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【駅弁】香箱蟹ごはんのかにすし
No.5900
【駅弁】香箱蟹ごはんのかにすし (石川県)
金沢の冬の味覚香箱蟹（メスのズワイガニ）その香箱蟹の内子・外子・味噌・身をご飯といっしょに炊き込みました。そのかにの…
2020/3/30 14:54:01 登録
【駅弁】まさかいくらなんでも寿司
No.5899
【駅弁】まさかいくらなんでも寿司 (新潟県)
ユニークな名前は、ます、さけ、かに、いくら、その他（なんでも）が寿司飯の上に並んでいることから。海の幸の主役を贅沢に…
2020/3/30 14:53:12 登録
【駅弁】老舗の味東京弁当
No.5898
【駅弁】老舗の味東京弁当 (東京都)
人形町魚久のキングサーモンの粕漬け焼、浅草今半の牛肉とたけのこ煮、築地・すし玉青木の玉子焼きなど、東京の老舗の味を盛…
2020/3/30 14:52:33 登録
【駅弁】鮭はらこめし
No.5897
【駅弁】鮭はらこめし (宮城県/亘理町)
宮城県亘理町の郷土料理として有名な「鮭はらこめし」。伯養軒特製の醤油で味付けした鮭とイクラの「親子」の相性が抜群で、…
2020/3/30 14:52:03 登録
【駅弁】鶏めし弁当
No.5896
【駅弁】鶏めし弁当 (群馬県)
昭和9年の発売以来、根強い人気に支えられ昔ながらの味を守るお弁当。独自の調理法で味付けされた鶏肉の様々なおかずは、素…
2020/3/30 14:51:16 登録
【駅弁】ひっぱりだこ飯
No.5895
【駅弁】ひっぱりだこ飯 (兵庫県)
1998年、明石海峡大橋の完成を記念して発売以来、ロングセラーを続ける名物駅弁。独自に焼き上げた蛸壺風の陶器の中には…
2020/3/30 14:50:39 登録
【駅弁】松阪名物モー太郎弁当
No.5894
【駅弁】松阪名物モー太郎弁当 (三重県)
牛の形のパッケージのフタを開けると、すき焼きの香りとともに童謡「ふるさと」のメロディが。すき焼きには生姜の香りを加え…
2020/3/30 14:50:01 登録
【駅弁】飛騨牛しぐれ寿司
No.5893
【駅弁】飛騨牛しぐれ寿司 (岐阜県)
全国有名百貨店の駅弁大会に出品されたお弁当。2007年・2008年には全国5位に輝いている。酢飯と一緒にわさび醤油で…
2020/3/30 14:49:32 登録
【駅弁】網焼き牛たん弁当
No.5892
【駅弁】網焼き牛たん弁当 (宮城県)
仙台名物の牛たんと麦飯のお弁当。一枚ずつ丁寧に網焼きされた牛タンは、ギュっと旨味が凝縮されているのが分かる香ばしさだ…
2020/3/30 14:48:54 登録
【駅弁】峠の釜めし
No.5891
【駅弁】峠の釜めし (群馬県/富岡・下仁田)
1958（昭和33）年の発売開始以来、「安全・安心」をモットーに変わらぬ味を守り続ける「峠の釜めし」。利尻昆布を使用…
2020/3/30 14:48:25 登録
【駅弁】ゲゲゲの鬼太郎丼
No.5890
【駅弁】ゲゲゲの鬼太郎丼 (鳥取県)
鬼太郎のふるさと鳥取県にちなんだお弁当。豆腐竹輪に練梅を添えた「目玉のおやじ」。メインには柔らかく時雨煮風に生姜で煮…
2020/3/30 14:47:15 登録
【駅弁】平泉私の好きな金色うにめし
No.5889
【駅弁】平泉私の好きな金色うにめし (岩手県)
お茶で炊いたご飯に紫蘇ワカメが敷かれ、その上に味付けした蒸しウニが2層構造で敷き詰められている。トッピングされた香の…
2020/3/30 14:45:20 登録
【駅弁】三大蟹味くらべ弁当
No.5888
【駅弁】三大蟹味くらべ弁当 (北海道)
三大蟹とはもちろんタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニのこと。味覚の王様タラバガニをはじめ、毛ガニ、ズワイガニを一度に味わ…
2020/3/30 14:44:01 登録
【駅弁】鯵の押し寿司
No.5887
【駅弁】鯵の押し寿司 (神奈川県)
箱を開くと小ぶりの鯵寿司が8個。その時期に一番おいしい大きさの鯵を使うため、大きさは不ぞろいなこともありますが、いつ…
2020/3/30 14:43:04 登録
【駅弁】有田焼カレー
No.5886
【駅弁】有田焼カレー (佐賀県)
第7回JR九州駅弁グランプリ。28種類のスパイスを使用しじっくり煮込んだルーは、深い味わいとスパイスの香りが特徴の本…
2020/3/30 14:42:20 登録
油揚げ１枚定食
No.5885
油揚げ１枚定食 (福井県/坂井市周辺)
