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・宮津市内の16店舗でカレー焼きそばを提供！
・宮津カレー焼きそばは、定番のカレースープ入り以外に、汁気のないタイプも存在！
・京都府民はス…
オムライスの上にカツをのせ、ドミグラスソースをかけた料理。
ボリューム・味ともに大満足なメニューです。
「越前ボルガライス」は、オムライ…
村山 最上地方では、江戸時代頃からゲソ天をよく食べていたという。
さらに、山形県は全国有数のそば処（そば作付面積が全国２位）。そんな庶民に愛さ…
・ごはんの上に、かしわ（鶏肉）をのせた豪快丼！ 食欲そそるバター醤油が決め手！
・高松市内を中心に香川県内50カ所以上で提供！
・元祖の人気…
豊橋市のご当地グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っている。
・愛知県豊橋市内の39店舗で提供される名物グルメ！
・ご飯、とろろ、カ…
ナーベーラー(へちま)は、ゴーヤーと並んで夏野菜の代表格です。軒先に棚をつくり、夏場は自給自足している家庭もあり、料理法もみそ汁の具や酢みそかけ…
衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タルタルソースをかけて食す全国的に有名なご当地料理です。
現在主流となってい…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
ふっくら食感で続いて広がる大豆の甘い香りに、噛めばジワッと魚の旨みが出てくる。
基本の蒸し・焼き、そして近年鳥取で大人気のネギ入りにカレー味、…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。
総菜コーナーにソースカツ丼が普通のカツ丼よりも広いスペースを陣取っている。
３系統（ウ…
具材は里芋・牛肉・こんにゃく・ネギが基本。シンプルな山形の名物鍋。
里芋、牛肉、コンニャク等を煮込んだ郷土料理。米沢牛入りもある。
作り方も…
北海道の名産品といえば「じゃがいも」。じゃがいもは北海道の開拓当初から主食として食べられていたものです。このじゃがいもを使った「いももち」は戦争…
・バーグとは、横浜と川崎で３店舗を展開する外食チェーン店！
・スタミナカレー＝豚バラの生姜焼き＋玉子のカレー！
・玉子は、生玉子と焼玉子のバ…
三島食品とCoCo壱番屋が野菜カレーをイメージして共同開発した、彩り豊なふりかけです。黒こしょうなどの香辛料の辛さが、食欲をそそります。…
深谷市では、2016年に誕生した「深谷ねぎカレーやきそば」が人気です。
こちらのHPでは、食べれる飲食店が掲載されています。
https…
味噌ラーメンにカレー粉・牛乳を加えたラーメン。「味の札幌 大西」などで提供。昭和40年代に、中高生の間で味噌ラーメンに様々な調味料を入れるのが流…
佐野名物黒唐揚げが堪能できる！「神谷カフェ」
・サイドチキン2P（佐野黒唐揚げ・ソース味） 198円（税込）
・あいがけカレープレート…
ピラフ、ナポリタンスパゲティ、豚カツがのった盛り合わせ料理。
ワンプレートに、ライスと複数のおかずがのったボリューム満点グルメ！ 現在、県内の…
・横浜中華街には中華料理店が約200軒あるのに対し、その内のカレー提供店は約20軒！
・広東料理ベースの中華料理店「保昌」が作る「牛バラ肉カレ…
愛知県犬山市の人気店「元祖台湾カレー 犬山店」では、ピリ辛のカレーに台湾ミンチをのせ、卵の黄身、生ネギ、生ニンニクをトッピング。
付け合わせは…
スタカレーは、カレーではありません。
スープに肉、ニラ、ニンニク、ショウガ、辛みダレなどを加えた、中華100％のあんかけグルメ！
さいた…
ほっき貝は、アイヌ語で『ポック・セイ』といわれているのが語源のようです。殻は黒いものと、明るい茶色いものとありますが、黒ほっき、茶ぼっきとも言わ…
・札幌市を中心に25店舗を展開する熱愛カレーチェーン！
・カレーに餃子がのった「ぎょうざカレー」が人気。
・「みよしの」は昭和42年に餃子専…
・帯広市を中心に12店舗を展開する熱愛カレーチェーン！
・３種類のルーから選べて、トッピングと自由に組み合わせて食べられる。ダントツ一番人気の…
・スープカレーの中に納豆がたっぷり！
・納豆の粘りと香りが広がり、スープカレーとの相性ばっちり！
・多くのスープカレー屋さんで提供。カレーに…
