかまぼこ「赤巻」、石川名産の「車麩」、魚のすり身を蒸かした練り物「ふかし」などがずらり！…
・おでん種は、トロトロに煮込んだ豚なんこつ、おやし（豆もやし）、キャベツが鉄則。さらにビッグサイズの巾着も定番！
・おでんつゆは、鶏ガラ・昆布…
・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。
・秋は旬のくるみと新そばがダブルで楽しめる！…
・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる独特のそば。
・具材も豊富。冬にもぴったりなそば！…
・沖縄そばを使い、味付けはソースではなくケチャップ！
・具材はピーマンやポークランチョンミートなど。まるでスパゲッティナポリタン!?
沖…
・福岡県内には800軒ほどのうどん店が存在！
・ごぼ天がうどんのトッピング人気ナンバー１！
・福岡うどんの麺は、コシがなく、やわらかいのが特…
・福岡市の中心地、３つのエリア（中州、天神、長浜）に屋台が約100軒存在！
・博多の屋台は居酒屋並みにメニューが豊富！ 屋台それぞれ独自メニュ…
・福岡の焼き鳥店では、キャベツに自家製酢ダレをかけて食べるのが常識。
・福岡では、焼き鳥店なのに豚バラが人気ナンバー１！
・焼き鳥メニューの…
・山奥に突如現れるド派手な巨大ファミリーレストラン！
・城郭のような建物や、七夕の吹き流しなどが飾られ、祭り気分で食事が楽しめる人気おでかけス…
・立山連峰・剱岳のふもと、大岩山日石寺周辺のお店で食べられる！
・大岩のそうめん＝ぶっかけスタイル！ ３軒の店が大岩スタイルのそうめんを提供中…
・三角の油揚げは、厚みが一般的な油揚げの約４倍！
・揚げたてをその場で食べられて、七味と醤油をかけて食べるのがおすすめ！
・西方寺の参道にお…
・炭の中に鶏脂を注ぎ、鶏肉を燻し焼きに！ 鶏脂の炎で色と香りをまとわせる！
・宮崎県内の150店舗以上で提供されている！
・味のアクセントに…
・「からあげグランプリ」半身揚げ部門で10年連続金賞を受賞！
・カレー味が染み込んだ鶏肉が魅力！
・新潟市内だけでも60店舗以上で提供されて…
・旭川市内の焼き鳥店を中心に約25店舗で提供！
・新子焼きとは、若鶏の半身をそのまま焼いたもの。手羽、ムネ、モモなどの部位が付き、各部位を甘い…
主食のパン。１日一斤食べる。
外側はきつね色で固い、内側は白くてやわらかい。
麦のふすまを取り除いた小麦粉で作られるもので、かつてはフラ…
・沖縄はマンゴーの収穫量が37年連続で日本一！
・沖縄の家庭では、もらうのを通り越して庭先でマンゴーを栽培している!? しかも、マンゴーだけで…
・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり！ 深夜も盛況！
・小ぶりサイズで、皮は焼いたときのパリパリ感を出すため、こだわりの薄さに…
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる！ 蒸したては笹・よもぎの香りが立ち、おいしさがＵＰ！
・新潟県民は、食べるときにバナナのように…
長野県は北海道に次ぐジンギスカン王国と言われ、県民はジンギスカンを日常的に食べているという。スーパーにも家庭用のジンギスカンパックが売られている…
みかんなどの果物をジューサーでミックスした大阪名物ドリンク。喫茶店以外にも、お好み焼き店や焼き鳥店でも提供している。
さまざまなフルーツを…
・551とは「551蓬莱」というお店のこと。関西エリアに59店舗（そのうち大阪府内に41店舗）を展開するチェーン店。
・主に駅ナカ・デパ地下に…
ぷりっぷりの獲れたて船上凍結しているので、新鮮な感じがします。
塩辛なので、若干塩からいですが、酒のアテには最適となっています。
日本酒か焼…
ほたるいかを昆布でしめたアテ。
地元の日本酒が最高にマッチング。
【ほたるいか昆布締め45g】富山 昆布締め ほたるいか価格：1058円…
ハタハタの卵の塩漬け。
クラッカーにのせて食べてもいいが、寿司にのせても最高の一品。
ハタハタキャビア価格：2980円（税込、送料別)…
レンコンの蒲焼きは、すりおろしたレンコンに小麦粉、卵黄を混ぜたものを焼き海苔にのせ、油で揚げ、甘辛のタレをかけたもの。
れんこんのもちもちとし…
タコとなす、たまねぎを炒めて作る味噌ベースの炒め物。
天草では、昔からなすやにがうりがたくさんとれました。この「ぶた和え」は、沖縄のゴーヤ…
うどん、ご飯のチャーハン風のもの。焼きうどんのような味付け。
香川で今も使われているうどんの幼児語。ご飯に刻んだうどんやたくあんを混ぜて炒…
肉や魚を刃物で叩いてペースト状にしたもの。材料は鮭をはじめとした魚類、鹿、ヒグマ、リス、ウサギ……と多岐にわたるアイヌ民族の伝統料理。
通…
スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいなもの。
南アフリカの国民食ともいえるボボティーは辛くもあり、甘くもあり、いろい…
ライ麦粉の生地でお米のミルク粥を包んで焼いたパイです。
細かく刻んだ卵をバターで和えたトッピングを付けると最高です。…
・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売！ 50年以上前から販売する看板商品！
・最大の特徴は、甘いマヨネーズ！ その糖度はカスタードクリ…
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