国産大豆100％の大きな油揚げをメインのおかずにした定食！ 巨大な油揚げが丸々１枚メイン…
2020/3/27 11:09:19 登録
ぬかサンマ
No.5884
ぬかサンマ (北海道)
ぬか漬けにしたサンマを焼き、醤油や大根おろしを添えずに食べる！ 北海道民の大衆料理/保存食。…
2020/3/27 11:08:22 登録
おぼろみそめん
No.5883
おぼろみそめん (愛知県/名古屋市)
味噌のあんをソフト麺にからめた給食メニュー。 赤味噌、棒はんぺん、肉ミンチ、野菜などであんを作り、ソフト麺と絡めて…
2020/3/27 11:06:51 登録
マグロの目玉の煮付け
No.5882
マグロの目玉の煮付け (沖縄県)
マグロの目玉を生姜・醤油・みりんなどで味付け。コラーゲンたっぷり！…
2020/3/27 11:05:03 登録
がんす
No.5880
がんす (広島県)
・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。 ・広島県では、練り物メーカー各社が「がんす」を販売！ ・七味＆…
2020/3/23 21:02:11 登録
じゃこ天炊き込みご飯
No.5879
じゃこ天炊き込みご飯 (愛媛県)
愛媛名物のじゃこ天がメイン食材。じゃこ天のダシがご飯に広がる炊き込みご飯。…
2020/3/23 21:01:07 登録
まんぼ焼き
No.5848
まんぼ焼き (京都府)
・京都府民おすすめのお好み焼きは「まんぼ焼き」。生地が薄く、焼きそばをトッピングする。味付けした焼きそばを使うところ…
2020/3/6 9:01:54 登録
自然薯のとろろ汁
No.5847
自然薯のとろろ汁 (静岡県)
・静岡県内には、至る所にとろろ汁専門店が存在！ ・自然薯は日本国有種で、中国原産の長芋よりも粘り気が強い高級食材！…
2020/2/29 17:28:14 登録
干物
No.5846
干物 (静岡県)
・静岡県は、アジの干物の生産量（静岡県）・支出金額（静岡市）・購入数量（静岡市）のどれも日本一！ ・静岡県で干物と…
2020/2/29 17:27:36 登録
高井田ラーメン
No.5845
高井田ラーメン (大阪府)
・濃いめの醤油スープ＆極太麺の「高井田ラーメン」も人気！　元祖といわれる東大阪市の「光洋軒」ほか、大阪府内の50軒以…
2020/2/29 17:26:49 登録
大阪ライト豚骨ラーメン
No.5844
大阪ライト豚骨ラーメン (大阪府)
・大阪には、あっさりスープ＆中太麺の「大阪ライト豚骨ラーメン」も人気！　淀川区の「らーめん　担担」ほか、大阪府内の8…
2020/2/29 17:26:27 登録
牡蠣の土手鍋
No.5843
牡蠣の土手鍋 (広島県)
・広島県は養殖牡蠣の生産量が日本一！鍋にたっぷりの牡蠣を入れるのが広島流!? ・味噌が鍋肌にべったりと塗られている…
2020/2/20 20:35:38 登録
お好み焼き定食
No.5842
お好み焼き定食 (大阪府)
大阪人は、お好み焼き・ご飯・味噌汁・漬物（またはサラダ）が付く「お好み焼き定食」が大好き!?　大半のお好み焼き店で「…
2020/2/20 20:33:34 登録
カレー味の鶏の半身揚げ
No.5837
カレー味の鶏の半身揚げ (新潟県)
・「からあげグランプリ」半身揚げ部門で10年連続金賞を受賞！ ・カレー味が染み込んだ鶏肉が魅力！ ・新潟市内だけ…
2020/1/18 22:42:28 登録
塩丸いか
No.5836
塩丸いか (長野県)
塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。 茹でたいかの胴に塩を詰め、足を差し込んで、海の無い信州へ運んできたとされて…
2020/1/18 22:41:50 登録
函館イカナポリタン
No.5835
函館イカナポリタン (北海道/函館市)
函館を代表する食材「イカ」を使った「ナポリタン」。 「イカ」「地場野菜」「ナポリタン」がキーワードです。 「…
2020/1/18 22:39:41 登録
森のレバ刺
No.5833
森のレバ刺 (岩手県)
天然あみたけ（きのこ）からつくられた「森のレバ刺」。まるで牛レバーの刺し身です。 ごま油で食べればそれに間違ってし…
2019/11/29 21:35:32 登録
焼肉屋のラーメン
No.5830
焼肉屋のラーメン (群馬県/群馬北部)
群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いという。お客さんの中には、白飯のかわりにラーメンを食べる…
2019/11/19 21:30:06 登録
からあげラーメン