揚げミートボールのこと。自動販売機で買えるほどメジャーな食べ物、ファストフード。
牛角切り肉（カレー用）、玉ねぎ、にんじん、セロリの葉先、にん…
高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン。
食べ干すまで熱々が楽しめるという。
・土鍋に入った熱々グルメ「鍋焼きラーメン…
・「からあげグランプリ」半身揚げ部門で10年連続金賞を受賞！
・カレー味が染み込んだ鶏肉が魅力！
・新潟市内だけでも60店舗以上で提供されて…
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる！ 蒸したては笹・よもぎの香りが立ち、おいしさがＵＰ！
・新潟県民は、食べるときにバナナのように…
スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいなもの。
南アフリカの国民食ともいえるボボティーは辛くもあり、甘くもあり、いろい…
他の牛肉弁当と一線を画す大きな特徴は、ほんのりカレー風味のご飯。その上に厚切りの近江牛が敷き詰められている。しっかりした食感の牛肉が玉ねぎと絡み…
第7回JR九州駅弁グランプリ。28種類のスパイスを使用しじっくり煮込んだルーは、深い味わいとスパイスの香りが特徴の本格焼カレー。容器はオリジナル…
・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。
・広島県では、練り物メーカー各社が「がんす」を販売！
・七味＆マヨネーズにつけて食べるのが…
ご飯に海老などの具を入れて油炒め、ソース味に仕上げた料理。
カラメルやカレースパイスなどで作った特製ソースをご飯と絡め、具材にエビを入れる。…
・福岡３大うどんチェーンのひとつ「資さんうどん」は、福岡市に６店舗、北九州エリアに26店舗。北九州を中心に展開するうどんチェーン。
・「肉ごぼ…
創業374年、愛知を代表する味噌メーカー。国の登録文化財に指定される建物などを無料で見学できる。
ここで作る八丁味噌の原料は大豆と塩だけ。添加…
隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。
明治期、織物で繁栄した伊勢崎の旦那衆が、取引のために上京し、東京下町の「もんじゃ焼…
小麦粉に揚げ玉を入れた生地を焼き、魚肉ソーセージと海苔をトッピング。焼いた生地を割り箸に巻き付け、甘めのソースをたっぷり塗った一品！
路上…
ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜながら食べる。
ワンプレートスタイルのスリランカカレーは、大阪市内だけでも20店舗以上で提…
スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作カレー。
ここ10年間で大阪市内だけでも100軒以上のスパイスカレー提供店が誕生。…
フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレー。
ルウの上に生卵をのせ、マイルドな味にして食べるのが大阪流だという。
「イン…
福島県会津若松市のご当地焼きそばです。
会津若松市の「一風亭」が作るカレー焼きそばは、ラーメン用の中太平打ち麺を使用し、焼きそばの定番具材…
室蘭ではカレーラーメンも人気！ 地元の人たちの間では味噌・塩・醤油につぐ「第四のラーメン」という認識！…
・静岡県内２０社以上で黒はんぺんを製造！
・おでん以外に、ごま油＆醤油で焼いた「黒はんぺん焼き」、パン粉をまとわせて揚げたフライ、チーズを中に…
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、１日に５００食以上を売り上げるカレーライス。黄色くてトロっとした昔懐かしいカレーライ…
名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板に乗せて提供。しかも、鉄板＋パスタには玉子焼きが必須だという。
その他のメニューとして、
鉄板＋味噌…
さつまいもの収穫量が全国の約40％を占める鹿児島。
日本一のさつまいも王国・鹿児島では、さつまいもご飯のほかに、味噌汁、かき揚げ、カレーなどに…
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