カテゴリ検索 [料理・グルメ]

チキン南蛮(宮崎県/延岡市)

衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タル…

めいほう鶏ちゃん(岐阜県/郡上市)

「郡上市明宝を元気にしたい！」そんな思いから、古くから家庭で食さ…

赤天(島根県/浜田市)

赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。・赤天は、島根県西部、…

巨大油揚げ（おあげ）(福井県/坂井市)

低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。普通の油揚げの16枚…

No.7413

ホタルイカの素干し (富山県)

・ホタルイカの素干しとは、ホタルイカを乾燥させた富山県伝統の珍味！・ライターで炙ると、ホタルイカの脂が溶け出して…

2025/4/20 14:50:41 登録

かつラーメン (秋田県)

卵でとじた「カツ丼のカツ」がラーメンに乗る！　約40年前…

料理・グルメ
22/12/16 13:25

馬肉ラーメン (秋田県)

馬肉のチャーシューをトッピング！　秋田県北部では、古くか…

料理・グルメ
22/12/16 13:24

新子焼き (北海道)

・旭川市内の焼き鳥店を中心に約25店舗で提供！・新子…

料理・グルメ
20/9/3 13:58

サラダ軍艦 (長野県)

・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」…

料理・グルメ
19/4/26 9:43

鯨のたれ (千葉県)

鯨肉を塩漬けして干したもの。千葉県南房総に江戸時…

料理・グルメ
19/4/15 13:13

昆布入りお好み焼き (富山県)

富山県民の大好物・刻み昆布を具材に加えたお好み焼き！…

料理・グルメ
19/3/14 22:21

沖縄のおでん (沖縄県)

・沖縄のおでんは肉が主役！　テビチ・ウインナー・串物・ソ…

料理・グルメ
19/3/2 11:33

長崎のおでん (長崎県)

・大量の練り物が具材の定番！　長崎では練り物のことを「か…

料理・グルメ
19/3/2 11:32

しょうが味噌おでん (青森県)

・青森のおでんは、しょうが味噌をかけるのが大前提！　砂糖…

料理・グルメ
24/4/5 12:56

海苔 (佐賀県)

・佐賀県は海苔の生産量が15年連続日本一！　有明海産の「…

料理・グルメ
19/2/15 22:24

のっぺ (新潟県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/21 8:55

とん平焼き (大阪府)

・お好み焼きを待つ間、「とん平焼き」を頼む！　とん平焼き…

料理・グルメ
19/2/1 23:15

パスタの街 (群馬県)

・群馬県は、人口あたりのイタリアンレストランの軒数が８年…

料理・グルメ
19/2/1 23:14

ダル麺 (福岡県)

福岡のちゃんぽんといったところの麺料理になります。…

料理・グルメ
18/12/14 11:35

揚げもみじ (広島県)

・観光スポット・安芸の宮島で食べられているワンハンドグル…

料理・グルメ
18/12/4 19:52

ちぃかまどっぐ (兵庫県)

・世界遺産・姫路城がある姫路市で食べられているワンハンド…

料理・グルメ
18/12/4 19:51

味噌たんぽ (秋田県)

・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンド…

料理・グルメ
18/12/4 19:51

天むす (愛知県)

・天むすは、海老天の衣に味がついていることが絶対条件！…

料理・グルメ
18/11/2 19:06

野菜巻き串 (福岡県)

・野菜巻き串は、豚バラ肉で野菜を巻いた串もの。レタス、万…

料理・グルメ
18/10/20 22:30

ぼっかけ (兵庫県)

・ぼっかけとは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだもの。…

料理・グルメ
18/9/21 18:37

スリランカカレー (大阪府)

ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜなが…

料理・グルメ
18/9/14 19:01

スパイスカレー (大阪府)

スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作…

料理・グルメ
18/9/14 19:00

甘辛カレー (大阪府)

フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレ…

料理・グルメ
18/9/14 19:00

大岩のそうめん (富山県)

・立山連峰・剱岳のふもと、大岩山日石寺周辺のお店で食べら…

料理・グルメ
20/9/3 14:01

餃子 (京都府)