No.5829
からあげラーメン (群馬県/東毛地区)
群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いことから、50年ほど前に各店で同時多発的に、からあげを…
2019/11/19 21:29:49 登録
食堂のラーメン
No.5828
食堂のラーメン (群馬県/藤岡市)
藤岡市の「みやご食堂」では、お客さんのほとんどがラーメンを注文。麺は手打ちの太め縮れタイプ。スープは濃いめの醤油ベー…
2019/11/19 21:29:23 登録
超濃厚とんこつラーメン
No.5827
超濃厚とんこつラーメン (群馬県)
人気ラーメン店「だるま大使」が火付け役となり、群馬県南部を中心に30軒ほどの店舗で超濃厚とんこつラーメンが提供されて…
2019/11/19 21:29:04 登録
中みそラーメン
No.5826
中みそラーメン (青森県/弘前市)
「中三百貨店　弘前店」の地下１階フードコートで提供される味噌ラーメン。大量の野菜と甘い味付けが特徴。スープにニンニク…
2019/11/19 21:28:02 登録
しじみラーメン
No.5825
しじみラーメン (青森県/五所川原市)
十三湖のほとりにある人気店「ドライブイン　和歌山」では、十三湖産の大和しじみを使用。しじみラーメンは二代目店主が約4…
2019/11/19 21:27:41 登録
濃厚煮干しラーメン
No.5824
濃厚煮干しラーメン (青森県/青森市)
津軽地方では、澄んだスープの煮干しラーメンを古くから食べていたが、約15年前から濃厚煮干しラーメンを食べるように。人…
2019/11/19 21:27:15 登録
鉄板イタリアン
No.5822
鉄板イタリアン (愛知県)
熱々の鉄板にスパゲッティーをのせ、周りに卵を流し込んだ愛知県民定番の一品。…
2019/10/27 20:35:39 登録
大阪の天津飯
No.5821
大阪の天津飯 (大阪府)
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べられている。 ・大阪と東京では、天津飯の味付け以外でも…
2019/10/27 20:34:33 登録
玉子サンド
No.5820
玉子サンド (京都府)
１人前で卵４個を使用する玉子は、昆布だし、牛乳を加えてふわふわに。大人気の極厚サンドイッチ！…
2019/10/27 20:33:37 登録
マンボウのみそ炊き
No.5819
マンボウのみそ炊き (高知県/室戸市)
マンボウを炊いてから味噌とネギをあわせて作る郷土料理。 地元では親しまれているそうだ。…
2019/10/4 23:09:58 登録
だだちゃ豆
No.5817
だだちゃ豆 (山形県)
・山形県の中でも、だだちゃ豆は鶴岡市の限られた地域で栽培！とくに白山地区（鶴岡市の面積の約0.2％）が名産地。 ・…
2019/9/26 22:41:26 登録
「にぎりめし」のおにぎり
No.5816
「にぎりめし」のおにぎり (北海道/札幌市)
・24時間営業の店「にぎりめし」が提供するおにぎりは、すすきのシメグルメ！ ・おにぎりの味は「塩味」と「醤油味」の…
2019/9/6 16:20:41 登録
ブエノチキン
No.5812
ブエノチキン (沖縄県)
・大量のニンニクをチキンと一緒に食べる！　素手で豪快に食べるのが沖縄スタイル！ ・味のポイントはお酢！　ニンニクの…
2019/7/26 11:42:07 登録
トコロテン
No.5811
トコロテン (新潟県/新潟県上越市)
・上越市の市街地から、車で１時間ほどの山奥に「日本一うまいトコロテン」がある！ ・食べるときは生醤油をかけて、箸１…
2019/7/16 9:08:55 登録
田舎寿司
No.5809
田舎寿司 (高知県)
・田舎寿司の寿司種には四方竹、ミョウガ、椎茸、こんにゃく、リュウキュウなどの山の幸が使われている！ ・高知県は柚子…
2019/6/19 12:47:12 登録
かつラーメン
No.5807
かつラーメン (秋田県/小坂町)
卵でとじた「カツ丼のカツ」がラーメンに乗る！　約40年前に、お客さんのリクエストで、「奈良岡屋」が考案したという。現…
2019/5/31 8:21:52 登録
馬肉ラーメン
No.5806
馬肉ラーメン (秋田県/能代市)
馬肉のチャーシューをトッピング！　秋田県北部では、古くから馬肉を食べる食文化があり、馬肉ラーメンは能代市を中心におよ…
2019/5/31 8:21:30 登録

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