• No.6091
  • 菓子・甘味

笹だんご (長野県)

・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる! 蒸したては笹・よもぎの香りが立ち、おいしさがUP!
・新潟県民は、食べるときにバナナのように笹の葉をむき、手を汚さないように食べる!?
・笹だんごはあんこ以外にも、昔は砂糖が貴重だったことから、あり合わせの惣菜などを詰めていた。きんぴら、アラメの佃煮、マスの塩焼き、カレーなどを詰めたものがある!

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2020/6/26 16:49:34 登録

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