・京都市は、餃子の支出金額ランキングの上位を毎年キープ！…

料理・グルメ
18/8/17 14:50

甘いお赤飯 (北海道)

・北海道のお赤飯は甘納豆が入っている。・甘いのは、甘…

料理・グルメ
18/8/15 19:31

味噌カレー牛乳ラーメン (青森県)

味噌ラーメンにカレー粉・牛乳を加えたラーメン。「味の札幌…

料理・グルメ
22/12/15 13:00

むっちゃん万十 (福岡県)

・福岡県内に１６店舗を展開するまんじゅうチェーン！　「万…

料理・グルメ
18/7/20 14:13

ICE Chicken… (広島県)

新名物、冷やして食べる手羽です。甘いタレを使っています。…

料理・グルメ
18/7/11 17:57

南関あげ丼 (熊本県)

ダシをたっぷり吸った”南関あげ”とえのき、玉葱がご飯に絡…

料理・グルメ
22/1/7 14:20

うどんのつけ汁、けんち… (群馬県)

うどんのつけ汁にけんちん汁、トッピングはきんぴらごぼう。…

料理・グルメ
18/6/29 19:09

ケチャップ味の焼きそば (沖縄県)

・沖縄そばを使い、味付けはソースではなくケチャップ！…

料理・グルメ
20/10/16 9:10

ちらし寿司風そうめん (高知県)

大量の具をのせたちらし寿司風のそうめん。茹でた麺に水…

料理・グルメ
18/6/29 19:06

仙台マーボー焼きそば (福島県)

揚げたかた焼きそばの麺に、辛さを抑えたマーボー豆腐がたっ…

料理・グルメ
18/6/6 17:54

仙台あおば餃子 (福島県)

仙台特産の雪菜を皮に練りこみ、中の具にも雪菜を入れたヘル…

料理・グルメ
18/6/6 17:54

まんじゅうの天ぷら (福島県)

会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅ…

料理・グルメ
25/3/28 8:38

もずくの天ぷら (沖縄県)

沖縄の天ぷらといえば、衣が分厚くて、ケンミンたちはおやつ…

料理・グルメ
18/5/12 22:30

手羽先 (愛知県)

・手羽先は、名古屋市内だけでも３００店舗以上で提供され、…

料理・グルメ
18/5/4 23:38

チャー弁 (千葉県)

チャー弁は、千葉県内房エリアを中心に１９店舗を展開するチ…

料理・グルメ
18/5/3 18:52

バー弁 (千葉県)

バー弁は、木更津市内に３店舗を展開するチェーン店「吟米亭…

料理・グルメ
18/5/3 18:52

かしわめし (福岡県)

・福岡県は鶏料理店の登録件数が全国１位！　都道府県別の鶏…

料理・グルメ
24/5/7 15:00

さつまいものポテサラ (鹿児島県)

鹿児島県はさつまいも収穫量が全国１位。そんな鹿児島で定番…

料理・グルメ
18/3/20 22:34

いとこ煮 (山形県)

・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき・もち米・砂糖を…

料理・グルメ
25/3/28 8:40

にんたまラーメン (茨城県)

・茨城県内に１１店舗を展開、２４時間営業のラーメンチェー…

料理・グルメ
18/2/17 0:41

豆腐味噌ラーメン (茨城県)

・トッピングには肉系を使わず、豆腐や赤ネギ（茨城県北部の…

料理・グルメ
18/2/17 0:41

下館ラーメン (茨城県)

・シンプルな醤油ラーメンに、鶏チャーシューをトッピング！…

料理・グルメ
18/2/17 0:40

秋田のちゃんぽん (秋田県)

・秋田のちゃんぽんは、あんかけタイプ！・人気店「チャ…

料理・グルメ
18/2/2 22:27

餅 (岩手県)

・一関市に住む岩手県民は、正月以外でも年に何度も餅を食べ…

料理・グルメ
18/1/21 21:19

札幌ラーメン (北海道)

味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「えびそば」。甘エビ…

料理・グルメ
18/1/21 21:18

室蘭ラーメン (北海道)

室蘭ではカレーラーメンも人気！　地元の人たちの間では味噌…

料理・グルメ
18/1/21 21:18

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